岬角 杜父鱼 IPA
Ballast Point Sculpin IPA

岬角 杜父鱼 IPA

Ballast Point Sculpin IPA

产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3
  • 想喝: 528
  • 喝过: 2622
  • 总体评分 84
    3.84 分
产地: 美国
风格: IPA 美式IPA
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 70
  • 色卡: 3

啤酒简介

杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992,家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户,员工,杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻,有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。
杜父鱼鳍棘有毒,可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是,杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛,但味道很好的东西,听起来像一个岬角的IPA。

  • 苦(275)
  • 柑橘(257)
  • 中度酒体(199)
  • 金色(163)
  • 热带水果(154)
  • 适合进阶级(151)
  • 清澈(136)
  • 泡沫丰富(128)
  • 甜(118)
  • 轻度酒体(109)

用户酒评 共 464 条评论

无止境界的彼方

无止境界的彼方 2019-09-01 07:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 芒果
  • 凤梨
  • 桃子
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒

虫子nick

虫子nick 2019-08-31 19:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

苦度比较高,畅饮有难度。但是香味和口感的确到位,闻的时候令人心情舒畅,回味里的果香味也很好。泡沫细腻程度刚刚好,good

叫我磊哥

叫我磊哥 2019-08-20 09:06

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体

棕色酒体,泡沫丰富,几乎无沙口感,香气不是特别突出,入口苦度较高。橙皮味道明显,适饮。

精酿胖

精酿胖 2019-08-17 00:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 酒精
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

柑橘香味浓郁,入口不杀口,泡沫较多,个人感觉偏苦。

murky

murky 2019-08-12 20:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 中度酒体
  • 适合入门级

颜色较之其他IPA会浅一些,很好看,气味有些重,略微上头,入口很柔

LynnX

LynnX 2019-07-31 20:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

醉舞霜风

醉舞霜风 2019-07-12 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

好鸡儿苦! 。

Placebya9fwF

Placebya9fwF 2019-07-06 01:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这个酒,真的苦啊,加上我又喜欢干喝,第一口给上来我搞懵逼了,赶紧找了点吃的。但是喝下去之后,发现是个好酒

我所理解的生活

我所理解的生活 2019-07-03 15:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

世涛超人

世涛超人 2019-06-29 21:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 柑橘
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

性价比比较高的一款出色的ipa,我这种喜欢世涛的人喝了也觉得不错。
闻香有很清晰的柑橘味夹杂着几分松针和花香味就像一位颇有书卷气质的少女,毫不艳俗。
色彩斑斓的酒标比较吸引人的眼球但有点普通吧。
初段喉间柑橘味回荡伴着些许苦味,中段苦味增大,后段松针味出来了伴着甘味。
酒精味压得不错,这酒最大的特点是平衡,平衡是一门很难的技术,这个价位这酒比较值了。
比较易饮又不会太苦男女都适合,适合进阶,因为初入门很难体会到高分ipa的各种细节味道,可以作为口粮酒,我印象比较深的一款酒。

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