这款口感极其复杂而平衡的帝国IPA通过两次整花干投和瓶中发酵。酒花味非常浓郁,就像当地的骏河湾一样深邃和浩瀚。这款帝国IPA的还有一个独到之处是即使初始比重很高也得到了很干的酒体,说明其发酵程度非常高。
较为微弱的柑橘香。入口后酒花香气也不够饱满。相反酒精感以及药水味较为明显。酒体也十分浑浊。可能是啤酒没有做过滤处理。再加上生产日期久远(今年一月份产的),总体感觉很不好,像是家酿作品
个人不太喜欢的一款,典型的日式风格,甜味有余,香苦不足
香味:柑橘 葡萄柚 橘皮 麦芽糖 颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫较少但稳定维持贴壁一层 口感:入口酒体中偏轻 麦芽甜包裹着柚子皮的苦和柑橘的清甜 整体易饮性相当不错 会让人有在喝一杯传统ipa的错觉 中段开始风味收的比较快 口内残留柚子筋膜的苦但不算干涩 酒精感有一丝丝的体现 口内有很轻微的灼热感 末端苦感消散留下葡萄柚和橘皮的清香略带一丝麦芽甜 收口微苦 葡萄柚 麦芽糖 橘皮味留口 感受:喝起来轻松无负担这点很讨喜 但是作为iipa确实有些跑偏
日本精酿接触的不如荷兰、比利时、美国的多,不过这款北德浚河个人感觉还是蛮不错的。倒酒入杯泡沫丰富,白色的泡沫看着挺漂亮但是不持久很久就只有一层,酒体呈深黄色,有类似浑浊ipa的感觉,开瓶后香气四溢,标准帝国ipa的酒花、柑橘、水果香气,入口后清爽恨不得多饮几口,苦度甜度控制的都很好,而且8.5度的酒精度隐藏的很好。到了夏天 真正是需要这样性价比极高的帝国ipa来度过炎炎夏日
16年4月的照片,没什么记忆点,但是记得不那么苦
外观深黄色,泡沫不持久 酵母沉淀多 完全没有感受到8.5的酒精度! 很一般的ipa
中规中矩的ipa 泡沫少 颜色比普通ipa混浊 低温存放刚开瓶时后段苦感较重整体清爽 降温后中段ipa标志性的凤梨甜会突出 酒花苦味变弱 总体口感还算饱满 稍有点甜腻 不算特别吧
有点跟帝国不符 没有那么strong的感觉
8.5的酒精度藏的非常好。后味我觉得虽不算悠长但也不寡淡,我觉得总体好喝,值得一试
天麟Fred 2017-07-10 22:31
较为微弱的柑橘香。入口后酒花香气也不够饱满。相反酒精感以及药水味较为明显。酒体也十分浑浊。可能是啤酒没有做过滤处理。再加上生产日期久远(今年一月份产的),总体感觉很不好,像是家酿作品
Kensin 2017-07-10 20:15
个人不太喜欢的一款,典型的日式风格,甜味有余,香苦不足
垃圾场 2017-07-01 20:16
KUMA君X 2017-06-25 14:15
香味:柑橘 葡萄柚 橘皮 麦芽糖
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫较少但稳定维持贴壁一层
口感:入口酒体中偏轻 麦芽甜包裹着柚子皮的苦和柑橘的清甜 整体易饮性相当不错 会让人有在喝一杯传统ipa的错觉 中段开始风味收的比较快 口内残留柚子筋膜的苦但不算干涩 酒精感有一丝丝的体现 口内有很轻微的灼热感 末端苦感消散留下葡萄柚和橘皮的清香略带一丝麦芽甜 收口微苦 葡萄柚 麦芽糖 橘皮味留口
感受:喝起来轻松无负担这点很讨喜 但是作为iipa确实有些跑偏
大娱乐家 2017-06-17 17:04
日本精酿接触的不如荷兰、比利时、美国的多,不过这款北德浚河个人感觉还是蛮不错的。倒酒入杯泡沫丰富,白色的泡沫看着挺漂亮但是不持久很久就只有一层,酒体呈深黄色,有类似浑浊ipa的感觉,开瓶后香气四溢,标准帝国ipa的酒花、柑橘、水果香气,入口后清爽恨不得多饮几口,苦度甜度控制的都很好,而且8.5度的酒精度隐藏的很好。到了夏天 真正是需要这样性价比极高的帝国ipa来度过炎炎夏日
崔静的崔X崔静的静 2017-06-14 11:29
16年4月的照片,没什么记忆点,但是记得不那么苦
Adia 2017-05-28 22:54
外观深黄色,泡沫不持久
酵母沉淀多
完全没有感受到8.5的酒精度!
很一般的ipa
Raziel 2017-04-23 08:43
中规中矩的ipa 泡沫少 颜色比普通ipa混浊 低温存放刚开瓶时后段苦感较重整体清爽 降温后中段ipa标志性的凤梨甜会突出 酒花苦味变弱 总体口感还算饱满 稍有点甜腻 不算特别吧
ZHAOX 2017-04-22 19:07
有点跟帝国不符 没有那么strong的感觉
john1979 2017-04-21 21:59
8.5的酒精度藏的非常好。后味我觉得虽不算悠长但也不寡淡,我觉得总体好喝,值得一试