西佛莱特伦 8号
Westvleteren 8

西佛莱特伦 8号

Westvleteren 8

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 294
  • 喝过: 275
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格双料
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
Westvleteren没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。
Trappist Westvleteren Blond (5,8 vol.% ABV) 32.00 euros
Trappist Westvleteren 8 (dark) (8 vol.% ABV) 37.00 euros
Trappist Westvleteren 12 (dark) (10,2 vol.% ABV) 42.00 euros

  • 棕色(48)
  • 中度酒体(45)
  • 甜(38)
  • 泡沫丰富(31)
  • 适合发烧级(28)
  • 焦糖(28)
  • 适合进阶级(23)
  • 苦(23)
  • 麦香(21)
  • 太妃糖(21)

用户酒评 共 86 条评论

行走的波波

行走的波波 2022-05-16 12:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

X-Unit

X-Unit 2022-01-16 01:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 焦糖
  • 麦香
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

深咖啡色的酒液与细腻丰富且持久的酒沫配合得相得益彰,偏棕色的酒沫总是不断的从杯中升起。
初闻有咖啡与焦糖的醇香,入口咖啡与烘烤麦芽的味道混合着焦糖与饼干的香甜味道,中段深色浆果与核果的味道持续一阵,好似樱桃的清新与李子杏子的酸甜,沁人心脾而又让人心旷神怡……气泡感还算适中,沙口感还不错,8度的酒精感还是在最后才然你感受微醺的程度。收口偏干微苦的同时也是能马上回甘,这一点比较讨喜,酒体中等偏厚重,各种酒花香味与酵母结合得十分得体,比较圆润与平衡。
西弗莱特伦的三料,不仅是酵母与酒花三倍的加重,还是午夜十分三倍的放松与安逸。

洗杯机器人

洗杯机器人 2022-01-16 00:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

Richard企鹅

Richard企鹅 2021-08-10 20:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

小麦拧不过大米

小麦拧不过大米 2021-04-01 04:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

廉志越

廉志越 2021-03-06 14:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

没12厚重,比罗10强不少,泡沫倒是挺好的

黎励

黎励 2021-02-12 00:55

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

开瓶甜香十分突出,泡沫持久绵密如同棉花糖一般,让人恨不得在泡沫阶段就把它喝光,入口能感到优秀的平衡度,让各种元素既分明又交融,后味微苦微涩。

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2021-02-06 19:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

中规中矩,总感觉有点水水的,跟之前喝的w12感觉不出太大差距。

G弦上的麦香

G弦上的麦香 2020-12-20 00:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

外观是极致到非常好看了,但是酒体的焦糖和辛香料气息让我不是非常容易接受,就好比比利时金色艾尔那样的感受,明明知道是好酒,但是的确欣赏不来。

酒体颜色呈现深棕色,但是并没有到波特或者世涛那种黑。泡沫丰富但是消散速度快,入口杀口感也不是很强,酒精感一般。

Loadin2Qjoci

Loadin2Qjoci 2020-11-29 20:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

开瓶倒出泡沫持久度不错,丰富度细腻度一般。酒体深棕色不透明。闻香烤面包,巧克力味明显。入喉酒体适中,杀口感一般。入喉绵密的泡沫带来不错的口感,接着来的是烘焙麦芽的香气,咖啡味巧克力味跟在后面,再然后糖味出现,刚刚好盖住了酒精味的出现。综合很好的一款酒。

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