市面上你能找到很多拍着胸脯说要为你摘下星星和月亮的IPA，用惊艳、极致的苦味勾引你。可这款IPA并不想用蛇麻素轰炸你的味蕾，也不想让你喝坏牙釉质。这款IPA干净，易喝，风味依然十足，且平衡极佳。美国酒花的明快松木味道非常坚挺，而传统的东肯特高登酒花则贡献着李子、杏子这类水果的味道，以及扎实的苦味。可以试着尝试用这款IPA搭配口味浓郁的蟹肉饼或三文鱼，或者浓郁的农家风味车打芝士，再或者搭配辛辣的美食。布鲁克林IPA融合了英国传统，也为现代美式精酿IPA的风味设立了标杆。
中规中矩的ipa，觉得啤酒花味道不足
琥珀色的酒体很好看，闻起来有一种果香味，入口后让我想起了以前吃过的某种果酱，最后落在了苦味上，杀口感适中，不像一般IPA那么苦，不过也不是我喜欢的味道。
入口之后，首先品尝到某些水果的味道，类似橙子，其中掺杂着苦味，很难形容，酒体沙口感适中，厚度不错，之后很快香味变淡，苦味加重，麦芽的味道也散发出来，是我个人很喜欢的美国啤酒的甘苦味道。最后，酒精的味道没有太过分的体现，不像有些印度淡色爱尔那样连酒精度数也变得很大，咽下去之后在喉咙处留有明显的啤酒花味道，嘴里也是苦味，不过酸涩感却不多，挺干爽的。
啤酒花香没有其他的IPA那么霸道，淡淡的花果香。酒体偏棕红色，泡沫薄薄一层盖在酒上，沙口感适中，入口香气与苦味交织在一起，最后定格在苦上。
每次看到这个瓶子 总会慌神以为是tabasco 会有那么辛辣提神么？ 再来说回酒，琥珀色的酒体能看到酵母残留物以及其他一些物质在里面慢慢的游荡。柑橘类水果的香气，焦糖的气息，中段能感受到苦味和甜味纠缠！但收尾戛然而止，略显无聊。
相比同厂的拉格香味浓郁多了，刚好一个晚上喝的正好对比下。柚子和橘子的香味，泡沫丰富而持久。前味酸，之后苦，酒液橙黄。这款IPA算是比较能畅饮型的风格，苦味不重且能好好感受到酒花香，入门推荐首选之一。
JM 2016-04-27 11:13
中规中矩的ipa，觉得啤酒花味道不足
荔枝 2016-04-26 21:36
琥珀色的酒体很好看，闻起来有一种果香味，入口后让我想起了以前吃过的某种果酱，最后落在了苦味上，杀口感适中，不像一般IPA那么苦，不过也不是我喜欢的味道。
Time 2016-04-25 18:01
入口之后，首先品尝到某些水果的味道，类似橙子，其中掺杂着苦味，很难形容，酒体沙口感适中，厚度不错，之后很快香味变淡，苦味加重，麦芽的味道也散发出来，是我个人很喜欢的美国啤酒的甘苦味道。最后，酒精的味道没有太过分的体现，不像有些印度淡色爱尔那样连酒精度数也变得很大，咽下去之后在喉咙处留有明显的啤酒花味道，嘴里也是苦味，不过酸涩感却不多，挺干爽的。
嘟嘟 2016-04-23 18:28
啤酒花香没有其他的IPA那么霸道，淡淡的花果香。酒体偏棕红色，泡沫薄薄一层盖在酒上，沙口感适中，入口香气与苦味交织在一起，最后定格在苦上。
Sean 2016-04-21 11:12
每次看到这个瓶子 总会慌神以为是tabasco 会有那么辛辣提神么？
再来说回酒，琥珀色的酒体能看到酵母残留物以及其他一些物质在里面慢慢的游荡。柑橘类水果的香气，焦糖的气息，中段能感受到苦味和甜味纠缠！但收尾戛然而止，略显无聊。
Eric韦力铱 2016-04-13 20:48
相比同厂的拉格香味浓郁多了，刚好一个晚上喝的正好对比下。柚子和橘子的香味，泡沫丰富而持久。前味酸，之后苦，酒液橙黄。这款IPA算是比较能畅饮型的风格，苦味不重且能好好感受到酒花香，入门推荐首选之一。