西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料
Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

西佛莱特伦 修道院12号 比利时四料

Westvleteren 12 Trappist Belgian Quad

产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 2259
  • 喝过: 2281
  • 总体评分 100
    4.44 分
产地: 比利时
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

Trappist标志是受到法律保护的,只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标,全世界仅有11家认证修道院啤酒,比利时境内仅有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren,你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商,仅在修道院现场出售,通过电话号码和车牌号进行电话预定,每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初,每辆车允许购买10箱,每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振,产量供不应求并且有人转销盈利,这一限购令降低至5箱,一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会,防止转销,然而黄牛市场一直存在。

  • 甜(257)
  • 棕色(243)
  • 焦糖(233)
  • 死前必喝(225)
  • 泡沫丰富(201)
  • 中度酒体(198)
  • 适合发烧级(183)
  • 泡沫持久(171)
  • 重度酒体(150)
  • 顺滑(142)

用户酒评 共 599 条评论

血色将至

血色将至 2024-04-29 19:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

Kurt

Kurt 2024-04-04 23:25

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 烤面包
  • 饼干
  • 麦香
  • 花香
  • 坚果
  • 杏仁
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

颜色:酒液棕色 泡沫很持久 呈现淡淡棕色
香气:清新的苏打饼干 烤面包 一丝青苹果 甘蔗 香蕉 花香的香气隐匿其中,似是清酒中的吟酿香 耐人寻味 真喜欢它的香气
口感:细腻绵密,烘烤 麦芽香气充足,杀口感恰到好处,一丝甜味和苦的味道很平衡,回味丰富 持久
作为修道院的扛鼎之作,对比喝过的西麦尔、罗斯福、阿诗、智美等其他修道院,香气更加出彩,口感的平衡做的更好。

coronacivica

coronacivica 2024-04-01 20:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

极平衡。香气多样不冗杂,此起彼伏,甜而不腻,酒精感压制良好,骨架丰满,麦香悠长。

八鉴爱运动好小酌

八鉴爱运动好小酌 2024-02-27 15:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

好久没喝四料了。这瓶是洪雨赠品,不是我20年买了舍不得喝的那瓶。中规中矩,远不及19年5月第一次喝到罗十那刻的惊艳

抄手最好吃

抄手最好吃 2024-02-25 01:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

2024年的今天,w12好像也没有那么多人提起,成为了过往的传奇,酒本身没有什么毛病,是90分的好酒,也无需再多赘述它的风味口感,在四料这个小众偏僻的风格领域是数一数二的存在,但结合长年100➕的价格,性价比方面在如今的精酿市场上无疑是短板,我也无法仅仅从第一次试喝就完全客观公正的评价它,是值得一喝的好酒,但也仅仅值得一喝

lolesliiy

lolesliiy 2024-01-31 00:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

酒精感几乎没有 xxxxxxx

乐小天

乐小天 2024-01-06 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

w12,大有来头,比利时修道院一贯的丰富泡沫喷涌而出,酒体呈深棕色浑浊渐变,入口偏甜,中段坚果烘焙焦糖的味道油然而出,比较惊艳的后段的收口,焦糖太妃糖以及水果的甘甜,逐渐从口腔中散发,比常规的修道有啤酒确实多了更丰富的层次和更多的变化,是一款适合独饮的口粮酒,这个如果加上价格的因素参考性价比有一定的下降,总结来说,二三十的酒不可替代,但100多的价格又显得性价比不足。

CCRIP

CCRIP 2023-12-29 23:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

近期买酒恰好又喝了一次 修道院类w12可以说是最均衡的 没有短板 但也是我喝起来最记不住的 怎么说呢 就如班上德智体美劳俱佳但却无法俘获女神芳心的男孩 没有能特别打动你的那个点 这价格 想喝修道院我还是选择易饮的智美和偏科的罗10

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2023-12-29 19:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 顺滑
  • 适合进阶级

罐装日期22/7/1,红褐色的酒体,米黄色稀少的泡沫,闻起来有焦糖卷着酒精和脂香还有种淡淡的红豆沙味,入口酒体顺滑,酒精感压制的很好,可以喝出焦糖和太妃糖的味道,它的味道确实要比一般的修道院好点,但是就好了一点点,性价比不高,注定卖不动,没有回购的想法。

哇里哇海贼

哇里哇海贼 2023-10-31 22:21

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

平衡性非常好,酒精度虽然高,但是却并不明显,而且不甜腻。可以感受到果脯,焦糖的味道,但是又有一点清爽的口感。总的来说,各项指标非常均衡。

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