岬角 海上雄风 帝国波特
Ballast Point Victory At Sea Imperial Porter

岬角 海上雄风 帝国波特

Ballast Point Victory At Sea Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 433
  • 喝过: 1872
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

世界上最古老的两种啤酒协力对你的味蕾发起攻势,Victory At Sea完全的体现出了什么叫真正的酿造工艺。这种天鹅绒般丝滑的帝国波特有着纯正的香草气息,并且加入了经过精心挑选的烘培咖啡。
在啤酒中加入冷萃咖啡会给这款烈性的帝国波特带来一些微妙的烘烤气息,和其自身的香草与焦糖味很好的融合在了一起。

  • 黑色(356)
  • 咖啡(341)
  • 苦(269)
  • 巧克力(204)
  • 适合进阶级(194)
  • 香草(191)
  • 焦糖(183)
  • 重度酒体(179)
  • 中度酒体(176)
  • 重口味(159)

用户酒评 共 493 条评论

LokXkei

LokXkei 2017-02-11 23:08

  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 平衡

星葵

星葵 2017-02-08 12:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

泡沫不算持久,挂杯明显。香气很惊艳,烘烤麦芽、太妃糖和微微的咖啡香混合在一起充斥鼻腔,我想这应该是一款很美妙的酒。然而再美妙也架不住十度的酒度,隐藏不住,酒精味很抢戏,削弱了闻香中的期望。入口有烘烤麦香、焦糖甜、咖啡的微酸,以及些许酒精热感,只能说比较平衡。

林佳

林佳 2017-02-05 22:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

岬角之海上雄风,一款当年为水手准备的酒。酒体完全不透光,泡沫丰富且粘稠,开瓶咖啡香浓郁,入口滑,甜而不腻,中期苦味略薄,尾喉能感觉出淡淡酸味,好喝,要不是敬畏10.0的酒精度,真想再开一瓶。夜黑风高,带着这酒,起航吧,黑珍珠号,去寻找世界的尽头

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-02-01 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

岬角的酒几乎我都喜欢,以前没喝出这款的妙,这回是感受到了
后味再醇厚点就更好了

贝老湿

贝老湿 2017-01-28 22:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

岬角出品,多为好品…如果一晚只喝波特或世涛,那这瓶海上雄风适合做第二瓶酒
香气来说,开始第一感觉有一股淡淡的香草和咖啡混合的味道,升温后味道并无太大变化;酒体呈黑色,杀口感适中,但入口后一股炸裂感从舌根中迸发;酒味道主要表现为咖啡味,感觉较为纯粹,并无太多掺杂的味道;回甘时口中有股淡淡的咖啡豆苦味,口残糖较多
如果第一瓶酒作为铺垫,那这个酒可以作为升华,微醺的感觉油然而生

Nack

Nack 2017-01-23 17:52

  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 药草
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

上海泰森

上海泰森 2017-01-20 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

第一次导入杯中有浓郁的咖啡香,随着时间越来越淡会,入口小苦,回味不错

微云

微云 2017-01-20 20:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 重口味

泡沫比较少,黑色的酒体,有比较重的咖啡味,不过喝起来还是感觉酒精味比较重。总体感觉挺一般的。

刀

2017-01-17 22:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 坚果
  • 泥土
  • 香草
  • 花香
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 辛香料
  • 焦味
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 重口味

-除了每咽一口后舌根的甜腻感是我不喜欢的,其他表现是一支完美的波特

Addy_Zen

Addy_Zen 2017-01-15 17:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

层次感很不错的一款世涛,巧克力香味十足 随后焦香麦芽充满整个口腔,最后提现的是苦味。酒体柔顺感好,沙口感强。

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