布鲁日狂人金啤酒是当今布鲁日市真正的城市啤酒。自从2005年这款啤酒被酿造以来,至今直被这座历史悠久的城市所钟爱。布鲁日狂人金啤酒的酒体金黄,富含丰富泡沫有着水果和香料混合成的鲜明而独特气息。这款啤酒使用了四种不同的麦芽以及两种香气浓郁的啤酒花酿造而成,这切都给这款金啤带来了独无二的味道。口感交错复杂苦相萦绕却不跳脱,中间还夹杂着隐隐的柑橘气味。布鲁日狂人金啤酒只选用最出色的原料酿造而成不含有任何添加剂。在瓶中的二次发酵可以使啤酒储存时间更长。在过去的几年中布鲁日狂人金啤酒也斩获多项国际竞赛大奖,深受各国朋友们的喜爱。该款啤酒适合与鱼类、贝壳类、牛肉以及甜品配搭。
holybreeze 2016-10-02 23:22
其实这瓶在比利时金艾里算很不错了…只是有卖的地方总有三料四料,所以基本就忽视它了
常健 2016-07-31 23:50
轻度麦芽味,酒花味不明显,酒体琥珀色,泡沫丰富细腻,辛辣感,沙口感中等。
Angela啦啦啦 2016-07-22 22:31
这个小丑不错,比其他几个比利时小丑都好喝一些,麦香搭配果香,冰镇到位很爽口
甜蜜与杀害 2016-07-21 23:49
布鲁日狂人啤酒,比利时 6度 (金啤酒)
酒体颜色浅琥珀色,泡沫很多,粗,堆积感不错。
焦糖香、瓜果与香蕉香很淡。
入口酒精的沙口感不错,淡淡烟熏味,甜味主导柑橘等果子。口感较顺,还ok啦。价格较高,除了长相皆不去莱福金(金发美人)
醉爱罗斯福 2016-07-01 13:28
很普通的比利时金啤,相比莱福,没有什么特点,就和雪花和哈啤比类似
JM 2016-06-23 14:05
在比利时酒吧里喝过,由于之前喝了太多酒,对这款没什么映象,也就是很普通的一款
lulu-啤酒站 2016-06-23 11:23
这酒不是半月酒厂的嘛 翻译成布鲁日狂人 金 。这样比较不容易和布鲁日搞混吧 这款金啤酒还是很适合入门级酒友 性价比比较高 比leffe什么的是好多了
可曾记得墙 2016-06-05 13:50
外观:开瓶倒酒,泡沫并不是非常丰富,但细腻持久,久到离谱。泡沫微微带点棕褐色,说是金啤酒,但酒体有些浑浊,颜色比金色深,略现浅棕色,这是酵母在瓶中二次发酵留下的痕迹。
香气:并不是特别浓烈的香气,鼻子凑近杯口,闻到了类似水果的酸香,但远没有之前的勃艮第女公爵那么酸。深深的吸一口气,能感觉到啤酒花的香气和发酵的味道,这两者混合起来的感觉是我喜爱比利时啤酒的重要因素。
味道和口感:6℃的啤酒加上冰镇,让我几乎无法喝出味道。大口喝起来感觉比较酸,但没有到勃艮第女公爵那种酸地让人无法下咽的感觉。类似柑橘略酸的味道配合酵母发酵的风味让我感受很好,回味也是略略酸,但不会像有些酒的回味让舌头两边都发酸,前后感受很一致。所以我一定要说这款酒的整体平衡性还是非常好的,四种麦芽和两种酒花在酿酒师的手中被发挥到淋漓尽致的程度。酒体较薄,沙口感比较强,二氧化碳在舌头上弹跳。
总体来说,这是一款平衡性很好的,使用古老工艺的比利时古典啤酒。
适饮温度:官网推荐6℃。
适宜人群:推荐大家都可以尝试,酒精度低加上平衡性好,让这款酒非常易饮,大家都可以很快的接受它的味道和口感。
推荐配餐:官网推荐这款啤酒适合同鱼类、甲壳类、牛肉以及有红色果实的甜品搭配。应该是用酸和甜的结合与反差来互相衬托吧。
嘟嘟 2016-04-23 12:31
布鲁日市内仅存的一家酒厂Halve Maan Brewery酿造的,特制的麦芽配方及2种香气不同的酒花,赋予本款啤酒独特的口感,重点是他的瓶盖很漂亮,瓶盖收集爱好者要注意了,正中就是