幽灵 塞松
Fantôme Saison

幽灵 塞松

Fantôme Saison

产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 129
  • 喝过: 396
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 比利时
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是啤酒有着美丽的金色酒液,丰富的泡沫带来了令人眩晕的快感,能令人联想到香槟或者兰比克,但同时也有它自己的特色。馥郁的柠檬香气令人心旷神怡,甚至有一点奇妙的霉味,新鲜的果味会使许多酒友认为这是“神的花蜜”。

  • 浑浊(49)
  • 乳酸(47)
  • 中度酒体(42)
  • 适合进阶级(39)
  • 泡沫丰富(32)
  • 甜(31)
  • 清爽(30)
  • 花香(28)
  • 深黄色(26)
  • 苦(26)

用户酒评 共 112 条评论

贝老湿

贝老湿 2017-10-29 21:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合发烧级

赛松在我印象中就是一款丰收后让人充满对生活满足的酒,而这款酒之前被人安利了好多次,今天喝完果然不失望

香气:入杯时一股如同白葡萄酒般的果香味扑鼻而来,然而细细闻后,更多是酵母散发的那种酸香气味,随着酒的升温,果香气味逐渐退去,更多是如同乳酸菌的酸涩以及麦芽混合的气味,闻起来略让人心旷神怡。
外观:金黄色且浑浊的酒体,泡沫不丰富且不持久,泡沫散去后酒体上残留一环的酒泡沫,二氧化碳气泡没有观察到。
味道:入口时舌尖可感受到轻微的麦芽带来的甜味,而舌中则是更多像是葡萄所带来的酸涩感;细细品味下,这种味道实际上是酵母所带来的酸涩感,不过由于酒内麦芽浓度较高,因此酸涩味道很快就会混有如同面包麦芽带来的甘甜感,这两种味道在口中呈现一种较为特殊的口感,而在升温后,酒中麦芽的味道表现更明显,酸涩逐渐走向甘甜;舌根回味时没有苦味,更多是麦芽和酵母所带来的甘甜感居多;不过味道变化不大,略像喝白葡萄酒。
口感:杀口感适中偏强,口中二氧化碳带来的冲击感强烈,酒体厚度中等偏低,回甘时口腔残糖度中等偏低,整体而言酒体是比较清爽。
总体印象:一款“恰到好处”,表现略像葡萄酒的赛松,给人满足感是非常充分,但从赛松另外一种“饱腹感”而言,需要升温进一步感受,总的来说,是一瓶适合过度转味的好酒。

T66

T66 2017-10-21 07:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 香菜
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

规规矩矩的好东西,虽然也酸也有陈腐味,但整体还算味道平衡,柔和,

太太

太太 2017-10-19 18:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 药草
  • 麦香
  • 泥土
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气不错,入口更是像果汁,便宜大碗,好!酸也柔和

呆毛

呆毛 2017-09-30 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

颜色很浑浊 口感入口酸味十足 比较清新

杨先生

杨先生 2017-09-19 19:07

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 肥皂
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合进阶级

很不错的一款酒,也很喜欢。酵母溶解的味道太大,掩盖了其他味道,那天在开瓶看看

我倒

我倒 2017-09-14 20:40

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 李子
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒香气浓度一般,带有柑桔的气息。味道上,有柑桔的酸以及李子的甜,还有一点淡淡的香料味道(接近胡椒)。外观上,深黄色的浑浊酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒非常清爽,酸甜以及额外的香料味道非常平衡,有着丰富的层次。它适合进阶级玩家,以及女士。

jAhAtA

jAhAtA 2017-09-11 21:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 药草
  • 辛香料
  • 泥土
  • 青草
  • 麦香
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 口粮酒

1.闻:赛松那种清爽一片大草原的感觉扑面而来,舒服,欢喜。

2.入口,紧实的麦香紧随药草而至,会让我想到甘草。

3.平衡又舒服。

4.酒体温度十度左右更好吧。再凉层次拉不开,再高涩的感觉会影响赛松的爽口。所以,别再跟我似的,一个人开一个大瓶了。

holybreeze

holybreeze 2017-09-06 11:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 药草
  • 青草
  • 松针味
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 香菜
  • 蜂蜜
  • 辛香料
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 适合发烧级

这瓶塞松对我来说相当颠覆,开起来的时候酯香和草药为味相当强烈,有种超强版比利时小麦的感觉。闻起来和喝起来完全没有酒精感,沙口感一般但是酸味与霉菌味增强了入口的感受,酒体淡黄而浑浊。入口的感觉从头到尾都是fresh的,淡淡的霉菌味,微酸,非常强烈的草药味,混合着酒体本身非常干的感觉很好入口,收口味道逐渐散去,但各种味道的平衡感还在,喝完之后不管之前嘴里有什么味道都能一扫而空。

in9

in9 2017-09-02 23:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新

瓶底的酵母全部倒入杯中,让酒体略显浑浊,喝起来第一感觉是桃汁,随后是酸,一种很独特的味道,让我很快的很完了一杯

EchteLiebe

EchteLiebe 2017-08-27 23:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 花香
  • 药草
  • 辛香料
  • 青草
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

小白真的是性价比极为出色的一款赛松,也是半个多月没开酒喝到这瓶酒真的是很开心,与一般的走小清新路线的赛松不用,这款绝对是赛松里的重口味,酒体浑浊有厚度,香气浓郁有层次感,辛香混杂着略微的酸腐气息,虽说同学聚会人去了不少,但基本都不喝酒的、所以一瓶750我承包了一大半,挺过瘾的

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