比利时有一种野生酵母酿造的神奇啤酒,这些啤酒保存在最好的环境下,随着时间而发展,这款Duck Duck Gooze就是向这些啤酒致敬,将年轻和年老的木桶陈酿混合,自从2009年推出以后一直是最受欢迎的啤酒,它只有非常少的数量,三年才出售一次,所以你一定不要错过。
13年的最棒 完爆16 19
我绝对还行 主要杯子好看 对吧对吧对吧
13 16 19三个年份对比,感觉13和16、19完全是两个东西,13香气很克制,入口酸度尖锐,不过入口后非常饱满丰富,尖酸的刺激只是一闪而过,很快便被丰富扎实的风味掩盖,收口后嘴里的余味也非常棒,16和19香气与入口的感觉更明快,但饱满和丰富程度略逊于13,收口后嘴里的余味消散的略快,个人更喜欢13年这个版本。
先开了13年分 回头有机会在拼饮其他年份横向对比!感谢淄博小酒桌 感谢熊猫大事! 开瓶:很标准的野菌酸!酸的很舒服 但闻起来的香味上 嗯 怎么讲呢总感觉有点压抑!不是那种欢快又讨人喜的增味野菌 增味酸!反而它是一种很扎实的野菌酸味。 酒体颜色浅黄色 泡沫特别少 消散也快。 入口:标准的野菌酸!有点乳酸菌的感觉!沙口感基本没有 很波澜不惊的酸一点点滑进了你的口腔。对于1000大几的野菌 又喝了药剂师“及时行乐” “真相桃子”反而她的酒体又让人们觉得略微微遗憾 寡淡让人觉得没有亮点 不算突出!甚至对不起她的价格 当我们习惯了增味野菌酸的那种讨喜 那种层次分明。反而对于默默坚守传统的“传统野菌”失去了耐心?她没有亮点?她全都是亮点!更像是 比利时传统野菌 向 新时代增味创新酸的致敬! 致敬 伟大! 16比13酒体 闻起来更酸 更明快!入口更活跃
金色的透明酒体,奶酪、矿物质感,野菌霉香、带鲜的醋酸,微带丹宁的涩味。
能把烂桃味儿融合的这么完美也是这款酒的价值所在了
左16右13。完全是两款酒,有意思。 16确实像贵兹,舒服易饮。 13重口得多,funk已经有点蓝芝士的感觉了,还有烟熏味。不是正常的核果梨子而有点像李子和红苹果,应该是红酒桶的关系。酸度也更高。 真心要试试,太好玩了。
Dis 2020-06-16 09:09
BANBAN 2020-02-06 23:41
13年的最棒
完爆16 19
呕吐粘稠蛋糕酱 2019-12-30 21:25
我绝对还行 主要杯子好看
对吧对吧对吧
上海泰森 2019-12-22 08:16
PER_ 2019-11-24 02:05
阿康被占用 2019-10-13 23:02
13 16 19三个年份对比,感觉13和16、19完全是两个东西,13香气很克制,入口酸度尖锐,不过入口后非常饱满丰富,尖酸的刺激只是一闪而过,很快便被丰富扎实的风味掩盖,收口后嘴里的余味也非常棒,16和19香气与入口的感觉更明快,但饱满和丰富程度略逊于13,收口后嘴里的余味消散的略快,个人更喜欢13年这个版本。
小酒花Uj7Fp9 2019-09-25 22:02
先开了13年分 回头有机会在拼饮其他年份横向对比!感谢淄博小酒桌 感谢熊猫大事!
开瓶:很标准的野菌酸!酸的很舒服 但闻起来的香味上 嗯 怎么讲呢总感觉有点压抑!不是那种欢快又讨人喜的增味野菌 增味酸!反而它是一种很扎实的野菌酸味。
酒体颜色浅黄色 泡沫特别少 消散也快。
入口:标准的野菌酸!有点乳酸菌的感觉!沙口感基本没有 很波澜不惊的酸一点点滑进了你的口腔。对于1000大几的野菌 又喝了药剂师“及时行乐” “真相桃子”反而她的酒体又让人们觉得略微微遗憾 寡淡让人觉得没有亮点 不算突出!甚至对不起她的价格
当我们习惯了增味野菌酸的那种讨喜 那种层次分明。反而对于默默坚守传统的“传统野菌”失去了耐心?她没有亮点?她全都是亮点!更像是 比利时传统野菌 向 新时代增味创新酸的致敬!
致敬 伟大!
16比13酒体 闻起来更酸 更明快!入口更活跃
命的水 2019-09-09 15:40
金色的透明酒体,奶酪、矿物质感,野菌霉香、带鲜的醋酸,微带丹宁的涩味。
为了喝酒胡说八道 2019-08-18 12:39
能把烂桃味儿融合的这么完美也是这款酒的价值所在了
底层球王 2019-02-19 18:44
左16右13。完全是两款酒,有意思。
16确实像贵兹,舒服易饮。
13重口得多,funk已经有点蓝芝士的感觉了,还有烟熏味。不是正常的核果梨子而有点像李子和红苹果,应该是红酒桶的关系。酸度也更高。
真心要试试,太好玩了。