卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。
外观:酒体黑色,泡面少不持久,棕色绵密细腻。 香气:以麦芽的香气为主,体现为谷物的面包,坚果,饼干,些许酱味。 味道:入口有浓郁的咖啡,酱油味道,中段苦味明显,后段酒体较薄,也符合这个酒精度的体现。 整体:杀口感不强,气泡弱,口感顺滑,苦味比较高,或者说没有足够的麦芽甜度以支撑。
非常普通的一款波特 开瓶香气不明显 泡沫不丰富 整体而言比较寡淡 适合刚刚入门喝的一款波特 做为一款波特略显的有些甜 收口有淡淡的酸味 总体感觉比较平庸的一款酒
闻着浓浓的坚果 太妃糖味道 烘焙味很轻轻的 甜度比较高 平衡得很好 苦味很清微 个人感觉可以清爽一点
这款波特一入口,便是以教科书般的形式存在,之前关于波特酒体的厚薄问题是在酒局上不可避免的一个话题,这款中规中轨的波特以适中的酒体带来了很顺滑、丰富的口感,麦芽的烘焙以及酵母的选择(我们国内目前还弄不到伦敦酵母)整体工艺的把控都是很值得国内学习的,当之不愧的波特性价比之王。
可以一试,咖啡和焦糖味比较突出,泡沫少,不持久,些许酒精感,酒体略薄
朴素,复古的酒标显示年代感。开瓶气感不强,微酸及轻微麦香。深黑色的酒液,泡沫细腻不持久,入口顺滑圆润,不突出却也不会单薄,咖啡与奶油巧克力的味道,酒精感基本没有,结尾微微咖啡酸以及麦甜。整体不会让人失望
先谢酒花儿给的品鉴机会 最近忙的没顾上品测,然后就被客服给催了 很喜欢酒标,有种古老质朴的感觉 外观:深红棕色,接近黑色,澄清,泡沫一指,咖啡色,不持久,不细腻 香味:焦糖,咖啡主导,葡萄干,深色水果,淡淡的酸味和些许酒精味 口感味道:苦甜很平衡,顺滑,杀口感不强,5.5的酒精度,很易饮,无压力! 很喜欢的一款酒!
有明显的咖啡和焦糖香气,入口却没有想象中的那种甜腻,很干净,咖啡,酵母以及麦香加上适度的气泡感,给人一种清爽干脆的体验,是一款不错的可以大口饮用的口粮酒。
外观上复古很是好看,开瓶有明显的焦香味,还混有咖啡香,麦芽香,比较厚重,九体颜色黑得深沉,泡沫不怎么持久,但总体还可以,入口比较重,咖啡奶油香但不会腻,酒精味不明显,有点杀口,但还是比较润滑的,支持!
首先感谢酒花的评测名单。 首先就是明显的波特香气,味道,奶油咖啡以及丝丝的榛子,平衡和谐还不错。好评!
黄大包 2018-05-27 23:36
外观:酒体黑色,泡面少不持久,棕色绵密细腻。
香气:以麦芽的香气为主,体现为谷物的面包,坚果,饼干,些许酱味。
味道:入口有浓郁的咖啡,酱油味道,中段苦味明显,后段酒体较薄,也符合这个酒精度的体现。
整体:杀口感不强,气泡弱,口感顺滑,苦味比较高,或者说没有足够的麦芽甜度以支撑。
DrXluffy 2018-05-27 23:27
非常普通的一款波特 开瓶香气不明显 泡沫不丰富 整体而言比较寡淡 适合刚刚入门喝的一款波特 做为一款波特略显的有些甜 收口有淡淡的酸味 总体感觉比较平庸的一款酒
beckXsX德国啤酒X 2018-05-27 23:02
闻着浓浓的坚果 太妃糖味道 烘焙味很轻轻的 甜度比较高 平衡得很好 苦味很清微 个人感觉可以清爽一点
吴忘本 2018-05-27 22:25
这款波特一入口,便是以教科书般的形式存在,之前关于波特酒体的厚薄问题是在酒局上不可避免的一个话题,这款中规中轨的波特以适中的酒体带来了很顺滑、丰富的口感,麦芽的烘焙以及酵母的选择(我们国内目前还弄不到伦敦酵母)整体工艺的把控都是很值得国内学习的,当之不愧的波特性价比之王。
年少不听李宗盛X 2018-05-27 18:27
可以一试,咖啡和焦糖味比较突出,泡沫少,不持久,些许酒精感,酒体略薄
虚空跳跃 2018-05-27 16:49
朴素,复古的酒标显示年代感。开瓶气感不强,微酸及轻微麦香。深黑色的酒液,泡沫细腻不持久,入口顺滑圆润,不突出却也不会单薄,咖啡与奶油巧克力的味道,酒精感基本没有,结尾微微咖啡酸以及麦甜。整体不会让人失望
不解风情 2018-05-27 16:44
先谢酒花儿给的品鉴机会
最近忙的没顾上品测,然后就被客服给催了
很喜欢酒标,有种古老质朴的感觉
外观:深红棕色,接近黑色,澄清,泡沫一指,咖啡色,不持久,不细腻
香味:焦糖,咖啡主导,葡萄干,深色水果,淡淡的酸味和些许酒精味
口感味道:苦甜很平衡,顺滑,杀口感不强,5.5的酒精度,很易饮,无压力!
很喜欢的一款酒!
瓦连京 2018-05-27 12:37
有明显的咖啡和焦糖香气,入口却没有想象中的那种甜腻,很干净,咖啡,酵母以及麦香加上适度的气泡感,给人一种清爽干脆的体验,是一款不错的可以大口饮用的口粮酒。
Darian- 2018-05-27 12:12
外观上复古很是好看,开瓶有明显的焦香味,还混有咖啡香,麦芽香,比较厚重,九体颜色黑得深沉,泡沫不怎么持久,但总体还可以,入口比较重,咖啡奶油香但不会腻,酒精味不明显,有点杀口,但还是比较润滑的,支持!
甜甜瓜瓜 2018-05-27 11:02
首先感谢酒花的评测名单。
首先就是明显的波特香气,味道,奶油咖啡以及丝丝的榛子,平衡和谐还不错。好评!