岬角 海上雄风 帝国波特
Ballast Point Victory At Sea Imperial Porter

岬角 海上雄风 帝国波特

Ballast Point Victory At Sea Imperial Porter

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 433
  • 喝过: 1872
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

世界上最古老的两种啤酒协力对你的味蕾发起攻势,Victory At Sea完全的体现出了什么叫真正的酿造工艺。这种天鹅绒般丝滑的帝国波特有着纯正的香草气息,并且加入了经过精心挑选的烘培咖啡。
在啤酒中加入冷萃咖啡会给这款烈性的帝国波特带来一些微妙的烘烤气息,和其自身的香草与焦糖味很好的融合在了一起。

  • 黑色(356)
  • 咖啡(341)
  • 苦(269)
  • 巧克力(204)
  • 适合进阶级(194)
  • 香草(191)
  • 焦糖(183)
  • 重度酒体(179)
  • 中度酒体(176)
  • 重口味(159)

用户酒评 共 493 条评论

抄手最好吃

抄手最好吃 2020-06-12 19:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 花生
  • 奶油
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 枫糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

敏感词

敏感词 2020-06-08 00:53

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

在我入门阶段先喝的过海威桶版,当时觉得太重口了。现在进阶阶段尝试标准版原本信心满满,但一入口还是觉得自己naive。

开瓶香草咖啡香味明显,还伴有明显的酒精味,给了我一个下马威。入口咖啡味为主调,酒精感不如闻香时那么明显,不过苦味非常重。是咖啡的苦味,不会感觉不舒服,但饮用压力确实有点大。回温后酒精感有所上升。总体来说还是比较重口,重香重苦。

2Pact

2Pact 2020-05-31 22:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2020-05-29 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

末日主题

末日主题 2020-05-27 12:09

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 香草
  • 中度酒体
  • 适合爷们

HellNo

HellNo 2020-05-21 23:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体

咖啡巧克力甜甜的气味,是我目前第一款闻到味道就饿了的啤酒,味道也很不错,不是特别浓,但是很顺

McGreendam

McGreendam 2020-04-22 04:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒精10 麦汁21

开瓶是混杂着香草味的酱香;乌漆麻黑的酒体,少量气泡,没有挂壁;酒体适中,少量气泡感,波特在口感上跟世涛的区别还是很明显的;入口先是微微的甘香和酸味,10度的酒精入喉没什么阻力,然后明显的香草味和咖啡味充斥口腔;可可一样的苦韵,更神奇的是在一切过后居然有一丝薄荷般的清凉留在口腔,好活。

像是喝了一杯香草咖啡一样,咖啡爱好者应该会喜欢。另外岬角家的手法真有一套,目前为止喝了3款度数偏高的啤酒,都把酒精压的很好。

TheodoreYANG

TheodoreYANG 2020-04-20 00:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酵母臭
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合进阶级
  • 平衡

补卡
疫情在家和朋友视频喝酒后的战场

JasonS5L7dt

JasonS5L7dt 2020-04-05 20:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

喝过第一瓶真正意义上的帝国奥特啤酒,开瓶就是浓烈的咖啡味,一杯热的美式咖啡,回味非常持久,巧克力和香菜慢慢展开来,一定要慢慢回味,因为,它实在很苦,10度的度数甚至感觉变过了罗10的厚度,慢慢喝否则会醉

未来彼方

未来彼方 2020-04-04 00:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 桂皮
  • 焦糖
  • 麦香
  • 泥土
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这应该是我喝的第二瓶波特,第一瓶酿酒狗僵尸蛋糕给了我一个不错的印象,那就来说说这一瓶岬角的海上雄风帝国波特。
外观非常吸引人,骷髅海盗超帅气,再加上酒的名字“海上雄风”给我的第一印象是这个酒的口味偏重甚至担心有点喝不下去。
开瓶闻香,打开瓶盖的一瞬间就被深深的折服了,咖啡、巧克力、饼干、香草冰淇淋还有淡淡的焦糖揉合在一起的香甜喷涌而出。我觉得我面前的不是酒而是奶油摩卡咖啡。
酒体颜色很深,泡沫细腻甚至到喝完还会有挂沫。入口是浓郁的咖啡香带着微甜又伴着淡淡的巧克力味道口感十分细腻,然后就是一丝灼烧的酒精感一闪而过,想不到10°的酒精压制的这么好。接下来就是一股草药的味道凸显出来(有点像肉桂)有点扎舌头,但这个味道是说不出的一种香味。最后焦糖和咖啡的味道伴随着一点点苦化为甘甜扩散在口腔里。
这款酒建议在15℃饮用,香味会更加浓郁,我喝的时候是10℃左右几乎喝不出来酸味和酒精味但是香味就差了点。
这款酒无论是口感还是味道都挺丰富的,比较易饮,刚入坑的新手也可以尝试一下
感觉老手喜欢的也不少,打算囤个6瓶慢慢喝。强烈推荐岬角系列的酒 杜父鱼ipa也懒的写评论了因为这款ipa我觉得我已经没法形容了。反正岬角的酒闭着眼挑也不会有太难喝的下次试试岬角的酸啤看看咋样。

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