卡内基 波特 第三级 5.5% 波罗的海波特
Carnegie Porter III 5.5% Baltic Porter

卡内基 波特 第三级 5.5% 波罗的海波特

Carnegie Porter III 5.5% Baltic Porter

产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 76
  • 喝过: 572
  • 总体评分 62
    3.45 分
产地: 丹麦
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

卡内基波特是啤酒作家迈克尔·杰克逊《500款经典啤酒》一书中推荐的一款。卡内基波特啤酒始创于1836 年,到现在一直保持着古老的口味。奶油色泡沫,带有淡淡咖啡香,甜美圆润的味道与啤酒花的苦味相互平衡,口感顺滑柔和。

  • 黑色(118)
  • 咖啡(85)
  • 焦糖(74)
  • 甜(69)
  • 中度酒体(67)
  • 适合入门级(59)
  • 苦(54)
  • 顺滑(51)
  • 泡沫丰富(51)
  • 泡沫不持久(50)

用户酒评 共 222 条评论

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2019-03-05 21:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 麦香
  • 坚果
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

这应该是搞活动买的了,据说这款酒最早酿造于1836年,酒标看着就很有历史感觉。
入杯酒体呈黑色,泡沫还比较多,不是很持久。入口主要是麦香、咖啡、麦芽烘焙和少许的巧克力味,香味不算丰富但很分明,给人很清晰的感觉。中段则是坚果、牛奶和奶油味,很清新的风格,简单明了。尾段几乎没有苦味,收口干净回甘明显。
整体来说复刻的还不错,这款应该是我喝过最经典的波罗的海风格,很适合拿来入门品鉴和学习。

默默蹭酒的老董

默默蹭酒的老董 2019-03-02 01:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

5.5的世涛做成这样还ok,被吹的太过了,以至于对于个人而言就低于预期了

-UumuK3

-UumuK3 2019-02-26 08:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 适合进阶级

入口顺滑有咖啡果肉的酸甜跟黑巧克力的味道 后味微苦

taco

taco 2019-02-17 23:38

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

一般般,比较水。但咖啡、考麦芽味都有,比较甜,并不难喝。

Chef吴

Chef吴 2019-01-27 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香

黑色较宽厚的酒体 泡沫丰富 历史悠久口感丰富 是我钟爱的类型!

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2019-01-27 20:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3

经典的波特!
开瓶:黑色酒体不浓稠 不挂杯!泡沫细腻 闻起来咖啡的味道 巧克力的味道!
入口:很棒的黑巧 咖啡的味道 比世涛淡 好入口 很欢喜! 波特的标准水平。
总体:可以

刘奇男X豆果美食

刘奇男X豆果美食 2019-01-23 22:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

不像是波特,说不上来的感觉。非典型波特,不喜欢。

十一郎kk

十一郎kk 2019-01-17 00:26

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

卡内基波特,始祖级别的波特,没有酸只有干,闻着有小麦的酯香,肥皂味,有点酱香焦香巧克力,烘烤麦芽的味道,淡淡的。
泡沫丰富持久,麦芽的功劳?毕竟不会酿酒。
入口很清爽,毕竟5.5,入口有点儿腥气,有麦芽的焦香,有巧克力的酸感,收口还是略腥,但还算干净,真的是很薄。
整体来说比较易饮,好口粮,对得起价格。

MerovingianS

MerovingianS 2019-01-10 13:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 平衡

易饮型波特,Since1836就很能说明它的过人之处了。
香气:首先很有特点的大厂酵母的味道,紧接着有很明显的咖啡味。
味道:相较于香气中的咖啡扑鼻,入口后酒中的咖啡味量比较单薄,需要细细分辨才可以找到。最引人注目的是酒体有很不错的杀口感,淡淡苦味中有着烘烤和麦芽的香气,有一点点不足是入口有点刺激,一点点酸味让体验稍微减分,不过也蛮有特色。回口有太妃糖的微甜味。
很不错的波特,嘉士伯这种大厂还是更能抓住"易饮"的精髓。

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2019-01-08 19:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 奶油
  • 轻度酒体

黑色的酒体,咖啡色不持久的泡沫,闻起来有咖啡和奶油的味道,入口咖啡、巧克力和焦糖的味道,比较容易入口,有点水吧,和想象的状态没有太大差别。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号