长者普林尼是一位罗马的自然学家,教育家 历史学家,旅行家和作家,先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果,普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”,他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年,在研究维苏威火山喷发时逝世,他的侄子,普林尼二世接手了他的研究,继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者,用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
两个来月的酒,倒也没有氧化迹象。至于味道嘛,没有什么惊艳,平衡、干净、传统,简单直接的柑橘、柚皮,以及足够的苦度。它的最大优点是一点不甜腻,苦香冷才是经典IPA该有的味道,这方面它做的很到位很地道。缺点是性价比低,它这个味道兴业有,佛里蒙也有,兴业和佛里蒙的合酿也有。虽然老普确实要好一点点,也好不了太多,价格可是差了太多。看评论里有提到高山的,高山无疑也是西海岸标杆,但味道我觉得不太一样
24.7出厂 24.9饮用 闻没有现在的三倍四倍西海岸那么香,但是喝起来是淡雅和平衡
没啥好说的,懂得都懂,老普林尼,帝国ipa的祖爷爷,标杆,虽然日期不太好,但依旧香得很
感觉是盛名之下啊,喝起来和跳东湖十周年差不多,不烂,但也不惊艳
闻香是带着蜂蜜的柑橘,没有那么张扬。入口中等的沙口感和清爽的酒体,完美呈现的柑橘水果的芬芳,橙皮精油混合松脂的香气,用结实的苦度刺激舌苔,留下松木树皮的气息。确实没那么让人眼前一亮,但是平衡且标准,沉稳而有力,西海岸的标杆
遨天 2024-09-14 21:44
两个来月的酒,倒也没有氧化迹象。至于味道嘛,没有什么惊艳,平衡、干净、传统,简单直接的柑橘、柚皮,以及足够的苦度。它的最大优点是一点不甜腻,苦香冷才是经典IPA该有的味道,这方面它做的很到位很地道。缺点是性价比低,它这个味道兴业有,佛里蒙也有,兴业和佛里蒙的合酿也有。虽然老普确实要好一点点,也好不了太多,价格可是差了太多。看评论里有提到高山的,高山无疑也是西海岸标杆,但味道我觉得不太一样
Seemann 2024-09-08 23:25
24.7出厂
24.9饮用
闻没有现在的三倍四倍西海岸那么香,但是喝起来是淡雅和平衡
小胖用芬德 2024-08-07 22:29
没啥好说的,懂得都懂,老普林尼,帝国ipa的祖爷爷,标杆,虽然日期不太好,但依旧香得很
天天喝酒天天开心 2024-08-07 20:49
lofieuli 2024-07-19 23:20
Vistopia 2024-03-09 07:37
后段不水 2024-02-09 21:22
感觉是盛名之下啊,喝起来和跳东湖十周年差不多,不烂,但也不惊艳
塔吉特酿造 2024-02-03 11:41
喝酒躺平 2024-01-29 17:19
Mike_ 2024-01-24 19:53
闻香是带着蜂蜜的柑橘,没有那么张扬。入口中等的沙口感和清爽的酒体,完美呈现的柑橘水果的芬芳,橙皮精油混合松脂的香气,用结实的苦度刺激舌苔,留下松木树皮的气息。确实没那么让人眼前一亮,但是平衡且标准,沉稳而有力,西海岸的标杆