这支啤酒属于比利时风格四料，2010年首次推出，是一种烈性的深色啤酒，带有复杂而柔和的麦芽香气，甜度很高，味觉上能感受到水果、八角和烤栗子的味道。
想到四料啤酒，禁不住和罗斯福10号做比较，相比而来，此款四料完败罗10,从香气到口味到层次感，此款啤酒确实还差了一些，酒精感很重，平衡感基本没有，so，这就是一款非常普通的比利时烈性艾尔，四料啤酒，中庸而已！
伴月四料，酒体厚重，颜色深沉，有香草气味，口感混合了烤麦芽和巧克力的味道，因为11%的酒精体积而有强烈的酒精味道，入口明显的甜味，后段显出酒精味道和巧克力般的烤麦芽味道，苦味对甜味有所中和，整体口感挺好！
倒入杯中泡沫丰富，泡沫持续时间还不错，可以闻到焦糖味还有点点香草味，虽然有11度的酒精度但是并没有闻出酒精味，酒体呈黑色但并不混浊，入口杀口感明显且绵长，苦度适中，可以尝出烘烤味、焦糖味，还是能尝出有一点酒精味道，回味很甜，整体很不错！
有着复杂的香味，只是单单闻酒，有水果味，但是鼻子和嘴巴贴近杯沿要喝的时候，淡淡的糖焦味和酒精味迎上来。含在嘴里很甜，起沙不错。下咽前能在舌根感觉到浓巧克力粘舌的感觉。外观我非常喜欢，和名字一样，神秘而吸引人，特别是瓶盖。准备买两箱，已经被迷上了。
棕色精致的瓶子瓶标配上棕色酒体，难得给外观打了满分。如果说香气难以说出她的特别，那么口味还能算是是四料啤酒中比较不同的。酸甜的水果口味首当其冲，脂香却不那么明显。
口感还好。但是相比而言，个人觉得还可以有所调整。
相对于三料我更喜欢四聊，黑色看着就是比金色诱人。这款泡沫啥的都没啥可以挑剔的，高度数适合慢饮
个人觉得不亚于罗10的一款酒，建议常温饮用。泡沫丰富，开瓶就散发啤酒花的果香，整款酒混合了焦糖，巧克力，咖啡，坚果的味道，甜苦搭配，融合在酒精里，舒坦。
风格同罗斯福，但没能很好的隐藏它的酒精度
De Halve Maan 古老的荷兰语，我们称之为妖月或者伴月，提到比利时啤酒，熟悉的人会一股脑的想到各种修道院啤酒和一些死板的酿造方式，其实我们在接触精酿啤酒的时候，有一个很大的误区，有一大部分人认为，古老死板的酿造方式并不适合这个前进速度以光速在进行的时代，但是仍然有一部分人还在继续找寻着深埋在比利时这个啤酒王国里的好啤酒
华优冰其斯 2016-06-22 23:21
想到四料啤酒，禁不住和罗斯福10号做比较，相比而来，此款四料完败罗10,从香气到口味到层次感，此款啤酒确实还差了一些，酒精感很重，平衡感基本没有，so，这就是一款非常普通的比利时烈性艾尔，四料啤酒，中庸而已！
啤妹 2016-06-13 09:10
伴月四料，酒体厚重，颜色深沉，有香草气味，口感混合了烤麦芽和巧克力的味道，因为11%的酒精体积而有强烈的酒精味道，入口明显的甜味，后段显出酒精味道和巧克力般的烤麦芽味道，苦味对甜味有所中和，整体口感挺好！
西风吹老丹枫树 2016-06-03 22:54
倒入杯中泡沫丰富，泡沫持续时间还不错，可以闻到焦糖味还有点点香草味，虽然有11度的酒精度但是并没有闻出酒精味，酒体呈黑色但并不混浊，入口杀口感明显且绵长，苦度适中，可以尝出烘烤味、焦糖味，还是能尝出有一点酒精味道，回味很甜，整体很不错！
Thanatos 2016-06-02 02:14
有着复杂的香味，只是单单闻酒，有水果味，但是鼻子和嘴巴贴近杯沿要喝的时候，淡淡的糖焦味和酒精味迎上来。含在嘴里很甜，起沙不错。下咽前能在舌根感觉到浓巧克力粘舌的感觉。外观我非常喜欢，和名字一样，神秘而吸引人，特别是瓶盖。准备买两箱，已经被迷上了。
八饼 2016-05-23 22:18
棕色精致的瓶子瓶标配上棕色酒体，难得给外观打了满分。如果说香气难以说出她的特别，那么口味还能算是是四料啤酒中比较不同的。酸甜的水果口味首当其冲，脂香却不那么明显。
喝对不喝醉 2016-05-23 20:21
口感还好。但是相比而言，个人觉得还可以有所调整。
良辰美景 2016-05-02 00:39
相对于三料我更喜欢四聊，黑色看着就是比金色诱人。这款泡沫啥的都没啥可以挑剔的，高度数适合慢饮
小濮很忙 2016-05-01 15:05
个人觉得不亚于罗10的一款酒，建议常温饮用。泡沫丰富，开瓶就散发啤酒花的果香，整款酒混合了焦糖，巧克力，咖啡，坚果的味道，甜苦搭配，融合在酒精里，舒坦。
啤酒桶里的大鱼 2016-04-26 14:51
风格同罗斯福，但没能很好的隐藏它的酒精度
嘟嘟 2016-04-25 17:10
De Halve Maan 古老的荷兰语，我们称之为妖月或者伴月，提到比利时啤酒，熟悉的人会一股脑的想到各种修道院啤酒和一些死板的酿造方式，其实我们在接触精酿啤酒的时候，有一个很大的误区，有一大部分人认为，古老死板的酿造方式并不适合这个前进速度以光速在进行的时代，但是仍然有一部分人还在继续找寻着深埋在比利时这个啤酒王国里的好啤酒