大家应该都知道,康帝隆酒厂一直和法国的葡萄农和酿酒师保持着密切的联系,特别是来自波尔多核心地区利布尔讷的酒农们,正式他们创造了圣埃米利永和波美侯的兴盛,他们遵循传统,让美酒自然的去熟成,这种遵循自然规律的原始和古法,被贯彻和保留下来。
于是,当康帝隆的酿酒师和来自法国波尔多名庄的酿酒师相互协作,两种酿造方式的结合,吸收了双方的优点,最终,saint lamvinus/圣兰姆维纳斯诞生了。
这款酒使用了利布尔讷两款经典的葡萄品种--梅洛和品丽珠--分别浸泡在已于波尔多葡萄酒桶中陈化2-3年的lambic中,装瓶时才混合在一起。
宇凌 2021-05-04 10:45
他们叫我艾伦 2021-04-07 23:15
不一样的葡萄带来的水润感,兰比克的酸臭,果皮,皮革味。还是那句,感受不能真实反应了,毕竟从成都冷链打包回来的生啤,值得纪念
windviki 2021-04-04 16:21
紫红色半透明外观,无泡沫。闻香是淡淡的葡萄,梅子,浆果感受,返出一些马厩的野菌气息。酒体较轻,单宁感较强,涩味适中。酸度较轻,留口比较持久。葡萄的感觉非常强,但没有红酒的那种酒体,funky只是一点点点缀,融合得非常棒。
Brunhild 2021-03-16 02:14
总体来说对得起他的价格,闻着不错,有点葡萄味,到嘴里就是有点寡淡,没有别的酸刺激,鼻炎患者味觉真的不太行,配牛肉来说真的不够劲。单独饮用应该很平衡
Job2020 2021-02-15 17:29
19年............
KUMA君X 2021-02-13 10:29
喝的14年的 葡萄的水润和多汁感依旧有很好的表现 而单宁感则下降了很多 果酸和乳酸味融合的很好 有一些轻微的泥土和野菌味增添了一些复杂度 而收口则非常的干爽 口内回返蜜瓜 红葡萄以及一些皮革味
没有那么多嘻嘻哈哈 2021-02-08 23:23
怪盗披头三 2021-02-05 20:53
来自扬州的小酒鬼 2020-10-17 22:04
小哲圆 2020-06-21 22:01
闻香非常好,喝起来开头也不错,有点野菌味红酒的感觉,不过后面略显薄了一点,风味没有支撑住。