在一个阳光明媚的秋日里,多瑙河山谷里各种神奇色彩的反射,奥地利安格斯翟尔修道院本诺啤酒诞生了!入口时,橘子,板岩,热带水果,杏酱和杏仁酒的芳香与新鲜的橘子味和少许的柠檬酸味充斥舌尖。酵母,樱桃,白葡萄口味及淡淡的薄荷味在舌中弥漫,最后回味悠长,干,芳香,草本植物和一丝葡萄柚的香味。 名字的由来 - 1953年,神父Benno Stumpf当选为St. Engelszell的院长。和Gregorius院长一样,他乐观奉献的精神及对上帝的信仰成为支撑他工作的主要因素。
Stift Engelszell修道院位在於奧地利的多瑙河畔,創建於1293年,但在1786年時曾經荒廢,直到1925年第一次世界大戰時從德國逃出的僧侶重建為特拉普斯修道院,但其在二次世界大戰時曾被納粹迫害,直到大戰結束後才慢慢地復甦。Stift Engelszell在近年內獲得ITA認證,正式成為修道院啤酒的一份子,不過產量偏少,台灣能喝到算是十分幸運! Engelszell Benno Trappistenbier 酒精濃度:6.9% 外觀部分 酒體是棕色帶一點紅,混濁 泡沫非常的細緻且持久,可以輕易的形成酒帽 外觀部分 聞起來有梅子的香氣和焦糖的味道 喝起來前段是深色水果的複雜香味;葡萄乾、梅子、棗子,還有一絲蘋果的風味。接著出現的是一些香料的味道和焦糖香 尾段酒精溫熱的感覺稍稍明顯,且深色水果的酸香再度出現 口感部分 溫潤厚實 搭配食物 風味較清淡的起司 飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
修道院风味,跟罗斯福6号或者智美红帽差不多的味道和口感
买的临期,超越预期,红棕色酒体,樱桃,葡萄柚,草本,很良心的双料
第一次喝这家修道院的啤酒,这款感觉比较小清新。味道还是比较丰富的。
这款来自奥地利的修道院双料,一开瓶便透露出浸润时间味道的浓郁酸腐气息,随着回温,香气趋于平和。伴随入口的焦糖、蜂蜜、杏子、桃子、柠檬以及酵母味道,风味丰赡且温暖,就个人喜好而言,比重口难当的同厂四料好喝太多啦。
最易饮的三料!虽然喝多了会有点头疼…
红棕色酒体,非常饱满的焦糖 药草,酒体饱满但是风味略微有点单一。
ttcraftbeer 2016-05-17 21:32
Stift Engelszell修道院位在於奧地利的多瑙河畔,創建於1293年,但在1786年時曾經荒廢,直到1925年第一次世界大戰時從德國逃出的僧侶重建為特拉普斯修道院,但其在二次世界大戰時曾被納粹迫害,直到大戰結束後才慢慢地復甦。Stift Engelszell在近年內獲得ITA認證,正式成為修道院啤酒的一份子,不過產量偏少,台灣能喝到算是十分幸運!
Engelszell Benno Trappistenbier
酒精濃度:6.9%
外觀部分
酒體是棕色帶一點紅,混濁
泡沫非常的細緻且持久,可以輕易的形成酒帽
外觀部分
聞起來有梅子的香氣和焦糖的味道
喝起來前段是深色水果的複雜香味;葡萄乾、梅子、棗子,還有一絲蘋果的風味。接著出現的是一些香料的味道和焦糖香
尾段酒精溫熱的感覺稍稍明顯,且深色水果的酸香再度出現
口感部分
溫潤厚實
搭配食物
風味較清淡的起司
飲酒有害健康,未成年請勿飲酒
Lambofgod 2024-08-10 07:56
lone_wolf蒸冰 2023-07-18 17:45
两只耳朵竖起来 2023-05-01 17:02
修道院风味,跟罗斯福6号或者智美红帽差不多的味道和口感
三花儿 2023-04-14 18:21
买的临期,超越预期,红棕色酒体,樱桃,葡萄柚,草本,很良心的双料
宝宝猪 2023-04-13 19:03
第一次喝这家修道院的啤酒,这款感觉比较小清新。味道还是比较丰富的。
QFF 2023-04-10 00:19
萌叔小南 2023-04-06 18:38
这款来自奥地利的修道院双料,一开瓶便透露出浸润时间味道的浓郁酸腐气息,随着回温,香气趋于平和。伴随入口的焦糖、蜂蜜、杏子、桃子、柠檬以及酵母味道,风味丰赡且温暖,就个人喜好而言,比重口难当的同厂四料好喝太多啦。
korn 2023-04-02 16:38
最易饮的三料!虽然喝多了会有点头疼…
MerovingianS 2023-03-05 13:39
红棕色酒体,非常饱满的焦糖 药草,酒体饱满但是风味略微有点单一。