酿酒狗 糖果凯撒 德式老啤酒
BrewDog Candy Kaiser Altbier

酿酒狗 糖果凯撒 德式老啤酒

BrewDog Candy Kaiser Altbier

产地: 英国
风格: 德式啤酒 德式老啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4
  • 想喝: 54
  • 喝过: 250
  • 总体评分 57
    3.30 分
产地: 英国
风格: 德式啤酒 德式老啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 4

啤酒简介

酿酒狗这次带给我们的惊喜来自于一个之前并不太熟悉的风格,其实不是不太熟悉,是古法酿造的一种风格。德式老啤酒 Altbier,在德国的北部酿造,在零度的温度干投酒花,大幅度提高了麦芽的香气,太妃糖的焦糖香,用不一样的风格去刺激味蕾。

  • 棕色(43)
  • 焦糖(42)
  • 甜(30)
  • 苦(29)
  • 轻度酒体(29)
  • 中度酒体(28)
  • 太妃糖(23)
  • 适合入门级(23)
  • 清澈(23)
  • 气泡感适中(19)

用户酒评 共 73 条评论

大船

大船 2017-04-29 20:14

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

焦糖,苦,没什么感觉,口味比较单一。

排骨面

排骨面 2017-04-21 10:56

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 焦糖
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 适合入门级

普通!表现非常一般的一款啤酒!对于重症患者属于假药……

醉龙

醉龙 2017-04-18 21:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

酒体红棕色,泡沫非常细腻持久,香味不是很浓郁,但是麦香味比较突出,口感细腻,平衡度不错,入口微苦,收尾甘甜,太妃糖的味道很突出。

鄙视

鄙视 2017-04-02 15:49

  • 清澈
  • 棕色
  • 焦糖
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

面线糊君

面线糊君 2017-03-30 23:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 乳酸
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 平衡
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 小清新

酿酒狗 糖果凯撒 德国老啤酒,闻起来味道并不丰富,有一股饼干味,入口有很强的杀口感,酒体并不算厚重,有点麦芽的酸味,有太妃糖的味道和比较清新的酒花苦。后味以酒花的苦味为主,苦味圆润。
简评:不错的一瓶酒,可以做口粮了。味道上并不丰富不过平衡得不错,没那么多噱头,传统,喝起来不累。

炒勺

炒勺 2017-03-28 20:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

同样是被酒标吸引而来,不得不说这霓虹般的配色太美,想不出为何会与德式老啤酒搭上边。不多说,开瓶,砰:
香气:相当微弱的气味,只有一点点麦香
酒体:好看的透明棕色,酒体清澈晶莹
泡沫:确实如德式啤酒一样的丰富且持久,能达到三十秒以上的水平
口感:杀口感适中,入口有焦糖的微甘,小麦的微酸,还有酒花的微苦,中段酸味隐去,苦味收尾,最后也渐渐消失,真是没有过的感觉。
就一般情况而言,酒标太适合女孩了,包括酒体的颜色。但是喝了一口之后,姑娘们会不会十动然拒呢哈哈哈

马雅可夫斯基

马雅可夫斯基 2017-03-16 22:10

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒

香气很微弱,只有一些饼干的味道
入口之后是麦芽和太妃糖的甜
中段的时候有谷物制品提供的味道
结束和一开始入口的第二秒有酒花的味道
不错的酒。喜欢德式

喝对不喝醉

喝对不喝醉 2017-03-06 13:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 气泡感适中
  • 中度酒体

酒标是浮雕的,有手感,有触摸感。酒瓶上也有logo的浮雕很不错。
开瓶后闻着感觉有点饼干的香味,像是全麦饼干。入口后苦度不是很明显,有点焦糖和太妃的口感带有一点点甜的感觉。总的来说还是不错的。

ivey_Xu

ivey_Xu 2017-03-04 21:25

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

酒体深棕色、清澈透亮,闻起来有轻微的麦芽香,苦味过重,压制了其它味道,但这种风格倒是不常见。

辛越

辛越 2017-01-17 23:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 木头
  • 柑橘
  • 花香
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

风格不常见,入口微甜,回甘非常平衡,酒标设计独特。德式风格的淡色艾尔,香气很少,但是很容易入口。

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