半月 四料
Straffe Hendrik Quadruple

半月 四料

Straffe Hendrik Quadruple

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4
  • 想喝: 459
  • 喝过: 2021
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4

啤酒简介

这支啤酒属于比利时风格四料,2010年首次推出,是一种烈性的深色啤酒,带有复杂而柔和的麦芽香气,甜度很高,味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。

  • 泡沫丰富(228)
  • 甜(219)
  • 焦糖(200)
  • 棕色(166)
  • 适合进阶级(165)
  • 中度酒体(158)
  • 泡沫持久(154)
  • 黑色(141)
  • 重度酒体(131)
  • 苦(117)

用户酒评 共 495 条评论

百里犀

百里犀 2019-03-17 11:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 焦糖
  • 麦香
  • 辛香料
  • 重度酒体

棕黑色不透明,泡沫细腻丰富不持久,闻着麦香和果酸,入口先是麦香、果香、焦糖、酒精和修道院农药味,然后是一种很厚实但不粘口的甜,有人说有栗子味,没品出来大概因为很少吃栗子,还有人说有八角味,这个倒是感受到一丝丝相似的味道,我觉得相对三料这款酒更有性格一些,和妖月这个称呼还能沾上点边。
喜欢伴月这个LOGO,让我想起少年时喜欢玩的一款街机游戏。
伴月四料还有按年份划分的过桶版本,有机会尝尝看,啤酒世界广袤无垠,吾等只是苍茫大海之中的一页扁舟啊,饮胜!

FrancisChou

FrancisChou 2019-03-16 17:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这款酒给我的感觉很柔和。开瓶香气不是很浓烈,酒体呈半透明的棕色,淡淡的麦芽香闻起来很舒服,泡沫丰富而细腻,比较持久。入口水果甜味明显,麦香四溢,酒精味不是很明显,咽下后包在甜味里淡淡的苦才慢慢回味出来。这样一款四料对于接触了一些精酿的朋友来说很容易接受,只是11%的酒精度也不是开玩笑的,容易喝多。
总体感觉很好,和罗十各有特色。
(我真的很小心在倒了,可是还是有这么多泡沫)

北京普洱老茶

北京普洱老茶 2019-03-07 19:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑

酒标很个性,标准四料颜色,泡沫持久细腻,入口满满焦糖、麦香,酒精没有压制

Tiger-Ma虎

Tiger-Ma虎 2019-03-06 19:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2019-03-04 23:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 香蕉
  • 葡萄干
  • 丁香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

香蕉 深色果脯 酒精
有层次 但是较散
承接得不好

korn

korn 2019-03-04 21:52

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 桂皮
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级

香味淡 起沫高 不细腻 消散适中
标准的修道院 口感略淡
香料味入口有轻
收口淡
回口苦
爽口
适合畅饮
第二口
入口香
收口略咸

还不错

吴佬

吴佬 2019-02-22 13:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

有点酸,杀口感较强,不是那么稀饭…

萌叔小南

萌叔小南 2019-02-17 10:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 酒精
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

横向比三料,我感觉伴月四料反而稍微逊色一些,可能也是由于优秀的四料实在是太多了罢。W12一枝独秀外,还有罗十、智美蓝帽、荷兰四料这类劲敌,想要脱颖而出是要难上一些。
相异于罗十和荷兰那种黏腻和厚重,妖月的四料更多以柔和的方式来呈现,棕色半透光酒体,烘焙麦芽和烤饼干气息,入口焦糖浓郁,麦香四溢,苦度很清怡,而回温后居然有点糖炒板栗加黑葡萄、李子等深色水果的味道,层次表现方面是无可挑剔,只是酒精感同时变得激越了,易饮度不算太好。
良心口粮也是很良心了,不过客观来说,平衡方面处理得不够理想。

taco

taco 2019-01-31 22:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 香菜
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

总的来说易饮,好喝。有股芫荽味,很奇怪,不应该是修道院风格该有的

陈啊炳

陈啊炳 2019-01-29 07:56

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

妖月 比利时四料

闻香:比利时啤酒特有的香料味,麦芽,作为四料闻到的酒精感不强

观色:黑色液体气泡炸弹,消散快挂杯赞

察味:入口出乎意料的好喝,本来以为会有很大的草药味,实际上核果味道和麦芽甜比较突出,中度酒精感控制的也蛮好,口感不像一款四料

总体:甜口酒还是更喜欢

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