La Queue de Charrue属于酒馆型的酿造商，最著名产品的是他们的Brune啤酒（酸啤酒）。在2011年以前他们还没有自己的大型酿造设备，不同的啤酒是委托不同的酿造厂酿制的。 Brune属于比利时法兰德斯棕色艾尔，这是一种自然酵母发酵的酸啤酒，在橡木桶种发酵并熟化多年。
杨森 2023-08-18 00:32