长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
普林尼一世 瓶子：7.20日的酒 9月5日饮用的 之前听到很多这款酒的传说， 于是买了瓶子和罐子的一同开启了， 做个横向比较。 瓶子： 金色半透明的酒体，泡沫丰富且持久 热带水果的香气不是特别爆炸但充盈 中度酒体沙口感一般 柑橘类、芒果、松脂类香气， 香气没有很猛烈但够持久 苦度不是很强，苦后又带着些许麦汁的甜 整体上比较平衡，干爽透彻， 不错的一款西海岸 终于拔草了 瓶子入口相比罐子顺一些，沙口感相对弱些，酒体稍微薄一点点，苦度低些，有回甜，更加平衡些 罐子是DDH双倍干投的，整体罐子要厚重些， 苦度炸裂一些 平衡稍差一些 罐子的泡沫本身就少， 且消散的快 搞不懂是压力的问题还是什么原因造成的
北加州Santa Rosa，Russian river自家店里的tap，平衡的极致
这泡沫简直绝了，细腻厚实。 太平衡了，标杆式的平衡与沉稳。
开瓶第一反应就是比罐装香啊，扑鼻的感觉，很舒服
俄罗斯河老普林尼，一直很想试一下，网上货源不多，终于找到出厂3个月的酒，买了一瓶试试。开瓶香气不像树屋那么迸发浓烈，比较舒服的柑橘气息，伴随着点花蜜的芬芳，倒杯泡沫适中，酒体深黄色透明微浑。入口口感醇厚干脆，平衡感做的真好，香气压着感觉不到苦度和酒精度。口感以柑橘为主，花蜜，松脂味也明显，回口微甜，大口喝无压力，是好酒没得说，就是性价比不太高。个人感觉一些优质一点的ipa也不比这个差多少，价格对于普通酒友还是不太友好。精酿爱好者必喝一次，但第二次就根据经济状况来吧。
外观：金黄色，酒体透亮清澈，泡沫丰富持久，挂杯 气味：开瓶即来的中等酒花香气，柑橘，松脂，有一定厚度和温度，没有想象中嫩个酒花香气爆棚，还是比较中规中矩 味道：入口浓郁的柑橘，松脂香甜，中后段缓缓到来的酒花苦度，基本贯穿到收口，厚重而悠长；尾段热带水果的甘甜收口，又让本来苦涩的口腔重新回到了酒花香甜赛道中，干净利落... 口感：中度酒体，杀口感一般，酒精感被平衡得很好，就是给人干净稳重 总体评价：非常稳重的帝国ipa，具备双倍酒花的香甜和稳重悠长的苦感，平衡得很好，下喉后久久不能逝去，给我感觉没有特别惊艳的地方，但是也找不到瑕疵，很稳，帝国ipa独有的标杆气质...希望下次有机会尝试下一个月内的
这次喝的比前年喝的新鲜，但是讲真瓶装的还是比听的屌。酒精感几乎没有，不知道是不是温度太低，香气比较收敛，主要是柑橘味，入口圆润，紧接着就是酒花香的爆炸，有青草和松针香，苦度不是特别高，沙口感不强。非常的oldschool。好喝的
不用多说，确实好喝。味道非常干净，没有多余的增味和怪味，完美体现了什么叫极致的平衡。
7.2罐装的pte，闲来无事跟高山之窗对比着喝，高山之窗算是很不错的口粮西海岸了，跟pte一对比还是相形见绌。 如果不是久闻大名，可能一款这样平平无奇的酒标并不会吸引到我。酒体呈较为清澈的金黄色，香气算不上爆棚但是令人愉悦，给人的感觉就是平衡，苦和甜都不会过于突出，没有各种奇怪的增味，口感柔顺，自始至终无断层，而高山则是入口即甜然后瞬间戛然而止。
悠哉小羊 2021-09-28 08:16
普林尼一世
瓶子：7.20日的酒 9月5日饮用的
之前听到很多这款酒的传说，
于是买了瓶子和罐子的一同开启了，
做个横向比较。
瓶子：
