To Øl 的啤酒花探险之旅之一。这款帝王IPA使用了非常非常大量到近乎愚蠢的“西楚”、“世纪”酒花。它是明亮清脆,柔滑,平衡的。 为了在酒花与酒体之间仅做一个很短的过渡,他们舍弃了所有的焦糖麦芽,仅用基础麦芽。
泡沫丰富,橙色酒体漂亮,柑橘,西柚皮,蜂蜜,厚重,相对平衡,苦味舒适。
开瓶浓郁的西楚酒花香气扑鼻而来,此时只感觉十分浓郁的酒花香,入杯深橙色酒体,略显浑浊,泡沫量丰富,泡持度弱,细腻,稍晃杯,一层乳白细腻泡沫铺满酒面,十分美丽,但亦稍纵即逝,细闻芒果和荔枝香,第一口太冰,只感受到那满嘴的西楚酒花苦,着急,失策。放了一会,第二口,酒回温了些,入口有芒果苏打的口感,酒花的苦已降了些。第三口,芒果汁的入口,荔枝的甜,适中的沙口感,酒花苦已从表转内,满嘴的酒花香,这大概是这款疯狂酒花的魅力所在,不只是香气,还在口腔中绽放,尾调的酒花苦绵绵不断,虽如此仍觉平衡。
去年11月的 日期不好,但是泡沫非常充足,厚度很好,喝到的部分平衡也很好,希望有机会喝到新鲜的
层次感丰富,后段风味十分复杂,非常适合细细品味!开始的时候没理解名字的意义,但是这么美味的酒喝2只以后就知道了,真的离愚蠢不远了
不错不错!前期水果香气不会像经典帝国ipa那样浓厚,入口厚实,包裹着酒精,回甘时间不会太长,实力派好酒!
大船 2017-05-24 19:40
泡沫丰富,橙色酒体漂亮,柑橘,西柚皮,蜂蜜,厚重,相对平衡,苦味舒适。
祁俊博 2017-05-22 17:03
周掌柜 2017-05-22 12:52
lyle_craft 2017-05-21 01:22
开瓶浓郁的西楚酒花香气扑鼻而来,此时只感觉十分浓郁的酒花香,入杯深橙色酒体,略显浑浊,泡沫量丰富,泡持度弱,细腻,稍晃杯,一层乳白细腻泡沫铺满酒面,十分美丽,但亦稍纵即逝,细闻芒果和荔枝香,第一口太冰,只感受到那满嘴的西楚酒花苦,着急,失策。放了一会,第二口,酒回温了些,入口有芒果苏打的口感,酒花的苦已降了些。第三口,芒果汁的入口,荔枝的甜,适中的沙口感,酒花苦已从表转内,满嘴的酒花香,这大概是这款疯狂酒花的魅力所在,不只是香气,还在口腔中绽放,尾调的酒花苦绵绵不断,虽如此仍觉平衡。
可爱乐乐XX 2017-05-16 06:57
ted 2017-05-16 01:03
去年11月的 日期不好,但是泡沫非常充足,厚度很好,喝到的部分平衡也很好,希望有机会喝到新鲜的
A仙人掌-卓子 2017-05-13 19:18
层次感丰富,后段风味十分复杂,非常适合细细品味!开始的时候没理解名字的意义,但是这么美味的酒喝2只以后就知道了,真的离愚蠢不远了
若谷菌 2017-05-13 13:04
kakalan 2017-05-09 22:16
XMJ 2017-04-30 21:47
不错不错!前期水果香气不会像经典帝国ipa那样浓厚,入口厚实,包裹着酒精,回甘时间不会太长,实力派好酒!