这款酒，是To Øl 向全世界辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼！黑色IPA是一种风格介于世涛与IPA之间的酒。以体盐、法式浓缩咖啡的咖啡豆、搭配一款具有应有苦味、香味、味道、干投啤酒花的帝国IPA。如同它的酒标，也许这是一款轻微的“精神分裂症”啤酒，但它非常棒！
闻香咖啡的香味，咖啡豆的酸味，注意明显能感到是豆子而不是咖啡 喝起来酒精感出乎意料的重，尽管只有10度，有点冲，有点辣，带有一些不太能分辨的工业原料的味道 尾部长期滞留一种苦，这种苦不是咖啡，而像是甘草，参考原料有浴盐，这种徘徊嘴里的味道是苦而咸，所以才觉得有点不太适应 有stout的一些感受，味道丰富，颜色黑重；但酒体轻薄，又像是ipa，喝起来发直的，不拐弯
忘记这是一款ipa 咖啡味道明显
香气很像橙子巧克力奶酪，意外地协调。细琢下去，在糖渍橙皮之外能捕捉到柠檬、柚子和一些深色莓果，后者又同黑巧、焦糖与咖啡接壤，将风味整体联系起来。 入口顺滑清亮，与色泽相左，更像dipa。酒花侧重于黯淡偏苦柑橘和草木植物，在酒体十分饱满的牛奶、焦糖与黑巧质感下扭捏生长，表达出类似枯草、药草和陈皮茶的风味。酸甜感逐渐绽开，极具浅烘咖啡韵味，诸如橙子、酸枣、花香与玫瑰茄，全然是状态很好的豆子才能冲出来的饱和感。 个人感觉风味基调在酒体中脂感的引导下要更接近一杯独特的波特，酒花郁郁葱葱，在黑土地上生长出蓬勃而怪诞的植物，正如酒标描绘的那样。 向辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼！
泡沫量较少消散快 只薄薄漂浮一层少量挂杯 深黑色酒体密不透光 中等偏厚酒体比较顺滑沙口感适中 烘烤味和咖啡味一点焦苦感 说好的酒花味呢？ 苦感是烘烤和咖啡的苦 甜度几乎可以忽略 一点点咸味混着一丝丝微酸 烟熏味在口腔回荡 整体就像一支世涛香气表现还不错 坚果、烘烤、咖啡、烤面包都很自然 可能我这21.7.12的酒花味已经没了 后段的烟熏味非常美妙 酒精感压制的非常不错 今晚第6支开启 除了没啥酒花味当世涛的喝话给好评
谷雨酿造 2023-07-05 10:18
上头不过敏 2023-04-20 10:26
DEARHUI 2023-04-19 10:59
噜家老鼠 2023-03-25 20:22
老张的旧时光 2023-03-21 19:24
Ale_Abel 2023-03-08 22:14
闻香咖啡的香味，咖啡豆的酸味，注意明显能感到是豆子而不是咖啡
喝起来酒精感出乎意料的重，尽管只有10度，有点冲，有点辣，带有一些不太能分辨的工业原料的味道
尾部长期滞留一种苦，这种苦不是咖啡，而像是甘草，参考原料有浴盐，这种徘徊嘴里的味道是苦而咸，所以才觉得有点不太适应
有stout的一些感受，味道丰富，颜色黑重；但酒体轻薄，又像是ipa，喝起来发直的，不拐弯
红蓝墨水 2022-10-21 22:11
忘记这是一款ipa
咖啡味道明显
imgole 2022-09-19 12:21
香气很像橙子巧克力奶酪，意外地协调。细琢下去，在糖渍橙皮之外能捕捉到柠檬、柚子和一些深色莓果，后者又同黑巧、焦糖与咖啡接壤，将风味整体联系起来。
入口顺滑清亮，与色泽相左，更像dipa。酒花侧重于黯淡偏苦柑橘和草木植物，在酒体十分饱满的牛奶、焦糖与黑巧质感下扭捏生长，表达出类似枯草、药草和陈皮茶的风味。酸甜感逐渐绽开，极具浅烘咖啡韵味，诸如橙子、酸枣、花香与玫瑰茄，全然是状态很好的豆子才能冲出来的饱和感。
个人感觉风味基调在酒体中脂感的引导下要更接近一杯独特的波特，酒花郁郁葱葱，在黑土地上生长出蓬勃而怪诞的植物，正如酒标描绘的那样。
向辛苦酿造精酿啤酒的无产阶级献礼！
bloodyoasis 2022-09-17 19:41
悠哉小羊 2022-09-15 07:40
泡沫量较少消散快
只薄薄漂浮一层少量挂杯
深黑色酒体密不透光
中等偏厚酒体比较顺滑沙口感适中
烘烤味和咖啡味一点焦苦感
说好的酒花味呢？
苦感是烘烤和咖啡的苦
甜度几乎可以忽略
一点点咸味混着一丝丝微酸
烟熏味在口腔回荡
整体就像一支世涛香气表现还不错
坚果、烘烤、咖啡、烤面包都很自然
可能我这21.7.12的酒花味已经没了
后段的烟熏味非常美妙
酒精感压制的非常不错
今晚第6支开启
除了没啥酒花味当世涛的喝话给好评