杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
为什么感觉还没有酿酒狗ipa好呢，还是我喝错了
岬角标志性鱼类酒标，喜欢狮子鱼，开瓶后愉悦的热带水果香气、橘和芒果比较明显，泡沫丰富持久度都算中等，金色酒液中等酒体，入口甜，水果味，回味松脂味，略苦。 总的说来很平衡，很干脆，喜欢。 岬角好像也涨价了，虽说总体水平比迷失海岸高，但是没有迷失海岸各种骷髅性价比高。
没有西柚杜父鱼那么惊艳了，但是感觉类似“水桶”酒，各方面较为均衡，当做口粮酒不错。 香气:丰富的热带水果香味，主调是柑橘。 味道:苦度饱满，没有令人不开心的甜丝丝的口感，个人感觉是没有太多残糖的表现。初段柑橘味明显，几乎感受不到麦香味，酒精感压的非常好。收口干净。没有明显的短板，喝起来非常过瘾。 一个月以前快放寒假的时候，我还感觉杜父鱼的价格有点难以接受，这现在怎么就成我的口粮酒了。。。我这一个寒假究竟经历了什么？？？
巴乐丝平的好货。。。 泡沫:入杯丰富，，细腻，持久度略差了一些，但是不影响体验感。。酒体棕色。 香味:靠近一闻，柑橘香味浓郁，持久令人愉悦。。。。抿一口柑橘西柚香味迅速占领味蕾，，随后微微的苦味似有似无的出现了一下。。。结尾处舌根的回味也是柑橘和苦味并存，令人回味。。。 整体很赞。。。平衡很好。。。。
酒花味儿过重，香气不足，口感偏苦，相对来说是比较粗糙的一款ipa。
外观：浅琥珀酒体，泡沫不算丰富，消散快。 味道：荔枝甜橙蜜桃为主，辅以松针与麦芽味道。 口感：杀口感中等，酒体较薄，入口瞬间酒花清苦袭来，香气喝着没有闻着明显，收口很干。 回味：依旧是较持久的酒花苦，一丝热带水果香甜浮现。 个人感觉这一款比蝠蟦鱼和葡萄柚杜父鱼苦感更明显，酒体也更薄更干。
香:焦糖，柑橘，灰尘感 色:微暗的金色，泡沫丰富 味:柑橘，泥土，荔枝，番石榴。苦度明显，但是收口还算好，主要是青草，药草味留口。典型西海岸，入门挺好。
目目 2019-02-24 22:30
为什么感觉还没有酿酒狗ipa好呢，还是我喝错了
路边艺人 2019-02-22 10:14
岬角标志性鱼类酒标，喜欢狮子鱼，开瓶后愉悦的热带水果香气、橘和芒果比较明显，泡沫丰富持久度都算中等，金色酒液中等酒体，入口甜，水果味，回味松脂味，略苦。
总的说来很平衡，很干脆，喜欢。
岬角好像也涨价了，虽说总体水平比迷失海岸高，但是没有迷失海岸各种骷髅性价比高。
MerovingianS 2019-02-20 17:43
没有西柚杜父鱼那么惊艳了，但是感觉类似“水桶”酒，各方面较为均衡，当做口粮酒不错。
香气:丰富的热带水果香味，主调是柑橘。
味道:苦度饱满，没有令人不开心的甜丝丝的口感，个人感觉是没有太多残糖的表现。初段柑橘味明显，几乎感受不到麦香味，酒精感压的非常好。收口干净。没有明显的短板，喝起来非常过瘾。
一个月以前快放寒假的时候，我还感觉杜父鱼的价格有点难以接受，这现在怎么就成我的口粮酒了。。。我这一个寒假究竟经历了什么？？？
小酒花Jinghao 2019-02-19 23:31
小酒花YSDKcR 2019-02-07 13:42
西坡先生 2019-02-05 18:59
巴乐丝平的好货。。。
泡沫:入杯丰富，，细腻，持久度略差了一些，但是不影响体验感。。酒体棕色。
香味:靠近一闻，柑橘香味浓郁，持久令人愉悦。。。。抿一口柑橘西柚香味迅速占领味蕾，，随后微微的苦味似有似无的出现了一下。。。结尾处舌根的回味也是柑橘和苦味并存，令人回味。。。
整体很赞。。。平衡很好。。。。
京A 2019-02-03 10:21
酒花味儿过重，香气不足，口感偏苦，相对来说是比较粗糙的一款ipa。
庚午 2019-02-01 23:41
外观：浅琥珀酒体，泡沫不算丰富，消散快。
味道：荔枝甜橙蜜桃为主，辅以松针与麦芽味道。
口感：杀口感中等，酒体较薄，入口瞬间酒花清苦袭来，香气喝着没有闻着明显，收口很干。
回味：依旧是较持久的酒花苦，一丝热带水果香甜浮现。
个人感觉这一款比蝠蟦鱼和葡萄柚杜父鱼苦感更明显，酒体也更薄更干。
菜菜子 2019-01-26 01:11
铁骨铮铮郭沫若 2019-01-21 22:54
香:焦糖，柑橘，灰尘感
色:微暗的金色，泡沫丰富
味:柑橘，泥土，荔枝，番石榴。苦度明显，但是收口还算好，主要是青草，药草味留口。典型西海岸，入门挺好。