伏都是一款酒体饱满的深色酿造,富含多种烘焙大麦的香气。这款丰盛的世涛采用最高品质的进口麦芽来烘培,巧克力以及咖啡等层次分明的风味。它持续长久的奶油般的酒头使这款酒完美无瑕,使你的味蕾被它的魅力所迷。 奖项: 1.2015 年澳大利亚国际啤酒大赛银牌 2.2013 年洛杉矶县博会银牌 3.2012 年世界啤酒杯赛铜牌 4.2012 年洛杉矶县博会银牌 5.2011 年圣地亚哥国际啤酒大赛铜牌
對於修道院和世濤控,我對世濤確實沒有感覺,該款酒泡沫和殺口性略弱,入口是濃厚的焦糖,咖啡和比較烈的煙燻味,接著就是厚重的苦味,後段苦味夾雜著酒精的味道,口感還算滑潤,下肚後有灼燒感。 酒花和教母味不突出,被濃厚的苦味和煙燻味掩蓋。
大爱 咖啡,巧克力这种浓郁型的
不是我喜欢的风格,喝之前特意洗了被子,倒酒后泡持性差,杀口力群,有浓厚的焦糖和咖啡喂,苦味巨明显
很高兴收到来自酒花儿的酒,拿到快递第一时间拆了,很赞的瓶身设计,骷髅有点酷炫。世涛的酱油味儿扑鼻而来,带着期待呷一口,咖啡味道稍稍盖住焦糖味,喜欢有点浓厚的口感。收口咖啡味更明显了。慢慢喝完一瓶,竟然有点微醺,喜欢这种感觉,很对胃口,期待下一次收到酒花儿的快递。
Left coast Voo Doo American stout ,左岸伏都美式世涛,酒精度8vol,苦度32IBU。 开瓶就能闻到浓郁的咖啡巧克力合着焙烤焦香的气味,而后气味减弱到什么也闻不到,但是鼻端靠近瓶口还是可以闻得到它原来的气息。 口感饱满,酒体扎实,麦芽的甜腻感偏重,但是没有覆盖掉它的苦味,但是口腔还是保留许些酒精的味道,随之酒温上升,口感更加圆润,收口不是很干净。 从酒标来看,还是很吸引人,邪恶黑暗的骷颅佬带着礼帽,手上撑着神杖,披着紫色的云肩,一副深邃的腹黑男形象直入眼帘,多少人是被它的酒标吸引而忽略它那8度的酒精。 这是第二次再体验它,没有之前那一次的愉悦,是不是人都总这样?可我还是觉得它是一瓶深情款款的世涛,但有一点甜腻。
一款非常棒的世涛,整体感觉很舒服,包装一般,看到这个标题就想到了译音的巫毒。。但凡老美敢这么标榜个性,这酒应该不会差。之前认为西科姆和卡斯卡特的酒花儿应用会让这款酒不那么世涛,但是喝过才知道,非常平衡的苦度和香气一直伴随很久,很舒适,可可包括咖啡的味道前段进入过快,存在很舒适的焦香和酱香.就好比当年的一款黄酒,显得没那么悠长,但是香花带来的舌底感觉又给你带到了另一个层面,焦香存留几十分钟不止,这款酒当中平衡了很多味道是一款超棒的品鉴酒,我会再次购买。
酒体浓厚,泡沫细腻持久,酒精中带点甜腻。入口的苦度迟迟不肯散去,尾端凸显咖啡味儿,酒精味很重!个人驾驭不了的一款酒
酒花儿赠酒点评啊,必须洗浴更衣好好品评了。 酒液深黑但能看出来很清澈,可能温度略低(8℃)所以泡沫不多但很细腻持久。一开瓶就是很浓郁的可可和咖啡香味,写着美式世涛但感受不到酒花香。入口微微甜,感觉可以算是甜世涛了,然后风味上依旧是持久的咖啡可可味,杀口感中上,所以特别像在喝碳酸饮料。酒精看说明根本喝不出来有8%这么高,平衡性上绝佳。收口还有一丝甜,所以个人觉得苦度可以再高点儿,让收口更干脆,回香浓郁优雅。整体觉得是一款几乎挑不出毛病的酒款,不走重口路线还平衡掉了高度数的酒精,几乎在吹毛求疵的评审状态下也必须为酿酒师的精湛技艺而鼓掌了。没给特别高分,除了甜之外就是酒的层次感不够丰富,甚至酒体显薄,有些过于干净了,开瓶的惊喜没有更多的延续。
泡沫不是很丰富,但持久,细腻,有挂壁。 酒体虽然是黑色,但是,对着灯光看,明显看见酒体很澄清,没有沉淀,透着紫色的光芒。 巧克力气味十分明显,夹杂一点坚果香气,十分怡人。酒体很厚实,口感丰富,柔顺易饮。入口的巧克力味比较明显,然后有点点酒花的青草气息,后段是焦糊麦芽的苦味和焦香,透着一点点的烟熏,有一点回甘。 喝完嘴唇稍有发粘,不知是不是厚重酒体的缘故
包装挺好,到入杯子中,泡沫细腻丰富,颜色棕红偏黑,似可乐颜色,但是比可乐颜色浓厚。闻上去桔子,柠檬,焦糖味道交织在一起,喝入口中,一点点酸甜一点点苦,喝的快一些会感觉到酒精味道,后味有一点甜味,爽口,平衡还可以。
so_la 2016-05-11 12:47
