这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。
对比款是炸普莱瑞德炸弹。首先香气比炸弹内敛,但非常很到位,巧克力,咖啡摩卡味道足够,入口甜,同时。入口的同时甜味与咖啡巧克力释放,收口过桶的威士忌酒精味显现,但不缠人,只是中规中矩的在舌尖呈现。
重口爱好者的福音,真心的!这款酒像波涛下的暗涌,酒体强劲,风味十足!喝过都忘不了
一款爱不释手的世涛,香味足,价格略高,酒体丰满
开的这瓶是16年12月批次的,还未试过17年2月批次的。 开瓶能闻到黑巧克力、咖啡、香草,焦糖的香气,倒入杯中,黑色酱油般酒体,醇厚,泡沫量少,消散很快但十分细腻,再闻除了黑巧克力香味,坚果香气还有明显的过波本桶太妃糖的甜香并夹杂着一丝酒精味,闻着会有种酒心巧克力的感觉。入口,并不如观看时一般厚重,中度酒体,黑巧克力和咖啡的苦参差在一起,这种苦随着进入中段开始减弱,太妃糖的甜开始表现出来,不腻,但层次和厚重度感觉没有往上走而是往下走了,同时酒精感也开始散发,尾段黑巧克力的苦一直持续着,唇齿间带点香草味。 可能是因为最初带着对它深厚的期望,所以当真正品饮时,略带失望,并不是它不好,可能是它未达到我心中所期望的高度。
限量版的 KentuckyBreakfast Stout (KBS) 是我心中的神酒,它是将 Breakfast Stout放进肯塔基波本木桶陈酿的重口味世涛,浓浓的咖啡与焦糖味,入口还有明显的威士忌味道,口感佳!据说每年限量一次进行销售,喝过几次每次几口下去都会全身发热。在 BeerAdvocate 2013 年评选出的十款全世界最啤酒中 KBS 和 CBS 就占据里两席,KBS对于所有啤酒爱好者来说绝对是大神一级的产品。
口感很好,比较厚重,苦中回甘~
味道的平衡性还可以再调整调整,口感略微发黏.
放了一年的kbs确实挺棒的,闻香波本,酱油,香草,黑色的酒体,丰富的泡沫,入口苦甜均衡,强烈的沙口感带来咖啡巧克力以及波本桶带来的甜香的崩裂感,随后一丝酒精和焦糖香草木头的味道,后段伴着咖啡的一丝苦涩,酒精慢慢的回暖,确实是一款很棒的世涛
喝的11.9度的,香气咖啡味凸出,泡沫细腻,整体平衡,酒精度藏的好,但没有什么惊艳的感觉,也许物希才贵
至尊宝XXX 2017-05-28 22:04
对比款是炸普莱瑞德炸弹。首先香气比炸弹内敛,但非常很到位,巧克力,咖啡摩卡味道足够,入口甜,同时。入口的同时甜味与咖啡巧克力释放,收口过桶的威士忌酒精味显现,但不缠人,只是中规中矩的在舌尖呈现。
半喜banshee十三姨 2017-05-28 20:39
重口爱好者的福音,真心的!这款酒像波涛下的暗涌,酒体强劲,风味十足!喝过都忘不了
BoBo 2017-05-27 21:05
冰糖先森 2017-05-27 14:29
一款爱不释手的世涛,香味足,价格略高,酒体丰满
lyle_craft 2017-05-25 23:28
开的这瓶是16年12月批次的,还未试过17年2月批次的。
开瓶能闻到黑巧克力、咖啡、香草,焦糖的香气,倒入杯中,黑色酱油般酒体,醇厚,泡沫量少,消散很快但十分细腻,再闻除了黑巧克力香味,坚果香气还有明显的过波本桶太妃糖的甜香并夹杂着一丝酒精味,闻着会有种酒心巧克力的感觉。入口,并不如观看时一般厚重,中度酒体,黑巧克力和咖啡的苦参差在一起,这种苦随着进入中段开始减弱,太妃糖的甜开始表现出来,不腻,但层次和厚重度感觉没有往上走而是往下走了,同时酒精感也开始散发,尾段黑巧克力的苦一直持续着,唇齿间带点香草味。
可能是因为最初带着对它深厚的期望,所以当真正品饮时,略带失望,并不是它不好,可能是它未达到我心中所期望的高度。
Olivia_M 2017-05-25 09:12
限量版的 KentuckyBreakfast Stout (KBS) 是我心中的神酒,它是将 Breakfast Stout放进肯塔基波本木桶陈酿的重口味世涛,浓浓的咖啡与焦糖味,入口还有明显的威士忌味道,口感佳!据说每年限量一次进行销售,喝过几次每次几口下去都会全身发热。在 BeerAdvocate 2013 年评选出的十款全世界最啤酒中 KBS 和 CBS 就占据里两席,KBS对于所有啤酒爱好者来说绝对是大神一级的产品。
阿瑞_Ray 2017-05-23 20:40
口感很好,比较厚重,苦中回甘~
沙仙森 2017-05-21 22:45
味道的平衡性还可以再调整调整,口感略微发黏.
飞鹰 2017-05-21 22:38
放了一年的kbs确实挺棒的,闻香波本,酱油,香草,黑色的酒体,丰富的泡沫,入口苦甜均衡,强烈的沙口感带来咖啡巧克力以及波本桶带来的甜香的崩裂感,随后一丝酒精和焦糖香草木头的味道,后段伴着咖啡的一丝苦涩,酒精慢慢的回暖,确实是一款很棒的世涛
垃圾场 2017-05-21 18:27
喝的11.9度的,香气咖啡味凸出,泡沫细腻,整体平衡,酒精度藏的好,但没有什么惊艳的感觉,也许物希才贵