西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料，清澈的金色酒体，稠密的白色泡沫，带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖，在瓶中进行二次发酵，酒精度达到9.5%。口感非常迷人，苦中带着果香味，是精致和优雅的交融，有着绵长的余韵。
漂亮的金色和洁白持久的泡沫，让你怎能不爱。入口熟悉的修道院风格，辨识度太高，也是缺陷！有时候会想：特拉普斯特联盟就像欧洲人的性格，坚守祖宗留下的宝贵遗产，做到极致，犹如我们现在羡慕的匠人精神，不过这样真的好么？新世界的屌丝已经拿着新式武器打到家门口了，不急么？最可气的是西麦尔虽然和西十二是亲戚，但是也不能学习高丽棒子，把外貌都整成一样吧？
开瓶有扑鼻的香气，虽是9.5度的三料，但酒精隐藏的很好，没有明显的酒精味，入口甜苦掺杂，有较强的沙口感，修道院就是这个味。
细腻丰富的泡沫，金黄色的酒身很美容易诱导，不低的酒精度，他的香气难以覆盖它那不低的读书。丰富细腻的泡沫配合金色的酒体喝上一口。先是绵绵的的口感，随后有点点酸酸的9.5的酒精度和浓郁的口味，容易上头。
330ml瓶装。酒体颜色金黄，非常漂亮。淡淡香气。口味个人感觉酒精味略重。
修道院的特点就在于丰富的泡沫和浓郁的果香。三料金黄色的酒身极具欺骗性，果香和温柔饱满的泡沫下隐藏的是不低的酒精度。配合泡沫一口喝下，先触到的是绵密的口感，随后酸中带甜，甜中又含点苦的丰富口味宣告着修道院在啤酒中不可动摇的地位。中等的酒体能够很好地承载起9.5的酒精度和浓郁的口味。最后悠长的蜂蜜香甜回味满足一整晚。
晚饭前的小酌，无论是香气还是口感都没有掩盖住9.5的酒精度数，沙口感偏低，喝了大把美国酒后真心不习惯了比利时酒，相比别的三料酒酒体偏薄，客观评价总体来说还是很不错的
XXX杰克尼莫 2016-11-19 07:44
根毛 2016-11-18 19:22
雷疯 2016-11-18 00:19
漂亮的金色和洁白持久的泡沫，让你怎能不爱。入口熟悉的修道院风格，辨识度太高，也是缺陷！有时候会想：特拉普斯特联盟就像欧洲人的性格，坚守祖宗留下的宝贵遗产，做到极致，犹如我们现在羡慕的匠人精神，不过这样真的好么？新世界的屌丝已经拿着新式武器打到家门口了，不急么？最可气的是西麦尔虽然和西十二是亲戚，但是也不能学习高丽棒子，把外貌都整成一样吧？
isty1e 2016-11-16 21:49
开瓶有扑鼻的香气，虽是9.5度的三料，但酒精隐藏的很好，没有明显的酒精味，入口甜苦掺杂，有较强的沙口感，修道院就是这个味。
阿信 2016-11-16 16:05
细腻丰富的泡沫，金黄色的酒身很美容易诱导，不低的酒精度，他的香气难以覆盖它那不低的读书。丰富细腻的泡沫配合金色的酒体喝上一口。先是绵绵的的口感，随后有点点酸酸的9.5的酒精度和浓郁的口味，容易上头。
zxy 2016-11-15 22:06
330ml瓶装。酒体颜色金黄，非常漂亮。淡淡香气。口味个人感觉酒精味略重。
Noisim 2016-11-12 23:32
百分之十先生 2016-11-11 14:34
修道院的特点就在于丰富的泡沫和浓郁的果香。三料金黄色的酒身极具欺骗性，果香和温柔饱满的泡沫下隐藏的是不低的酒精度。配合泡沫一口喝下，先触到的是绵密的口感，随后酸中带甜，甜中又含点苦的丰富口味宣告着修道院在啤酒中不可动摇的地位。中等的酒体能够很好地承载起9.5的酒精度和浓郁的口味。最后悠长的蜂蜜香甜回味满足一整晚。
老杨 2016-11-10 18:11
有容 2016-11-10 16:58
晚饭前的小酌，无论是香气还是口感都没有掩盖住9.5的酒精度数，沙口感偏低，喝了大把美国酒后真心不习惯了比利时酒，相比别的三料酒酒体偏薄，客观评价总体来说还是很不错的