这是啤酒有着美丽的金色酒液,丰富的泡沫带来了令人眩晕的快感,能令人联想到香槟或者兰比克,但同时也有它自己的特色。馥郁的柠檬香气令人心旷神怡,甚至有一点奇妙的霉味,新鲜的果味会使许多酒友认为这是“神的花蜜”。
贯穿的花果香,有一点酚醛香,贯穿的苦味,很干,风味不错,是一个不错的酒。酒也喝了大几百款了,到底什么是赛松的典型味道还是不知道,主味应该是什么呢,花果的、乳酸的、野菌的、苦的、甜的赛松都喝过,还是迷惑。可能因为赛松本来是农民酒吧,我个人还是喜欢老美酒厂的各种农舍赛松。
金黄色,酵母沉淀多,泡沫粗糙丰富。香气中上强度。浓郁马厩、谷仓、泥土,芫荽,青草,白胡椒,柠檬,白色花香。酵母野菌味作为背景,衬托出浓郁青草,芫荽,草本香料味。杀口感适中,酒体清爽,微酸,有不少残糖剩余。香气如同风吹过雨后鲜花盛开的牧场,原始、自然。22年的酒,24年还是太年轻,有陈年潜力。 刚开始第一杯会觉得香气比较杂乱、冗余。喝到最后一杯适应后,反而开始觉得美妙起来。
闻香上是氤氲着青苹果和李子的裸麦面包与酸面团香,酵母感愈发铺开。 入口风味虽不开阔但十足细腻,整体质地十分比利时小麦,芫荽籽、橘皮与胡椒充沛。微弱的甜感铺在底部,将酸面包与生面团撑起,随即辛香料四溢,其中的辛香与苦感扎入齿颊深处,更多的苦味则刺进舌根。而后比利时小麦更甚,麦甜与辛香料涌入口腔,十足自然。
香气完全就是个泡泡糖,橙子软糖,酚类香气少了点 苦度挺高,没想象中的干
比利时塞松,酒体比较稠,味道还是很比利时的,闻香酵母和果香十分明显。不过后劲很大,一瓶干进去基本上要醉了。
干,非常干。闻香还有点比利时小麦的感觉。简单。辛辣,沙口感重。少量果香,花香,香味淡,平衡。有能看到一些酵母的浑浊,苦味有点重了。
用户5426 2024-11-14 00:24
贯穿的花果香,有一点酚醛香,贯穿的苦味,很干,风味不错,是一个不错的酒。酒也喝了大几百款了,到底什么是赛松的典型味道还是不知道,主味应该是什么呢,花果的、乳酸的、野菌的、苦的、甜的赛松都喝过,还是迷惑。可能因为赛松本来是农民酒吧,我个人还是喜欢老美酒厂的各种农舍赛松。
coronacivica 2024-10-22 22:30
金黄色,酵母沉淀多,泡沫粗糙丰富。香气中上强度。浓郁马厩、谷仓、泥土,芫荽,青草,白胡椒,柠檬,白色花香。酵母野菌味作为背景,衬托出浓郁青草,芫荽,草本香料味。杀口感适中,酒体清爽,微酸,有不少残糖剩余。香气如同风吹过雨后鲜花盛开的牧场,原始、自然。22年的酒,24年还是太年轻,有陈年潜力。
刚开始第一杯会觉得香气比较杂乱、冗余。喝到最后一杯适应后,反而开始觉得美妙起来。
血色将至 2024-02-29 18:44
imgole 2024-01-30 23:26
闻香上是氤氲着青苹果和李子的裸麦面包与酸面团香,酵母感愈发铺开。
入口风味虽不开阔但十足细腻,整体质地十分比利时小麦,芫荽籽、橘皮与胡椒充沛。微弱的甜感铺在底部,将酸面包与生面团撑起,随即辛香料四溢,其中的辛香与苦感扎入齿颊深处,更多的苦味则刺进舌根。而后比利时小麦更甚,麦甜与辛香料涌入口腔,十足自然。
不解风情 2023-10-15 20:54
香气完全就是个泡泡糖,橙子软糖,酚类香气少了点
苦度挺高,没想象中的干
Lynx 2023-07-22 16:23
比利时塞松,酒体比较稠,味道还是很比利时的,闻香酵母和果香十分明显。不过后劲很大,一瓶干进去基本上要醉了。
罗德曼大师 2023-07-06 09:12
小铭在不在 2023-05-20 21:52
干,非常干。闻香还有点比利时小麦的感觉。简单。辛辣,沙口感重。少量果香,花香,香味淡,平衡。有能看到一些酵母的浑浊,苦味有点重了。
BeerK 2023-04-21 11:12
嘿嘿 2023-04-07 12:12