杜父鱼IPA来源于岬角最初的家酿集市。公司成立于1992，家酿集市目前仍然是一个为圣地亚哥手工啤酒酿造的催化剂。这款酒的灵感来自于岬角的客户，员工，杜父鱼IPA有杏、桃、芒果和柠檬味道。它的酒体较轻，有清新的酒花香气。这美味的啤酒在2007伟大的美国啤酒节上获得铜牌。 杜父鱼鳍棘有毒，可以造成强烈的刺痛。具有讽刺意味的是，杜父鱼的肉是非常鲜美的。会造成刺痛，但味道很好的东西，听起来像一个岬角的IPA。
入门级别的平衡IPA，很适合新手。开瓶后可以闻到明显的柚子皮、柑橘皮的味道。入口杀口感强，各种花香和果皮香气扑面而来，但是消散的也很快。 酒体呈现琥珀色，略微浑浊，泡沫丰富，消散速度中等。7%的酒精度决定了这款不是非常适合新手solo，不然一瓶就会有感觉哦
泡沫持久度不错，酒体和一般的IPA其实差不多，但也算不错了。平衡感也可以吧，但是我觉得水果的香味不大浓郁，不知什么缘故。总而言之，我认为是中上水平，很典型的美式IPA，但是也不用过誉。
和跳东湖一起在超市买的，相比之下，杜父鱼确实不错，整体味道确实比较厚实
香气浓郁，酒体轻盈，苦味略重，不是很爱
最近发现重温经典是个不错的选择。 岬角最经典也最畅饮的就属这个和蝠鲼了吧。有着比较强烈又清新的柑橘香气，喝下去淡苦，柑橘、芒果皮和菠萝的味道，同时略有焦糖味，回口清爽甜蜜，最后以麦香结尾，有种吃糖霜甜甜圈的感觉。 适合老饕也适合入门，百喝不厌。
入口酒花味道明显 柑橘芒果味特别突出 入口有点裂但是马上消逝 回味甘甜
独特的外观，清澈的酒体，丰富的泡沫，平衡的不错的酒精味。
泡沫较大消散较慢，香气不错，酒体不水，后口苦，但是平衡
酒体清澈，泡沫丰富持久 开瓶就能闻到很香的热带水果 总体来说，入口较为强烈，总体平衡感做的不错
luze 2020-04-04 21:13
G弦上的麦香 2020-03-30 19:56
入门级别的平衡IPA，很适合新手。开瓶后可以闻到明显的柚子皮、柑橘皮的味道。入口杀口感强，各种花香和果皮香气扑面而来，但是消散的也很快。
酒体呈现琥珀色，略微浑浊，泡沫丰富，消散速度中等。7%的酒精度决定了这款不是非常适合新手solo，不然一瓶就会有感觉哦
普瑞白宁 2020-03-06 13:00
泡沫持久度不错，酒体和一般的IPA其实差不多，但也算不错了。平衡感也可以吧，但是我觉得水果的香味不大浓郁，不知什么缘故。总而言之，我认为是中上水平，很典型的美式IPA，但是也不用过誉。
無敵老汤姆 2020-03-02 16:41
和跳东湖一起在超市买的，相比之下，杜父鱼确实不错，整体味道确实比较厚实
小红哐哐 2020-02-26 18:58
香气浓郁，酒体轻盈，苦味略重，不是很爱
Zodiac 2020-02-15 20:24
最近发现重温经典是个不错的选择。
岬角最经典也最畅饮的就属这个和蝠鲼了吧。有着比较强烈又清新的柑橘香气，喝下去淡苦，柑橘、芒果皮和菠萝的味道，同时略有焦糖味，回口清爽甜蜜，最后以麦香结尾，有种吃糖霜甜甜圈的感觉。
适合老饕也适合入门，百喝不厌。
陈恩东 2020-02-01 02:14
入口酒花味道明显 柑橘芒果味特别突出 入口有点裂但是马上消逝 回味甘甜
毛多夫斯基 2020-01-10 22:33
独特的外观，清澈的酒体，丰富的泡沫，平衡的不错的酒精味。
圣杯小酒馆 2020-01-06 17:37
泡沫较大消散较慢，香气不错，酒体不水，后口苦，但是平衡
Y4qftg 2019-12-30 21:14
酒体清澈，泡沫丰富持久
开瓶就能闻到很香的热带水果
总体来说，入口较为强烈，总体平衡感做的不错