De Halve Maan酿酒公司位于比利时布鲁日,他们从2005年开始酿造啤酒,是唯一在布鲁日市中心酿造的啤酒,有“Straffe Hendrik”和“Brugse Zot ”两个系列。Straffe Hendrik酿造苦味艾尔,而Brugse ZOT则酿制各种不同类型麦芽和酒花风味的啤酒。 Straffe Hendrik三料是一支金色且有着丰富泡沫的啤酒,香气里带有少许黑胡椒、香菜、姜,甚至是桃子特征。
生啤 好闻,果脯 酒体据喝过瓶子的老板说更厚一点 入口甜比闻着重 但有苦味来平衡 舒服的三料
泡沫丰富而持久,金色略混浊酒体。闻香花香和淡淡焦糖味,入口微甜,中段略有水果味,收口很甘。酒精几乎不掩饰。酒体厚实耐饮,重口爱好者应该会喜欢。另外性价比很高。
麦芽与水果酯的香气,琥珀色酒液,浑浊,米白色泡沫,丰富,持久,泡沫下去之后有比利时风格啤酒特有的裙边,入口有刺激口腔的微苦,消失快,柔和,气泡感强烈
泡沫丰富 味道中度苦 属于进阶型精酿
这款喝起来有一种很像ipa的感觉,就是香气和苦度与ipa不一样,酒精度还是蛮高的,足足有九度,整体来说还可以吧
泡沫非常浓厚 倒进杯里很快就溢出了 吸泡沫还呛了一口 呛这一口的感觉是 酒精感不是很强烈 麦芽香气很重 喝第一口没有扎嘴感 没有苦味 很顺滑 然后麦芽香和脂香充斥整个口腔 入喉时有些许酒精感扩散但不明显 这时苦味才很隐晦的发散开 略微回甘 总体来说各种香味 和苦味都比较均衡没有哪一种味道占主导地位 酒精感隐藏很好也让这款酒比较适合慢慢品尝 因为我是第一次喝 想感受下口味 所以喝的比较慢 到最后也没有感觉到酒精味影响下咽的感觉 最后嘴里也没有酸涩感 三分钟左右酒精带来醉意 虽然酒本身带给的酒精感不重 但毕竟是九度的酒 不常饮酒的朋友 还要适量饮用 小酌怡情 (我是北方人刚取快递就试饮的 酒温不会高于10度 )
味道太复杂了,有一种菌类,梅子,车厘子的味道,沙口感适中,略微辛辣刺激。
外包装比较别致,修道院啤酒酿造过程中都会加入糖类,这款甜味也较足,苦味变得很淡,芫荽、香料的芬芳中还夹杂有果香,泡沫丰富持久
生产时期: 2018年 06 月 05日 ; 开瓶日期: 2019年 03 月 05 日 ; 气味: 蜂蜜和水果清香气味,略带坚果味; 观感:酒体深黄色,SRM值约14,泡沫细腻不丰富,持久度一般; 口味: 酒精和苦度很柔和,杀口感一般,中度酒体; 综述:酒精度 9,入口顺滑,回味略甜,适饮。
颜色和口感都不像三料,有点偏四料的感觉
觉负 2019-04-14 19:33
生啤
好闻,果脯
酒体据喝过瓶子的老板说更厚一点
入口甜比闻着重
但有苦味来平衡
舒服的三料
雁行知 2019-04-03 19:46
泡沫丰富而持久,金色略混浊酒体。闻香花香和淡淡焦糖味,入口微甜,中段略有水果味,收口很甘。酒精几乎不掩饰。酒体厚实耐饮,重口爱好者应该会喜欢。另外性价比很高。
加小小糖 2019-03-29 22:31
麦芽与水果酯的香气,琥珀色酒液,浑浊,米白色泡沫,丰富,持久,泡沫下去之后有比利时风格啤酒特有的裙边,入口有刺激口腔的微苦,消失快,柔和,气泡感强烈
仙儿爸是场上14号 2019-03-29 21:19
泡沫丰富 味道中度苦 属于进阶型精酿
lastyearttm 2019-03-13 15:20
这款喝起来有一种很像ipa的感觉,就是香气和苦度与ipa不一样,酒精度还是蛮高的,足足有九度,整体来说还可以吧
Roy_kiss 2019-03-12 12:50
泡沫非常浓厚 倒进杯里很快就溢出了 吸泡沫还呛了一口 呛这一口的感觉是 酒精感不是很强烈 麦芽香气很重 喝第一口没有扎嘴感 没有苦味 很顺滑 然后麦芽香和脂香充斥整个口腔 入喉时有些许酒精感扩散但不明显 这时苦味才很隐晦的发散开 略微回甘 总体来说各种香味 和苦味都比较均衡没有哪一种味道占主导地位 酒精感隐藏很好也让这款酒比较适合慢慢品尝 因为我是第一次喝 想感受下口味 所以喝的比较慢 到最后也没有感觉到酒精味影响下咽的感觉 最后嘴里也没有酸涩感 三分钟左右酒精带来醉意 虽然酒本身带给的酒精感不重 但毕竟是九度的酒 不常饮酒的朋友 还要适量饮用 小酌怡情 (我是北方人刚取快递就试饮的 酒温不会高于10度 )
高山下的花环 2019-03-07 22:54
味道太复杂了,有一种菌类,梅子,车厘子的味道,沙口感适中,略微辛辣刺激。
Q先生 2019-03-06 23:01
外包装比较别致,修道院啤酒酿造过程中都会加入糖类,这款甜味也较足,苦味变得很淡,芫荽、香料的芬芳中还夹杂有果香,泡沫丰富持久
那年爷们26_S 2019-03-05 21:28
生产时期: 2018年 06 月 05日 ;
开瓶日期: 2019年 03 月 05 日 ;
气味: 蜂蜜和水果清香气味,略带坚果味;
观感:酒体深黄色,SRM值约14,泡沫细腻不丰富,持久度一般;
口味: 酒精和苦度很柔和,杀口感一般,中度酒体;
综述:酒精度 9,入口顺滑,回味略甜,适饮。
北京普洱老茶 2019-02-19 11:37
颜色和口感都不像三料,有点偏四料的感觉