金色半透明的酒体，泡沫丰富且持久
热带水果的香气不是特别爆炸但充盈
中度酒体沙口感一般
柑橘类、芒果、松脂类香气，
香气没有很猛烈但够持久
苦度不是很强，苦后又带着些许麦汁的甜
整体上比较平衡，干爽透彻，
不错的一款西海岸
终于拔草了
瓶子入口相比罐子顺一些，沙口感相对弱些，酒体稍微薄一点点，苦度低些，有回甜，更加平衡些
罐子是DDH双倍干投的，整体罐子要厚重些，
苦度炸裂一些 平衡稍差一些
罐子的泡沫本身就少，
且消散的快
搞不懂是压力的问题还是什么原因造成的
小酒花woLSXE 2021-09-28 06:34
北加州Santa Rosa，Russian river自家店里的tap，平衡的极致
辛卯夏末 2021-09-19 03:41
星葵 2021-09-15 19:35
这泡沫简直绝了，细腻厚实。
太平衡了，标杆式的平衡与沉稳。
AY8UysWY 2021-09-15 09:48
开瓶第一反应就是比罐装香啊，扑鼻的感觉，很舒服
一笑阑珊 2021-09-14 19:57
俄罗斯河老普林尼，一直很想试一下，网上货源不多，终于找到出厂3个月的酒，买了一瓶试试。开瓶香气不像树屋那么迸发浓烈，比较舒服的柑橘气息，伴随着点花蜜的芬芳，倒杯泡沫适中，酒体深黄色透明微浑。入口口感醇厚干脆，平衡感做的真好，香气压着感觉不到苦度和酒精度。口感以柑橘为主，花蜜，松脂味也明显，回口微甜，大口喝无压力，是好酒没得说，就是性价比不太高。个人感觉一些优质一点的ipa也不比这个差多少，价格对于普通酒友还是不太友好。精酿爱好者必喝一次，但第二次就根据经济状况来吧。
百科笑笑 2021-09-11 21:44
外观：金黄色，酒体透亮清澈，泡沫丰富持久，挂杯
气味：开瓶即来的中等酒花香气，柑橘，松脂，有一定厚度和温度，没有想象中嫩个酒花香气爆棚，还是比较中规中矩
味道：入口浓郁的柑橘，松脂香甜，中后段缓缓到来的酒花苦度，基本贯穿到收口，厚重而悠长；尾段热带水果的甘甜收口，又让本来苦涩的口腔重新回到了酒花香甜赛道中，干净利落...
口感：中度酒体，杀口感一般，酒精感被平衡得很好，就是给人干净稳重
总体评价：非常稳重的帝国ipa，具备双倍酒花的香甜和稳重悠长的苦感，平衡得很好，下喉后久久不能逝去，给我感觉没有特别惊艳的地方，但是也找不到瑕疵，很稳，帝国ipa独有的标杆气质...希望下次有机会尝试下一个月内的
Asteriiix 2021-09-07 21:31
这次喝的比前年喝的新鲜，但是讲真瓶装的还是比听的屌。酒精感几乎没有，不知道是不是温度太低，香气比较收敛，主要是柑橘味，入口圆润，紧接着就是酒花香的爆炸，有青草和松针香，苦度不是特别高，沙口感不强。非常的oldschool。好喝的
大明康熙年制 2021-08-30 23:51
不用多说，确实好喝。味道非常干净，没有多余的增味和怪味，完美体现了什么叫极致的平衡。
恐龙精酿 2021-08-27 11:18
7.2罐装的pte，闲来无事跟高山之窗对比着喝，高山之窗算是很不错的口粮西海岸了，跟pte一对比还是相形见绌。
如果不是久闻大名，可能一款这样平平无奇的酒标并不会吸引到我。酒体呈较为清澈的金黄色，香气算不上爆棚但是令人愉悦，给人的感觉就是平衡，苦和甜都不会过于突出，没有各种奇怪的增味，口感柔顺，自始至终无断层，而高山则是入口即甜然后瞬间戛然而止。