这款酒,是To Øl 向全世界辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼!黑色IPA是一种风格介于世涛与IPA之间的酒。以体盐、法式浓缩咖啡的咖啡豆、搭配一款具有应有苦味、香味、味道、干投啤酒花的帝国IPA。如同它的酒标,也许这是一款轻微的“精神分裂症”啤酒,但它非常棒!
闻香以咖啡和焦糖味为主,伴有酒花香气和淡淡的柑橘香。颜色为深黑色,泡沫约一指厚,持续时间长,泡沫的味道尤其浓厚。入口有浓浓的咖啡味伴随着柑橘和芒果的味道。收口略干,余味绵长。
外观:比深夜还要黑的酒体,不透光,泡沫比较丰富细腻,呈浅褐色,泡沫持久。 香气:首先感受到的是浓郁的焦香包裹着酱香巧克力面包,夹杂着一些酒花带来的柑橘香气,香气比较内敛。 味道:入口首先感受酒花带来柑橘、荔枝的香气闪现而过到深度烘焙麦芽带来的焦苦、焦糖、咖啡,前段表现类似于IPA但中段的表现更像一款世涛,留口香气层次也十分丰富,留口前段以咖啡麦香和面包香气为主,更像一款世涛,但是后段基本为荔枝和柑橘香气,让人捉摸不定,原来还是一款IPA啊,全程酒精感因此的还算比较好。 口感:杀口感适中,碳化程度高于世涛,从杀口感上来说更偏向于DIPA,酒体饱满,顺滑度上来说也偏向于DIPA,不如世涛顺滑。 感受:名副其实的一款精神分裂风格酒款,它让你在IPA和世涛之间来回的游离穿插,品饮的过程中让你迷惑不解,世涛该有的深度烘焙麦芽带来的香气和DIPA酒花带来的香气带来的龙虎之争,全程感受颇为有趣,大家不妨试试!
香味普通,泡沫持久,色泽酱油(口感也像😂),中苦,焦糖?荔枝?
及其难以形容的一款 香气有酒花味 又没那么清新辛辣 颜色实在太像世涛 入口却相当寡淡 还是值得尝试一下的风格
有意思的酒。闻起来很ipa。喝的感觉也很ipa,但是有咖啡的味道。酒花香气贯穿口鼻,与9.9度的酒精度比,相当适饮,甚至比很多8-9度的帝国ipa干脆的多。
闻起来不如IPA的香气明显,杀口感中等偏上,喝起来有点干涩,略微舌根反酸,酒精温暖感。对这酒挺满意,除了不知道什么原因它带来的舌根的涩感觉得很让人难受。
蛮奇特的一款酒,实在是没喝懂……
泡沫丰富持久,咖啡香浓郁,伴酒花层次丰富,沙口感强,没有帝国世涛的粘稠,更有世涛咖香与帝国IPA的苦度。
开瓶后有一些水果香味,但消失快,入口后就主要是咖啡味和苦味,没喝出盐味,不知为何评价这样高
啦啦哈哈呜呜嘟啦 2018-03-29 19:55
闻香以咖啡和焦糖味为主,伴有酒花香气和淡淡的柑橘香。颜色为深黑色,泡沫约一指厚,持续时间长,泡沫的味道尤其浓厚。入口有浓浓的咖啡味伴随着柑橘和芒果的味道。收口略干,余味绵长。
Mc又来了 2018-03-25 20:33
外观:比深夜还要黑的酒体,不透光,泡沫比较丰富细腻,呈浅褐色,泡沫持久。
香气:首先感受到的是浓郁的焦香包裹着酱香巧克力面包,夹杂着一些酒花带来的柑橘香气,香气比较内敛。
味道:入口首先感受酒花带来柑橘、荔枝的香气闪现而过到深度烘焙麦芽带来的焦苦、焦糖、咖啡,前段表现类似于IPA但中段的表现更像一款世涛,留口香气层次也十分丰富,留口前段以咖啡麦香和面包香气为主,更像一款世涛,但是后段基本为荔枝和柑橘香气,让人捉摸不定,原来还是一款IPA啊,全程酒精感因此的还算比较好。
口感:杀口感适中,碳化程度高于世涛,从杀口感上来说更偏向于DIPA,酒体饱满,顺滑度上来说也偏向于DIPA,不如世涛顺滑。
感受:名副其实的一款精神分裂风格酒款,它让你在IPA和世涛之间来回的游离穿插,品饮的过程中让你迷惑不解,世涛该有的深度烘焙麦芽带来的香气和DIPA酒花带来的香气带来的龙虎之争,全程感受颇为有趣,大家不妨试试!
飞翔的下巴 2018-03-25 01:06
233圆大团 2018-03-24 23:52
香味普通,泡沫持久,色泽酱油(口感也像😂),中苦,焦糖?荔枝?
鲍勃迪伦 2018-03-23 18:33
及其难以形容的一款 香气有酒花味 又没那么清新辛辣 颜色实在太像世涛 入口却相当寡淡 还是值得尝试一下的风格
天津自酿啤酒协会老于 2018-03-23 10:05
有意思的酒。闻起来很ipa。喝的感觉也很ipa,但是有咖啡的味道。酒花香气贯穿口鼻,与9.9度的酒精度比,相当适饮,甚至比很多8-9度的帝国ipa干脆的多。
石桥 2018-03-10 01:00
闻起来不如IPA的香气明显,杀口感中等偏上,喝起来有点干涩,略微舌根反酸,酒精温暖感。对这酒挺满意,除了不知道什么原因它带来的舌根的涩感觉得很让人难受。
无昵称 2018-03-03 03:34
蛮奇特的一款酒,实在是没喝懂……
大侠 2018-03-02 16:24
泡沫丰富持久,咖啡香浓郁,伴酒花层次丰富,沙口感强,没有帝国世涛的粘稠,更有世涛咖香与帝国IPA的苦度。
草 2018-02-19 17:16
开瓶后有一些水果香味,但消失快,入口后就主要是咖啡味和苦味,没喝出盐味,不知为何评价这样高