對於修道院和世濤控,我對世濤確實沒有感覺,該款酒泡沫和殺口性略弱,入口是濃厚的焦糖,咖啡和比較烈的煙燻味,接著就是厚重的苦味,後段苦味夾雜著酒精的味道,口感還算滑潤,下肚後有灼燒感。
酒花和教母味不突出,被濃厚的苦味和煙燻味掩蓋。
lionqn 2016-05-11 10:22
大爱 咖啡,巧克力这种浓郁型的
脸谱精酿 2016-05-11 10:15
不是我喜欢的风格,喝之前特意洗了被子,倒酒后泡持性差,杀口力群,有浓厚的焦糖和咖啡喂,苦味巨明显
大头鬼伯伯 2016-05-11 01:20
很高兴收到来自酒花儿的酒,拿到快递第一时间拆了,很赞的瓶身设计,骷髅有点酷炫。世涛的酱油味儿扑鼻而来,带着期待呷一口,咖啡味道稍稍盖住焦糖味,喜欢有点浓厚的口感。收口咖啡味更明显了。慢慢喝完一瓶,竟然有点微醺,喜欢这种感觉,很对胃口,期待下一次收到酒花儿的快递。
童鞋 2016-05-11 00:50
Left coast Voo Doo American stout ,左岸伏都美式世涛,酒精度8vol,苦度32IBU。
开瓶就能闻到浓郁的咖啡巧克力合着焙烤焦香的气味,而后气味减弱到什么也闻不到,但是鼻端靠近瓶口还是可以闻得到它原来的气息。
口感饱满,酒体扎实,麦芽的甜腻感偏重,但是没有覆盖掉它的苦味,但是口腔还是保留许些酒精的味道,随之酒温上升,口感更加圆润,收口不是很干净。
从酒标来看,还是很吸引人,邪恶黑暗的骷颅佬带着礼帽,手上撑着神杖,披着紫色的云肩,一副深邃的腹黑男形象直入眼帘,多少人是被它的酒标吸引而忽略它那8度的酒精。
这是第二次再体验它,没有之前那一次的愉悦,是不是人都总这样?可我还是觉得它是一瓶深情款款的世涛,但有一点甜腻。
大瞎猫 2016-05-10 23:38
一款非常棒的世涛,整体感觉很舒服,包装一般,看到这个标题就想到了译音的巫毒。。但凡老美敢这么标榜个性,这酒应该不会差。之前认为西科姆和卡斯卡特的酒花儿应用会让这款酒不那么世涛,但是喝过才知道,非常平衡的苦度和香气一直伴随很久,很舒适,可可包括咖啡的味道前段进入过快,存在很舒适的焦香和酱香.就好比当年的一款黄酒,显得没那么悠长,但是香花带来的舌底感觉又给你带到了另一个层面,焦香存留几十分钟不止,这款酒当中平衡了很多味道是一款超棒的品鉴酒,我会再次购买。
House 2016-05-10 22:54
酒体浓厚,泡沫细腻持久,酒精中带点甜腻。入口的苦度迟迟不肯散去,尾端凸显咖啡味儿,酒精味很重!个人驾驭不了的一款酒
Eric韦力铱 2016-05-10 22:53
酒花儿赠酒点评啊,必须洗浴更衣好好品评了。
酒液深黑但能看出来很清澈,可能温度略低(8℃)所以泡沫不多但很细腻持久。一开瓶就是很浓郁的可可和咖啡香味,写着美式世涛但感受不到酒花香。入口微微甜,感觉可以算是甜世涛了,然后风味上依旧是持久的咖啡可可味,杀口感中上,所以特别像在喝碳酸饮料。酒精看说明根本喝不出来有8%这么高,平衡性上绝佳。收口还有一丝甜,所以个人觉得苦度可以再高点儿,让收口更干脆,回香浓郁优雅。整体觉得是一款几乎挑不出毛病的酒款,不走重口路线还平衡掉了高度数的酒精,几乎在吹毛求疵的评审状态下也必须为酿酒师的精湛技艺而鼓掌了。没给特别高分,除了甜之外就是酒的层次感不够丰富,甚至酒体显薄,有些过于干净了,开瓶的惊喜没有更多的延续。
谭不疯 2016-05-10 20:46
泡沫不是很丰富,但持久,细腻,有挂壁。
酒体虽然是黑色,但是,对着灯光看,明显看见酒体很澄清,没有沉淀,透着紫色的光芒。
巧克力气味十分明显,夹杂一点坚果香气,十分怡人。酒体很厚实,口感丰富,柔顺易饮。入口的巧克力味比较明显,然后有点点酒花的青草气息,后段是焦糊麦芽的苦味和焦香,透着一点点的烟熏,有一点回甘。
喝完嘴唇稍有发粘,不知是不是厚重酒体的缘故
历历 2016-05-10 20:30
包装挺好,到入杯子中,泡沫细腻丰富,颜色棕红偏黑,似可乐颜色,但是比可乐颜色浓厚。闻上去桔子,柠檬,焦糖味道交织在一起,喝入口中,一点点酸甜一点点苦,喝的快一些会感觉到酒精味道,后味有一点甜味,爽口,平衡还可以。