左岸 伏都美式世涛
Left Coast Voo Doo American Stout

左岸 伏都美式世涛

Left Coast Voo Doo American Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5
  • 想喝: 92
  • 喝过: 381
  • 总体评分 68
    3.61 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 38
  • 色卡: 5

啤酒简介

伏都是一款酒体饱满的深色酿造,富含多种烘焙大麦的香气。这款丰盛的世涛采用最高品质的进口麦芽来烘培,巧克力以及咖啡等层次分明的风味。它持续长久的奶油般的酒头使这款酒完美无瑕,使你的味蕾被它的魅力所迷。

奖项:
1.2015 年澳大利亚国际啤酒大赛银牌
2.2013 年洛杉矶县博会银牌
3.2012 年世界啤酒杯赛铜牌
4.2012 年洛杉矶县博会银牌
5.2011 年圣地亚哥国际啤酒大赛铜牌

  • 黑色(96)
  • 咖啡(83)
  • 中度酒体(67)
  • 焦糖(58)
  • 苦(58)
  • 巧克力(54)
  • 甜(44)
  • 适合进阶级(41)
  • 适合入门级(38)
  • 顺滑(37)

用户酒评 共 204 条评论

SeanlaPDQL

SeanlaPDQL 2016-05-12 13:54

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

一款中规中矩的世涛!谈不上喜不喜欢!浓郁的麦香和可可香气,泡沫细腻但持久性不够,差不多半指,入口略微的杀口,刺激了舌头感觉不错,酒花和麦芽的苦味很好的平衡了甜度,在这样一个夏日的午后来上一杯感觉非常的轻松!不错 !

W

W 2016-05-12 09:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

收到酒第二天就拿到朋友的啤酒屋里一起分享,外观非常不错,一开盖就有一股朱古力的香气 入口口感厚重 味道除了苦就尝不出什么味道了。。

赵金亿

赵金亿 2016-05-12 00:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

从冰箱拿出来放了半个小时。为了回温接近一下测评温度,
入口有轻微的甜味。落口有隐约的路。
酒体很干净,没有任何不好的气味。
泡沫丰富,杯子上有明显的花边。比普通的世涛,
颜色,
困得不行了,睡了
顺便对比了一下我自己,

dibo

dibo 2016-05-11 23:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一次参加点评,温度7度左右,开盖以后香气很喜欢,酒体很清澈,入口感觉不出太高的酒精度,回味甘甜,总体还是不错

justin酒花儿

justin酒花儿 2016-05-11 23:09

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

先感谢酒花儿给了这个机会,可以喝到这款大名鼎鼎的世涛…下面就就写一下喝这款酒的感觉。
外观:评标图案挺不错,不过颜色感觉略显单一,酒色几乎是纯黑色。看上去就给人一种厚重的感觉。
香味:有一丝丝的甜味,很重的酒精味,淡淡的酒花味。
口感:杀口感不强,前段味咸,有一股酱油味,中段开始苦,约后段约苦…怪不得看别人说这是重口味的酒,奇怪的是,并不觉得酒精度高…几乎尝不出酒精的味道。
总体来说,这是一款口味偏重的酒,不太适合初尝精酿的朋友。适合重口味的中度玩家。

peter

peter 2016-05-11 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

不是重口味爱好者,这款酒苦度说是40不到,但是感觉要高上很多。
明显的麦芽味压过了酒花。低温能遮盖住一些酒精气息,温度一高就会加重酒精感受。喝下去口中有些粘滞,入喉后才有些甜味。没有感受到太多咖啡,本身的苦味和更像是甘草的感觉。

左岸右轉

左岸右轉 2016-05-11 21:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3

這支酒最吸引我的應該就是他的酒標,戴禮帽穿斗篷拿手杖的骷髏,配合些許神秘紫,死亡和魅惑,是我特別偏愛的哥特風。香氣還算比較濃重,滿滿的焦糖和咖啡氣味,但酒精味也稍顯突出。口感比起香氣遜色一些,除卻聞到的那些氣味,還感覺到些許深色水果的酵母味。收口時苦度和甜味平衡的還馬馬虎虎。

總結,雖然我偏愛重口味的世濤,但這支酒除了酒標外其他元素與我而言顯得太過普通,所以也無法給到高分。

zuoliyong

zuoliyong 2016-05-11 19:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

大概是喝的最快的世涛之一吧,很难想象自己会以如此快的速度喝完了一支如此高度的世涛。37.8IBU的苦度立了大功,因为这苦味使这支酒体偏甜,厚度颇厚并且酒精度不低的啤酒显得不那么甜腻。每一口喝下去,尾部的苦味都会成为酒体甜腻的良好解药,使得味觉系统可以继续以良好的状态迎接下一口的到来。酒精度隐藏得很好,几乎没有酒精感和灼热感。酒的风味是分阶段出现的。起初是酒花香,以及焦糖味。入口会有明显的面包香气和太妃糖味道,真正的液体面包的感觉。放置一段时间后酒花香气逐渐消散,咖啡和酱油的味道可是明显。这是一支比较平衡的啤酒。平衡体现在甜与苦的平衡,体现在酒花香气与咖啡太妃糖等深色系味道的平衡,体现在酒花中卡斯卡特的开放的柑橘香与西姆科内敛的木质香气的平衡。如果非要说有什么问题,我觉得尾部的苦味拉得有点长残留比较久,不够干脆。不是原则性的问题,只是本人不大喜欢。

SZFH

SZFH 2016-05-11 17:45

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5

感谢酒花的赠酒点评,第一次写,如有不足请见谅。饮用温度8度,倒入杯中泡沫较丰富,香气明显,但不是我个人喜欢味道,有沙口感,咖啡味明显,回口有变甜,酒体还好,比较满意的是外标!

喝丢一只鞋

喝丢一只鞋 2016-05-11 15:33

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

酒比较薄,收口快比较干,黑麦量适中,焦香味不重,有柚子香。这是一款比较苦的stout,酒精的味道重。在国内属于小众发烧友的酒。

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