长者普林尼是一位罗马的自然学家,教育家 历史学家,旅行家和作家,先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”,他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究维苏威火山喷发时逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
在如今浑浊、双倍干投、3倍干投N倍干投的时代、老普林尼开盖依然以一种清新自然香气吸引着嗅觉和味觉、感觉清新高级、旅程愉快,不能忘怀。
不到两个月的PTE 谢天谢地没有氧化 这个香气有点不真实了都.. 回温后喝起来有些偏软 如果口感上能更干脆些 可能会更好
怎么讲呢,比NE干净、纯粹,但不如NE热烈;稍稍苦(其实朱利叶斯、绿、果汁机我都觉得稍苦,喝过的只有国王朱苦味藏得足够好)。 总的来说,四平八稳、极致平衡(类似w12的评价),但要说丰富度还得看NE和帝国世涛。
2020.08.31生产,时隔两个月开瓶。闻香是清新,干净的松针味,带有少许花香气息。传统酒花的气味充满整个鼻腔。入口是西海岸ipa独有的柑橘味,非常清新,同时伴有较强杀口感。中端苦度随之而来,是那种很饱满但不涩的苦。最棒的地方在于,尾端竟然浮现了少许麦芽甜味,收口很是清爽。酒体虽薄,但能靠单一酒花将口味撑起来的传统ipa并不多见,况且还能做的如此干净利落。秋冬季节喝可能还不能太尽兴,等来年有机会再好好整一番
好,经典的西海岸IPA,真香,苦得有层次有厚度。
一杯一口 2020-12-06 01:02
谁是球王 2020-11-23 11:31
在如今浑浊、双倍干投、3倍干投N倍干投的时代、老普林尼开盖依然以一种清新自然香气吸引着嗅觉和味觉、感觉清新高级、旅程愉快,不能忘怀。
Ming大乐 2020-11-16 12:25
不到两个月的PTE
谢天谢地没有氧化
这个香气有点不真实了都..
回温后喝起来有些偏软
如果口感上能更干脆些 可能会更好
yth 2020-11-13 22:47
怎么讲呢,比NE干净、纯粹,但不如NE热烈;稍稍苦(其实朱利叶斯、绿、果汁机我都觉得稍苦,喝过的只有国王朱苦味藏得足够好)。
总的来说,四平八稳、极致平衡(类似w12的评价),但要说丰富度还得看NE和帝国世涛。
404forb 2020-11-12 10:10
没关系早点睡觉啊 2020-11-09 21:13
BearyGZEGt 2020-11-04 23:28
恶魔牌 2020-11-01 23:31
啤酱er 2020-11-01 19:06
2020.08.31生产,时隔两个月开瓶。闻香是清新,干净的松针味,带有少许花香气息。传统酒花的气味充满整个鼻腔。入口是西海岸ipa独有的柑橘味,非常清新,同时伴有较强杀口感。中端苦度随之而来,是那种很饱满但不涩的苦。最棒的地方在于,尾端竟然浮现了少许麦芽甜味,收口很是清爽。酒体虽薄,但能靠单一酒花将口味撑起来的传统ipa并不多见,况且还能做的如此干净利落。秋冬季节喝可能还不能太尽兴,等来年有机会再好好整一番
抬头or微笑_stan 2020-10-31 17:41
好,经典的西海岸IPA,真香,苦得有层次有厚度。