全球12家特拉普认证修道院啤酒之一，西麦尔双料是深色啤酒，红棕色的特拉普修道院啤酒使用了瓶中二次发酵技术，特种麦芽赋予了它奶油般的前味，味觉丰富，青草和果香，清新的苦收尾，留下漂亮的泡沫花边，平衡的质感在嘴里长时间的停留，甘甜的余味，这款双料酒精度为7%。
今天小飞继续进行非官方的品评咩哈哈哈！今天的主角是西麦尔double，首先瓶身就值得花盆吹一波，这个瓶身太过于经典，以至于没有办法进行过多的评价，老烧心里都懂下面说说最重要的口感，第一口入嘴，奶油般的口感，好像是奶油味道的啤酒花，不过转瞬即逝，随之而来的就是强烈的清香，没错，强烈的青草香味，尾调是迷人的苦感，令人惊讶的是，这种苦竟然在嘴中回味非常持久，舌中一直都是涩涩的感觉，胡而不焦，苦而不恶，这就是西麦尔双料给我的感觉，我个人认为，这款双料可以作为进阶尝试的艾尔，口感非常单一而澎湃，苦中爆发出的香甜让你回味悠长！！！！
修道院认证啤酒一共有十二家但是时至今日，真正在修道院墙内酿造，并且由僧侣亲自动手的，已经不多了，这算是一款。 密不透光的酒体，一看就不轻。非常丰富而复杂的味道，浓郁的焦糖巧克力香，淡淡的香蕉味。回甘是复杂的花香和李子的味道。可以在口中停留很久。 虽然度数没有罗十高但是一小瓶还是会微微有点醺。 2刷终于买到了官方专用酒杯。圣杯的杯型，比罗斯福家深很多。 这次买了瓶大瓶双料，瓶身说明写的不错，大瓶相比于小瓶，泡沫更加丰富。奶油般醇厚的入口口感，香气四溢，微酸，回味悠长。 很喜欢的一款酒。瓶子也非常好看。老牌修道院的味道。 三刷补泡沫照 四刷完美泡沫。 五刷，他们家换包装了，增加了二维码。记录一下
酒体棕黑微混浊，泡沫薄薄的一层，闻香上有焦糖、果脯、香料的味道，入口沙口感较强，前段是焦糖、果脯的味道，到中段时黑巧克力以及香料的味道会很上扬，后段黑巧克力的味道转化为烘烤麦芽以及咖啡的焦香，酒花的苦味也在此刻开始浮现，在回味上，焦糖的甜香味有一部分会转化为红糖、红枣的味道，余味很长。 很平衡的一款修道院双料，瓶陈两年多的时间让这瓶酒的酒体十分干爽，不错。
喝了无数次、永远的no1 满分💯啤酒😍
很棒的一款酒，喝起来很传统。 外观是棕色，泡沫丰富绵密，丝滑，二发，杀口感不错。 香气是正统的修道院双料 味道，李子，果脯蜜饯的甜香，少量的可可加太妃糖香，以及烤面包的烘焙焦香，顺滑。
泡沫绵密丰富，保持到最后一口。杯底全程都不停地向上迸发气泡。酒体呈熟李子与暗枣色，朦胧稳定。 闻起来是带些甜的烘烤麦香和一些果脯。随即有蜂蜜、焦糖与青香蕉香气。 入口酒体细腻，气泡感较强。风味以焦糖开篇，随后是浓郁的香蕉和巧克力。接着清新的水果携明快的酸味调和了口感，以熟苹果和深色核果最为突出，并带出最后的焦糖和麦香余韵。在黑巧克力的苦韵和尾调的水果之间，有段较为寡淡的水感。 风味酸甜高亢，很明快的双料。香蕉与果酸携手掌驭全局，味道层次扎实且大开大合。
小飛大胸弟 2017-10-20 23:52
今天小飞继续进行非官方的品评咩哈哈哈！今天的主角是西麦尔double，首先瓶身就值得花盆吹一波，这个瓶身太过于经典，以至于没有办法进行过多的评价，老烧心里都懂
下面说说最重要的口感，第一口入嘴，奶油般的口感，好像是奶油味道的啤酒花，不过转瞬即逝，随之而来的就是强烈的清香，没错，强烈的青草香味，尾调是迷人的苦感，令人惊讶的是，这种苦竟然在嘴中回味非常持久，舌中一直都是涩涩的感觉，胡而不焦，苦而不恶，这就是西麦尔双料给我的感觉，我个人认为，这款双料可以作为进阶尝试的艾尔，口感非常单一而澎湃，苦中爆发出的香甜让你回味悠长！！！！
mozz 2024-11-17 19:19
lyinsa 2024-08-18 02:08
修道院认证啤酒一共有十二家但是时至今日，真正在修道院墙内酿造，并且由僧侣亲自动手的，已经不多了，这算是一款。
密不透光的酒体，一看就不轻。非常丰富而复杂的味道，浓郁的焦糖巧克力香，淡淡的香蕉味。回甘是复杂的花香和李子的味道。可以在口中停留很久。 虽然度数没有罗十高但是一小瓶还是会微微有点醺。
2刷终于买到了官方专用酒杯。圣杯的杯型，比罗斯福家深很多。 这次买了瓶大瓶双料，瓶身说明写的不错，大瓶相比于小瓶，泡沫更加丰富。奶油般醇厚的入口口感，香气四溢，微酸，回味悠长。
很喜欢的一款酒。瓶子也非常好看。老牌修道院的味道。 三刷补泡沫照
四刷完美泡沫。
五刷，他们家换包装了，增加了二维码。记录一下
Myopic 2024-07-07 22:21
酒体棕黑微混浊，泡沫薄薄的一层，闻香上有焦糖、果脯、香料的味道，入口沙口感较强，前段是焦糖、果脯的味道，到中段时黑巧克力以及香料的味道会很上扬，后段黑巧克力的味道转化为烘烤麦芽以及咖啡的焦香，酒花的苦味也在此刻开始浮现，在回味上，焦糖的甜香味有一部分会转化为红糖、红枣的味道，余味很长。
很平衡的一款修道院双料，瓶陈两年多的时间让这瓶酒的酒体十分干爽，不错。
同花顺 2024-04-10 00:53
一生只喝啤酒 2024-03-17 21:56
喝了无数次、永远的no1
满分💯啤酒😍
血色将至 2024-02-26 18:41
无情打卡机器 2024-01-15 18:58
很棒的一款酒，喝起来很传统。
外观是棕色，泡沫丰富绵密，丝滑，二发，杀口感不错。
香气是正统的修道院双料
味道，李子，果脯蜜饯的甜香，少量的可可加太妃糖香，以及烤面包的烘焙焦香，顺滑。
imgole 2023-07-23 12:03
泡沫绵密丰富，保持到最后一口。杯底全程都不停地向上迸发气泡。酒体呈熟李子与暗枣色，朦胧稳定。
闻起来是带些甜的烘烤麦香和一些果脯。随即有蜂蜜、焦糖与青香蕉香气。
入口酒体细腻，气泡感较强。风味以焦糖开篇，随后是浓郁的香蕉和巧克力。接着清新的水果携明快的酸味调和了口感，以熟苹果和深色核果最为突出，并带出最后的焦糖和麦香余韵。在黑巧克力的苦韵和尾调的水果之间，有段较为寡淡的水感。
风味酸甜高亢，很明快的双料。香蕉与果酸携手掌驭全局，味道层次扎实且大开大合。
lone_wolf蒸冰 2023-07-17 23:04