长者普林尼是一位罗马的自然学家，教育家 历史学家，旅行家和作家，先不考虑他做的杰出贡献和他主要研究成果，普林尼命名了啤酒花学名“lupus Salictarius”，他说“生长在杨柳边上的啤酒花很像生活在丛林里的野狼”之后“lupus Salictarius”就被采用。公元75年，在研究维苏威火山喷发时逝世，他的侄子，普林尼二世接手了他的研究，继续记录维苏威火山的喷发。普林尼一世这款酒就是为了纪念这位智者，用到了相比于之前的酒花IPA40%多的麦芽以及双倍的啤酒花。
名气大，打个卡，真不错
麦芽味和酒花味表现都是绝佳，整体口味清澈清爽清雅清甜。老派而不古板，可久喝而不厌，classic。
喝过的酒里面最有争议的一款。 我对它的理解是在用IPA的酿造手法找lager的口感。 如果你对啤酒有任何口感偏好的话，他会让你失望，因为很难从这款酒中明确地找到任何关于其他被明确分类出的啤酒的"标准口感"。 但是如果放下期望，用味蕾去感受这款酒本身，会感受属于它自己的特别复杂而又清新的诸多种香气的唯一的组合形式。 它很特别，我很喜欢。
Russian River，Pliny the Elder，生产日期19/05/16，品鉴20/2/12，我这人有个坏习惯，好的东西舍不得用，于是在ipa这里就变成了喝不新鲜的… Aroma：10/12，非常收敛，估计是放得久了，标准的DIPA，柑橘、松针最为明显，鸡蛋清 Appearence：3/3，同样是标准的DIPA橘黄色，泡沫很少 Flavor：18/20，橘皮、柚子、雪松、檀木、荔枝、芒果、百香果，前段有点甜，中段甜苦混杂，后段苦收尾辅之麦香，变化美妙，相当平衡，即使已经出厂9个月了仍然不像一些DIPA酱、陈味儿那么重 Mouthfeel：5/5，我觉得口感太突出了，这美妙的杀口感仿佛在吃一种雪糕和棉花糖混合物 Overall impression：9/10，留一分给不新鲜，不愧是第一的IPA，非常古典做派，喝多了浑浊的当下，喝喝这种经典的IPA正一正口味 Total：45/50
没有因为它的地位而特殊看待。 用平常心来尝试，感受它的不一样。 喝过这么多精酿，试过很多IPA，最终发现真正的经典并不是被香气所掩埋。 清澈酒体，柑橘香气，西柚的清苦，麦汁的平衡，难以抑制的大口下咽的冲动。 吸引就是源自那毫无多余口味。
酒花撸的pte 仰慕已久的ipa 香气不算特别炸 颜色倒是很得我心 入口的苦让我迷恋 很苦，但很愉悦 这是我喜欢的风格 就像看一本老书 走过一条老街 岁月的苦涩在蔓延 但这也正是时间继续我们最珍贵的东西。
#小白记录个人感受# 心情沉重，犹豫再三还是开了这瓶老普抚慰一下自己，结果翻车。 酒花儿商城75折入手，看到罐装时间5月1日就心凉一截。开瓶几乎只有淡淡的酒花香，只能算是普通IPA的香气水平。泡沫丰富持久，入口苦度不高，酒花香味还是很不错的。回甘相比普通IPA确实强一个档次，甜苦平衡且香味依旧，而且持续时间比较长。升温后香气稍强可以了一点，但还远没到它该有的水平。 三分之二下肚已经微醺飘忽，有意找醉还是挺容易醉的。。。什么事情都像喝啤酒那样简单就好了 希望有机会能再尝试更新鲜的。
帝国IPA的顶级！非常棒！ 非常哇塞
没有喝起来一鸣惊人的感觉 非常中规中矩 好喝 干净
欧妮桑 2020-03-02 13:50
名气大，打个卡，真不错
Glen 2020-02-23 22:24
麦芽味和酒花味表现都是绝佳，整体口味清澈清爽清雅清甜。老派而不古板，可久喝而不厌，classic。
队长别开枪是我 2020-02-18 18:50
索朗 2020-02-12 16:34
喝过的酒里面最有争议的一款。
我对它的理解是在用IPA的酿造手法找lager的口感。
如果你对啤酒有任何口感偏好的话，他会让你失望，因为很难从这款酒中明确地找到任何关于其他被明确分类出的啤酒的"标准口感"。
但是如果放下期望，用味蕾去感受这款酒本身，会感受属于它自己的特别复杂而又清新的诸多种香气的唯一的组合形式。
它很特别，我很喜欢。
东辅楼的报告厅 2020-02-12 16:06
Russian River，Pliny the Elder，生产日期19/05/16，品鉴20/2/12，我这人有个坏习惯，好的东西舍不得用，于是在ipa这里就变成了喝不新鲜的…
Aroma：10/12，非常收敛，估计是放得久了，标准的DIPA，柑橘、松针最为明显，鸡蛋清
Appearence：3/3，同样是标准的DIPA橘黄色，泡沫很少
Flavor：18/20，橘皮、柚子、雪松、檀木、荔枝、芒果、百香果，前段有点甜，中段甜苦混杂，后段苦收尾辅之麦香，变化美妙，相当平衡，即使已经出厂9个月了仍然不像一些DIPA酱、陈味儿那么重
Mouthfeel：5/5，我觉得口感太突出了，这美妙的杀口感仿佛在吃一种雪糕和棉花糖混合物
Overall impression：9/10，留一分给不新鲜，不愧是第一的IPA，非常古典做派，喝多了浑浊的当下，喝喝这种经典的IPA正一正口味
Total：45/50
向东向西走 2020-01-27 14:37
没有因为它的地位而特殊看待。
用平常心来尝试，感受它的不一样。
喝过这么多精酿，试过很多IPA，最终发现真正的经典并不是被香气所掩埋。
清澈酒体，柑橘香气，西柚的清苦，麦汁的平衡，难以抑制的大口下咽的冲动。
吸引就是源自那毫无多余口味。
且听风吟_ 2020-01-19 22:57
酒花撸的pte
仰慕已久的ipa
香气不算特别炸
颜色倒是很得我心
入口的苦让我迷恋
很苦，但很愉悦
这是我喜欢的风格
就像看一本老书
走过一条老街
岁月的苦涩在蔓延
但这也正是时间继续我们最珍贵的东西。
敏感词 2020-01-18 23:34
#小白记录个人感受#
心情沉重，犹豫再三还是开了这瓶老普抚慰一下自己，结果翻车。
酒花儿商城75折入手，看到罐装时间5月1日就心凉一截。开瓶几乎只有淡淡的酒花香，只能算是普通IPA的香气水平。泡沫丰富持久，入口苦度不高，酒花香味还是很不错的。回甘相比普通IPA确实强一个档次，甜苦平衡且香味依旧，而且持续时间比较长。升温后香气稍强可以了一点，但还远没到它该有的水平。
三分之二下肚已经微醺飘忽，有意找醉还是挺容易醉的。。。什么事情都像喝啤酒那样简单就好了
希望有机会能再尝试更新鲜的。
毕贺Producer 2020-01-13 21:41
帝国IPA的顶级！非常棒！ 非常哇塞
俩卷圈一角饼 2020-01-05 17:35
没有喝起来一鸣惊人的感觉 非常中规中矩 好喝 干净