这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
品牌:妖月 酒精度:11% 风格:修道院风格四料 产地:比利时 色泽:深棕色 泡沫丰富持久细腻 始终会留一层浮于表面 闻香:焦麦芽 果香 巧克力 一丝丝烤栗子的香气 口感:沙口感适中 焦糖甜味明显 麦香 可可 黑色浆果 微微酵母酸 层次感好 酒体顺滑饱满 11%的酒精压制的不错 喝下去感觉不到。 很多人拿这个和罗10比较,各有千秋,不过 这个更甜 ,个人认为罗10整体更为平衡。
香气是标准四料味,焦糖坚果的香气。入口先是一点甜接着是苦但苦度不高回甘很甜,焦糖坚果味道明显,苦有点像咖啡的感觉。酒体从入口到收口都挺顺滑泡沫丰富持久。非常不错的四料。
麦芽味很香,略有点水果味道 酒体看起来其实不是很厚重的样子.. 个人觉得这个比罗斯福更让我喜欢
很久没喝了,味觉有点不灵敏了,用四料开开胃。 外观:深棕红色的酒液,气泡量足够多,关键的一点,泡沫是我见过最坚挺最大量最凝实的泡沫,所以挂杯很凝实漂亮。 闻香:窖藏味、铁锈味、浆果、轻微酱油、巧克力、些微的坚果辅助。 品尝:中等甜入口,坚果味加重,酱油味加重,可气的是这么美丽的泡沫这么大量的气泡上涌,沙口感却不算太强,然而也没有罗10的那种粘滞顺滑的口感,反而是略微带有一点清爽,酒体稍显薄。温度回升后粘滞感稍有提升。收口会干,不苦也不回甘。 综合感受:喝这个四料,免不了要一直跟罗10对比。香味的复杂程度不遑多让,也很平衡,但是呢,确实没有罗10重口味,这个四料的口味挺轻的。包括口感、香味浓度、沙口感等。比罗10差一点的是收口的感受,特点不太明显,有点虎头蛇尾。@落落啊
“苦涩的沙吹痛脸庞的感觉”今天是真感受到了什么叫做苦,堪比我的意式浓缩咖啡,泡沫尤其丰富,一开盖就要涌出来,颜色也特别浓,五味杂陈,不宜多喝啊。
浓浓的焦糖和麦芽香气,混着点像发酵的李子,葡萄的香气。黑色酒液,棕色泡沫,丰富且持久。入口酒精味突出,有点微苦,气泡感适中。
修道院风格四料,焦糖香气,黑色,中度酒体,焦糖味浓郁,中段有少许苦味,像吃了一大口奥利奥。
#小白记录个人感受# 泡沫异常丰富,倒一杯有90%的泡沫。不逊色罗10的香气和口味,而且酒精味隐藏的更好,个人感觉这是相较于罗10的优点,可能对老饕来说不够给劲。
泡沫极其丰富 喜欢瓶盖 在瓶盖收集的路上一去不复返了 不过相对来说还是更喜欢罗10
羊咩咩 2020-02-06 14:12
品牌:妖月
酒精度:11%
风格:修道院风格四料
产地:比利时
色泽:深棕色 泡沫丰富持久细腻 始终会留一层浮于表面
闻香:焦麦芽 果香 巧克力 一丝丝烤栗子的香气
口感:沙口感适中 焦糖甜味明显 麦香 可可 黑色浆果 微微酵母酸 层次感好 酒体顺滑饱满 11%的酒精压制的不错 喝下去感觉不到。
很多人拿这个和罗10比较,各有千秋,不过 这个更甜 ,个人认为罗10整体更为平衡。
铁马冰河入梦来乘君驶向思 2020-01-28 01:30
香气是标准四料味,焦糖坚果的香气。入口先是一点甜接着是苦但苦度不高回甘很甜,焦糖坚果味道明显,苦有点像咖啡的感觉。酒体从入口到收口都挺顺滑泡沫丰富持久。非常不错的四料。
弗拉基咪尔 2020-01-21 08:13
麦芽味很香,略有点水果味道
酒体看起来其实不是很厚重的样子..
个人觉得这个比罗斯福更让我喜欢
克利华只鬼 2020-01-17 23:53
很久没喝了,味觉有点不灵敏了,用四料开开胃。
外观:深棕红色的酒液,气泡量足够多,关键的一点,泡沫是我见过最坚挺最大量最凝实的泡沫,所以挂杯很凝实漂亮。
闻香:窖藏味、铁锈味、浆果、轻微酱油、巧克力、些微的坚果辅助。
品尝:中等甜入口,坚果味加重,酱油味加重,可气的是这么美丽的泡沫这么大量的气泡上涌,沙口感却不算太强,然而也没有罗10的那种粘滞顺滑的口感,反而是略微带有一点清爽,酒体稍显薄。温度回升后粘滞感稍有提升。收口会干,不苦也不回甘。
综合感受:喝这个四料,免不了要一直跟罗10对比。香味的复杂程度不遑多让,也很平衡,但是呢,确实没有罗10重口味,这个四料的口味挺轻的。包括口感、香味浓度、沙口感等。比罗10差一点的是收口的感受,特点不太明显,有点虎头蛇尾。@落落啊
Old_Money_ 2019-12-26 22:45
“苦涩的沙吹痛脸庞的感觉”今天是真感受到了什么叫做苦,堪比我的意式浓缩咖啡,泡沫尤其丰富,一开盖就要涌出来,颜色也特别浓,五味杂陈,不宜多喝啊。
OldChineseDo 2019-12-24 23:07
加小小糖 2019-12-18 20:34
浓浓的焦糖和麦芽香气,混着点像发酵的李子,葡萄的香气。黑色酒液,棕色泡沫,丰富且持久。入口酒精味突出,有点微苦,气泡感适中。
大锺山 2019-12-16 16:05
修道院风格四料,焦糖香气,黑色,中度酒体,焦糖味浓郁,中段有少许苦味,像吃了一大口奥利奥。
敏感词 2019-12-15 20:34
#小白记录个人感受#
泡沫异常丰富,倒一杯有90%的泡沫。不逊色罗10的香气和口味,而且酒精味隐藏的更好,个人感觉这是相较于罗10的优点,可能对老饕来说不够给劲。
foorner 2019-12-14 19:45
泡沫极其丰富 喜欢瓶盖 在瓶盖收集的路上一去不复返了 不过相对来说还是更喜欢罗10