在1800年代晚期,纽约的布鲁克林区曾是美国啤酒酿造最密集的地方,拥有多达45家酒厂。当时的维也纳风格拉格啤酒是本地最受青睐的酒种。这款布鲁克林拉格啤酒具有金琥珀色,坚实的麦芽酒体以及饱满的酒花花香。回味具有焦糖口味。这款啤酒浓郁的香气归功于干投酒花工艺,即在啤酒主发酵完成后,于低温熟成阶段再投入啤酒花进行浸泡。所以这才缔造出这款超级美味的啤酒,顺滑,清爽,同时复刻了当年的布鲁克林流行的维也纳风格啤酒,也创出了独特的美国原创。
布鲁克林,东海岸的大厂。以前喝过他家的ipa,感觉一般般。可能因为我更喜欢西海岸的风格。 最近老是想试试好喝的拉格什么味道,买了瓶布鲁克林拉格试试。 酒是去年十月产的,日期一般。 开瓶后,香气不足,比工业啤酒强,但是在精酿中酒花香一般般。 颜色偏深,有一点点琥珀色,蛮勾人食欲的。 泡沫没什么,一会就消散了。 喝一口,有点甜丝丝的,但咽下去的尾段有点小苦。 还有一点,就是怎么都有点冲冲的口感。 我还是去喝我的ipa或者世涛吧
和绿马一样我的口粮之一。 所见:红铜色略浑浊的酒体,泡沫洁白绵密仿若天上的云絮,挂杯斑驳持久展示了厚实酒体中丰富的营养物。 所闻:清新酒花味,甜丝丝的麦香味,微微烤过的面包味,岩茶香气,保存好一点的年久瓶会有火腿或者烤肉的味道。 所饮:清澈而厚实的滚入口腔,把所闻到的香气以麦芽香味主体迅速扩散开来,微微的沙口感,顺畅的下咽,喉部留下温暖的感觉伴随着缓缓升腾的余甘,苦味出现了又消失仿佛只为平衡那结实的麦香甜味。 综述:使用了干投花工艺的拉格,颠覆了我对“淡爽”的认识,复杂平衡的香气和结实清澈的口感着实让人惊讶~适合朋友聚会举杯欢愉,也适合一个人翻书安静的休息~性价比很高的口粮~
酒液呈现琥珀色般,酒沫细腻但不丰富,持久一般 入口有轻微的柑橘香味,青草气息伴随着酒花的清苦慢慢释放,结束时有一丝丝的焦糖味儿… 酒体偏轻,沙口感强,气泡感也挺丰富的。 层次感有,但不是特别饱满与丰富。收口干爽利落,没有多余的杂味与刺激,酒精感压制得不错。 价格挺喜人的,好过一般的工业拉格太多,虽然是国产的,但总的来说还是可以一喝的…
还可以,有点苦,挺香的。总体来说还不错
非常优秀的一款琥珀拉格! 在保留了烤面包、焦糖味道的基础上,还有着非常明显的美式酒花风味,好喝。
非常好喝得一款琥珀拉格,都说精酿的终极尽头是拉格,我最近也是被拉格重新迷的五迷三道。美式淡艾的柑橘和花香,入口温润的麦芽烤面包香气,收口微微带感的苦度,迷死人得一款畅饮拉格
沙口感始终,中端麦香味十足,可能是刚喝完浑浊,酒花味不是很明显,余味能咂巴出点焦糖味,确实是工业拉格的全方位升级版
飞不起来 2017-05-04 21:14
布鲁克林,东海岸的大厂。以前喝过他家的ipa,感觉一般般。可能因为我更喜欢西海岸的风格。
最近老是想试试好喝的拉格什么味道,买了瓶布鲁克林拉格试试。
酒是去年十月产的,日期一般。
开瓶后,香气不足,比工业啤酒强,但是在精酿中酒花香一般般。
颜色偏深,有一点点琥珀色,蛮勾人食欲的。
泡沫没什么,一会就消散了。
喝一口,有点甜丝丝的,但咽下去的尾段有点小苦。
还有一点,就是怎么都有点冲冲的口感。
我还是去喝我的ipa或者世涛吧
馆子 2016-11-12 16:54
和绿马一样我的口粮之一。
所见:红铜色略浑浊的酒体,泡沫洁白绵密仿若天上的云絮,挂杯斑驳持久展示了厚实酒体中丰富的营养物。
所闻:清新酒花味,甜丝丝的麦香味,微微烤过的面包味,岩茶香气,保存好一点的年久瓶会有火腿或者烤肉的味道。
所饮:清澈而厚实的滚入口腔,把所闻到的香气以麦芽香味主体迅速扩散开来,微微的沙口感,顺畅的下咽,喉部留下温暖的感觉伴随着缓缓升腾的余甘,苦味出现了又消失仿佛只为平衡那结实的麦香甜味。
综述:使用了干投花工艺的拉格,颠覆了我对“淡爽”的认识,复杂平衡的香气和结实清澈的口感着实让人惊讶~适合朋友聚会举杯欢愉,也适合一个人翻书安静的休息~性价比很高的口粮~
X-Unit 2023-10-09 23:12
酒液呈现琥珀色般,酒沫细腻但不丰富,持久一般
入口有轻微的柑橘香味,青草气息伴随着酒花的清苦慢慢释放,结束时有一丝丝的焦糖味儿…
酒体偏轻,沙口感强,气泡感也挺丰富的。
层次感有,但不是特别饱满与丰富。收口干爽利落,没有多余的杂味与刺激,酒精感压制得不错。
价格挺喜人的,好过一般的工业拉格太多,虽然是国产的,但总的来说还是可以一喝的…
魚雨渔 2023-07-02 15:33
小何爱喝酒 2023-05-11 21:38
还可以,有点苦,挺香的。总体来说还不错
拿逸夫 2023-01-12 23:20
非常优秀的一款琥珀拉格!
在保留了烤面包、焦糖味道的基础上,还有着非常明显的美式酒花风味,好喝。
echolo 2022-12-31 14:07
非常好喝得一款琥珀拉格,都说精酿的终极尽头是拉格,我最近也是被拉格重新迷的五迷三道。美式淡艾的柑橘和花香,入口温润的麦芽烤面包香气,收口微微带感的苦度,迷死人得一款畅饮拉格
不可能 2021-10-11 20:42
Raistlin 2021-03-13 19:32
沙口感始终,中端麦香味十足,可能是刚喝完浑浊,酒花味不是很明显,余味能咂巴出点焦糖味,确实是工业拉格的全方位升级版
嘉然今天喝什么 2021-01-27 22:43