Trappist标志是受到法律保护的，只有僧侣亲手在特拉普修道院内酿造的啤酒才能够携带象征Trappist的六角标，全世界仅有11家认证修道院啤酒，比利时境内仅有6家，分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren，你可以从酒瓶上的六角标识别出他们。
没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，通过电话号码和车牌号进行电话预定，每个号码和车牌取货后60天才能再次预定。
最初，每辆车允许购买10箱，每箱24瓶的啤酒。随着修道院啤酒名声大振，产量供不应求并且有人转销盈利，这一限购令降低至5箱，一次限购Blond两箱或8号两箱或12号一箱。最为炙手的 Westvleteren 12从2009年起限购一箱。这样做也是为了大众可以公平享有购买机会，防止转销，然而黄牛市场一直存在。
江南 2023-06-02 17:12
momoHKARpA 2023-05-24 12:39
一开盖是典型巧克力，坚果味，出乎意料的入口感，完全感受不到是一款十度的啤酒，酒体极度顺滑，不可多得的好酒！
散风 2023-05-21 20:48
西弗莱特伦12号，简称W12，啤酒世界公认第一、世界最顶级的修道院啤酒、唯一需要预约限购啤酒。
作弊的牛仔裤 2023-05-18 02:38
好喝！开瓶绿豆沙非常明显，燕麦花生酱曲奇和牛奶 面包酵母，
xiaomo 2023-05-16 22:46
酒精度这么高竟然入口非常顺滑，完全没有罗10的那种酒精味。咖啡、巧克力、夹杂着甘甜味直冲味蕾，苦味几乎没有。喜欢的一款酒
猛闘猫丸ZrJieee 2023-05-06 23:54
Antima 2023-04-29 20:12
品牌 - 西佛莱特伦；产地 - 比利时
类别: W12 修道院
色： 深褐色酒体，大气泡酒沫
香：淡淡的酒花和麦芽香
味：入口前段轻微杀口，中段淡淡的酒花香和麦芽甜，后段收口较干净，些许酒精味。
意：麦芽度20，酒精度10.2
形：深褐色酒体，酒沫消散很快。
修道院啤酒无需过多介绍，这款W12被誉为修道院中的TOP1！每年的产量有限，所以酒价较高。麦芽混合水果的香甜，入口有一点奶油的滑腻。苦味和酒精味压制得很好。取悦口腔的同时，又不失厚重。综合: 5分
修道院的酒喝过不少，罗斯福6，8，10; 智美红，白，蓝; 卡美里特三料; 妖月，圣伯纳等等，W12明显要好喝很多，在修道院的范围内没有对手！
死前必喝系列！
艾尔老师傅 2023-04-25 10:42
Zodiac 2023-04-22 12:08
Wow,wow,wow，名不虚传，漂亮极了，这酒好到了一个新境界。
修道院风格可能是国内最容易入门的东西，我入门的时候就是挑当时好买的不同风格尝试来着，大概16年底吧，那时候罗8罗10妖月就记得满天飞了，最好买的，但是喝完是最不喜欢的，导致这风格后边除了和朋友喝酒就没咋碰过,无他，纯粹是重酒精、寡风味和甜，而这个号称第一修道院的w12也因为喝过那个号称给他做过代工的圣伯纳而遗憾错过。这酒说贵不算贵，说便宜也不便宜，花个100多块买瓶修道院我反正不会那么干的...这瓶是在个套餐里搭售的，感觉很合适，买回来喝了然后我就打开了一个新世界。
闲话不再多说，酒液红棕色半透明，泡沫丰富略持久，香气是非常浓郁的麦香夹杂着一些果脯的感觉，入口甜，轻盈但扎实，首当其冲的是焦糖和黑面包的感觉，德式那种不太发酵带点酸味的黑面包，有点黑麦在其中点缀的那种——然后风味瞬间稀释但是打开:葡萄干、坚果、酚味，一种微弱但清晰的烤花生味，加上类似于德式小麦的丁香和香蕉，轻轻松松的油脂味道，酒精味只有一点但贯穿全程，充当了骨架的作用，真是有意思，我好像第一次遇到用酒精感充当骨架的啤酒...细若游丝，命若琴弦，一不小心就会翻车...但它确实做到了，还非常棒。最后风味线收拢，又回到了焦糖和麦香味的调调上。
整体感受:和罗斯福，妖月，圣伯纳乃至僧侣的修道院风格比起来，这确实、绝对是另外一种境界的酒:轻盈、庞大又复杂，风味的层次感和细腻程度，任何一家都没办法兼顾，而且它的酒精味竟然如此融洽。被神亲吻过的艺术品。
无与伦比的美丽A 2023-04-20 12:19