长者普林尼是一位罗马的自然学家,教育家 历史学家,旅行家和作家,先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”,他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究维苏威火山喷发时逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
#俄罗斯河普林尼一世帝国IPA 开盖酒花香气 入杯泡沫四起 丰富持久 酒体通透干净 入口苦度适中 酒精度压制也不错 美式帝国IPA的经典代表 值得一喝
经典就是经典,没设么好说的,纯粹,饱满,没有瑕疵 香。酒花,香甜,纯净,水果糖,奶油,松脂 观。金色酒体,清澈,乳白酒头,丰富,持久 味。酒花,甜度低,苦度中,平衡,纯净,熟谷物,麦芽,后段有青味,入口香味饱满而持久,融合非常好,收口微苦 感。中轻酒体,清爽,杀口弱
爽.................
酒确实是好酒 越淡越难酿 干爽的口感真的是让人回忆起来都有一种甘甜
PTE作为大名鼎鼎的帝国IPA标杆,心中向往已久。 瓶标设计很简单,但红和绿的色彩搭配,以及510ML的瓶身自带王者气质。 开瓶之后香气没有NEIPA那样爆炸,但也非常浓郁,带着西海岸的那种柑橘属和松针香气,清新悠长。 入口之后的感觉可以用两个词语来形容,就是“平衡”和“霸道”。酒体非常厚重,但是一点也不觉得甜腻;整体口味的层次极其丰富,每一口都可以喝出不同的感受。余味悠长,绕梁三日,太耐喝了这酒! 刚开始喝的几口可能觉得不是特别出彩,越喝越觉得有内涵。没有添加投机取巧的水果香或者过桶之类花哨的技巧,就是凭着酒花和麦芽发酵的香气味道,纯粹扎实,简单舒服。《天龙八部》里面的乔峰,靠着少林寺最基本的一套“太祖长拳”,照样可以硬杠天下英雄。这不是实力是什么? 说实话在喝PTE之前,很怕希望越大,失望越大。因为之前也喝过一些评分很高,非常火热的酒款,喝完感觉不过尔尔。幸好PTE没有让我失望。能够把西海岸风格做到如此平衡和如此丰富的层次,确实值得敬重。
中度酒体,整体偏柔香气不足。会有石榴的味道加上柚子皮
俄罗斯河 普林尼一世 IPA Russian River Pliny The Elder IPA 罐装日期2021.03.25 ,饮用日期2021.05.11 饮用温度5℃—15℃ 气味:西海岸ipa一贯低调内敛的松脂方向酒花香气,微微的泥土和青草芳香,闻味感觉置身一块青草地,沁人心脾,整体基调沉稳含蓄 外观:正宗的金黄色酒体,气泡适中持续时间适中,有明显挂壁,酒体清澈透亮,灯光下的金黄色酒体观感极佳 口感:中度酒体,沙口感中上水平,入口能明显的酒花风味,以松脂柑橘的风味为整体基调,贯穿始终,喝下去最直接的感受就是干净清爽,中段能够感受到西海岸ipa特有的那种水果般的香甜,收口极为干净,微微发苦,回味悠长 感受:普林尼一世,其地位和水准无需多言,当自己真正入口品尝过后,才发现那么多的赞誉都是名副其实的。就我自己感受而言,整款酒口感相当之均衡,没有我想象中的酒花爆炸或者是西海岸的甜苦拉满,将酒花麦芽的配合,甜苦的平衡做到了极致,感觉将西海岸ipa这个风格做到了返璞归真的感觉,它能带给人的感受就是“舒服”,无论豪饮还是细品,都能带给人绝佳的体验
小蔡阿风哥 2021-07-03 11:25
#俄罗斯河普林尼一世帝国IPA 开盖酒花香气 入杯泡沫四起 丰富持久 酒体通透干净 入口苦度适中 酒精度压制也不错 美式帝国IPA的经典代表 值得一喝
ERG_G 2021-06-28 23:45
经典就是经典,没设么好说的,纯粹,饱满,没有瑕疵
香。酒花,香甜,纯净,水果糖,奶油,松脂
观。金色酒体,清澈,乳白酒头,丰富,持久
味。酒花,甜度低,苦度中,平衡,纯净,熟谷物,麦芽,后段有青味,入口香味饱满而持久,融合非常好,收口微苦
感。中轻酒体,清爽,杀口弱
numbbb 2021-06-21 23:22
爽.................
夏枯草 2021-06-13 16:55
8888813 2021-06-12 20:33
酒确实是好酒 越淡越难酿 干爽的口感真的是让人回忆起来都有一种甘甜
小酒花等你三百秒 2021-06-04 00:33
PTE作为大名鼎鼎的帝国IPA标杆,心中向往已久。
瓶标设计很简单,但红和绿的色彩搭配,以及510ML的瓶身自带王者气质。
开瓶之后香气没有NEIPA那样爆炸,但也非常浓郁,带着西海岸的那种柑橘属和松针香气,清新悠长。
入口之后的感觉可以用两个词语来形容,就是“平衡”和“霸道”。酒体非常厚重,但是一点也不觉得甜腻;整体口味的层次极其丰富,每一口都可以喝出不同的感受。余味悠长,绕梁三日,太耐喝了这酒!
刚开始喝的几口可能觉得不是特别出彩,越喝越觉得有内涵。没有添加投机取巧的水果香或者过桶之类花哨的技巧,就是凭着酒花和麦芽发酵的香气味道,纯粹扎实,简单舒服。《天龙八部》里面的乔峰,靠着少林寺最基本的一套“太祖长拳”,照样可以硬杠天下英雄。这不是实力是什么?
说实话在喝PTE之前,很怕希望越大,失望越大。因为之前也喝过一些评分很高,非常火热的酒款,喝完感觉不过尔尔。幸好PTE没有让我失望。能够把西海岸风格做到如此平衡和如此丰富的层次,确实值得敬重。
Guvyre 2021-05-28 21:05
中度酒体,整体偏柔香气不足。会有石榴的味道加上柚子皮
抄手最好吃 2021-05-27 10:13
俄罗斯河 普林尼一世 IPA
Russian River Pliny The Elder IPA
罐装日期2021.03.25
,饮用日期2021.05.11
饮用温度5℃—15℃
气味:西海岸ipa一贯低调内敛的松脂方向酒花香气,微微的泥土和青草芳香,闻味感觉置身一块青草地,沁人心脾,整体基调沉稳含蓄
外观:正宗的金黄色酒体,气泡适中持续时间适中,有明显挂壁,酒体清澈透亮,灯光下的金黄色酒体观感极佳
口感:中度酒体,沙口感中上水平,入口能明显的酒花风味,以松脂柑橘的风味为整体基调,贯穿始终,喝下去最直接的感受就是干净清爽,中段能够感受到西海岸ipa特有的那种水果般的香甜,收口极为干净,微微发苦,回味悠长
感受:普林尼一世,其地位和水准无需多言,当自己真正入口品尝过后,才发现那么多的赞誉都是名副其实的。就我自己感受而言,整款酒口感相当之均衡,没有我想象中的酒花爆炸或者是西海岸的甜苦拉满,将酒花麦芽的配合,甜苦的平衡做到了极致,感觉将西海岸ipa这个风格做到了返璞归真的感觉,它能带给人的感受就是“舒服”,无论豪饮还是细品,都能带给人绝佳的体验
oqpp 2021-05-23 05:47
彼岸的钟 2021-05-20 22:32