Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
Westvleteren没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。
Trappist Westvleteren Blond (5,8 vol.% ABV) 32.00 euros
Trappist Westvleteren 8 (dark) (8 vol.% ABV) 37.00 euros
Trappist Westvleteren 12 (dark) (10,2 vol.% ABV) 42.00 euros
清隳 2017-04-07 23:49
富有回味而非常温和，完全喝不出这较高的酒精度，因为酒精味已完全融于酒体里的香味物质中。
Cris 2017-02-24 17:06
比起12号，感觉更加平衡，香气具有焦糖，烤面包的味道，泡沫不错，入口有麦香，焦糖和坚果的味道，还有那么一点点浆果的气味，残存的酵母带来一种很特别的酯香，回味持久
永无止境 2017-02-21 06:52
台灣的巴拉拉 2017-02-04 08:16
在世界第一（Westvleteren 12）的光芒之下，這支啤酒實在很容易被比下去。酒精濃度較低一點，香氣低一點，厚度低一點。看似樣樣比不上 W12？但個人覺得，他的平衡度其實較 W12 更為出色！下次若有機會喝到這支酒，試著單獨感受他，去感受他的各項風味及平衡，也許您會給他完全不一樣的評價。
童鞋 2016-11-26 01:40
相对于blond，8号好像上了一个台阶，香气很浓郁，是糖浆、香草、榛子糅合在一起的香甜气味，酒体深褐色，酒头的泡沫破碎得比较快，入口比较甜歪但不腻，沙口感适中，入口顺滑，有太妃糖、巧克力，榛子的味道，前段苦中段甜，酒精感不明显，收口湿润。
虽然目前的价格有偏高，但真的不妨你尝试，适合修道院啤酒爱好者。
peter 2016-10-23 15:39
和西麦平行测评，比西麦更多点复杂度。
有葡萄干 红枣的甜
小濮很忙 2016-09-04 22:42
各种感官体验都比金要好，感觉比其他修道院的双料都要温和。感觉他就是金庸剧里的扫地僧，不显山，不露水，单一喝很平常，但是和其他修道院的双料对比，明显体现他的功力，无奈价格在那里
飞翔的 2016-07-31 01:16
低调又奢华的一款双料，名气上成了12号的陪衬，糖浆的味道，酒花的味道，酵母工作发酵的味道，麦芽汁的味道，非常巧妙的混合搭配在酒体里，迸发在口腔中！诠释着特拉普派的极度平衡之道
甜蜜与杀害 2016-07-22 12:50
总是想拿过来和12进行比较，8号更好入口，对于姑娘们是个好消息。在12的光环下，8号总是会被遗忘，但是无论从平衡感、入口，香气来说8号都是不输于大部分酒的。对比利时酒都非常喜爱，也非常喜欢他们做事的方法。图片和具体酒评后期补上吧，太久了手机里东西早就找不到了。
醉爱罗斯福 2016-07-11 07:35
特别突现w家修道院酵母特色的一款酒，香气独特浓郁，可惜品质被w12覆盖，价格被国内高价影响。带着膜拜的心情喝了一口，就有种到比利时，w家边上住一段时间的冲动