这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。
外观:酒体棕黑色,清澈,泡沫卡其色,消散快,稀薄。倒的时候明显较粘稠。 香气:桶味明显。酒精味儿有一些。 口感:口味层次比较丰富,不像香气那么单一,桶味非常明显,烘烤过的咖啡豆味,杏仁味。还有一点药草味,糖浆味也比较重,酒精味不明显。杀口感弱,越往下喝越粘稠。 总体:很值得尝一尝的过桶世涛,名不虚传。
闻起来就有着波本的香气,初进口浓郁香味,随后而来是焦糖,巧克力的冲击,入喉顺滑,甜而不腻,个人觉得比prairie bomb处理得好,最后焦糖的苦和巧克力的甜交织不散,回味享受无穷。我几乎常不出来酒精的刺激!(会不会是我本来就味觉迟钝😢)。
没有巧克力味的苦咖啡,不是好啤酒!
心目中的完美世涛~ 可可,咖啡,这明明是一杯巧克力咖啡好吗? 12.4度,超级平衡,回温之后非常好闻,简直了,难怪高分。入口顺滑
KBS创始者肯塔基早餐世涛。又选了个看球的清晨喝,略显强迫症。 👀:依旧黑色的酒液,焦黄色酒头。泡沫似乎比原版消散得快。 👃:咖啡,黑巧,豆蔻的气息。与原版不同,这个可以找到一丝酒精味。 👅:依旧有肉桂,可可,咖啡,焦糖的味道,但麦片感没有了,香草味比较出来,桶味倒是不重。 口感:相对于原版酒精感略明显,口感顺滑。酒体饱满。 总体:作为一款过桶的增味世涛,自然免不了与他未过桶的版本比较,对我而言,原版已经很饱满了,而波本桶的风味不足,对酒的提升有限,反而不如原来那么讨喜。承认KBS的水准,但个人表示如果一定要过波本的话,更喜欢他家苏格兰艾尔那个版本。
除了开瓶入杯没有香味溢出外其他都是满分,不错,让我有点喝bomb的感觉,而且酒精度隐藏的很好,是款好酒
树大招风,此酒名气略大。 味道有点言过其实,口感略腻,而且高度数以至有点压不住酒精味,但是没喝过世涛的可以尝尝这个
丰厚的酒体让人难忘,那里面的巧克力味总会让你想到那浓烈的爱情。第一口它就像一个丰腴多情的女人,突然扑倒在你怀里那样,让你分不清那让你陶醉的芬芳是她的体香还是香水味又或是汗香。
重炮攻击,第一口有点白酒感觉,需要小口细品
敌羞吾去吸他喵 2017-05-20 22:09
外观:酒体棕黑色,清澈,泡沫卡其色,消散快,稀薄。倒的时候明显较粘稠。
香气:桶味明显。酒精味儿有一些。
口感:口味层次比较丰富,不像香气那么单一,桶味非常明显,烘烤过的咖啡豆味,杏仁味。还有一点药草味,糖浆味也比较重,酒精味不明显。杀口感弱,越往下喝越粘稠。
总体:很值得尝一尝的过桶世涛,名不虚传。
囧X啥也不懂X年糕 2017-05-20 18:51
闻起来就有着波本的香气,初进口浓郁香味,随后而来是焦糖,巧克力的冲击,入喉顺滑,甜而不腻,个人觉得比prairie bomb处理得好,最后焦糖的苦和巧克力的甜交织不散,回味享受无穷。我几乎常不出来酒精的刺激!(会不会是我本来就味觉迟钝😢)。
付高摔 2017-05-20 09:49
没有巧克力味的苦咖啡,不是好啤酒!
BrewDogJack 2017-05-19 23:24
心目中的完美世涛~
可可,咖啡,这明明是一杯巧克力咖啡好吗?
12.4度,超级平衡,回温之后非常好闻,简直了,难怪高分。入口顺滑
墨灵 2017-05-18 16:43
KBS创始者肯塔基早餐世涛。又选了个看球的清晨喝,略显强迫症。
👀:依旧黑色的酒液,焦黄色酒头。泡沫似乎比原版消散得快。
👃:咖啡,黑巧,豆蔻的气息。与原版不同,这个可以找到一丝酒精味。
👅:依旧有肉桂,可可,咖啡,焦糖的味道,但麦片感没有了,香草味比较出来,桶味倒是不重。
口感:相对于原版酒精感略明显,口感顺滑。酒体饱满。
总体:作为一款过桶的增味世涛,自然免不了与他未过桶的版本比较,对我而言,原版已经很饱满了,而波本桶的风味不足,对酒的提升有限,反而不如原来那么讨喜。承认KBS的水准,但个人表示如果一定要过波本的话,更喜欢他家苏格兰艾尔那个版本。
dzp 2017-05-17 22:14
除了开瓶入杯没有香味溢出外其他都是满分,不错,让我有点喝bomb的感觉,而且酒精度隐藏的很好,是款好酒
倚 2017-05-17 00:28
树大招风,此酒名气略大。
味道有点言过其实,口感略腻,而且高度数以至有点压不住酒精味,但是没喝过世涛的可以尝尝这个
皮卡 2017-05-15 19:56
丰厚的酒体让人难忘,那里面的巧克力味总会让你想到那浓烈的爱情。第一口它就像一个丰腴多情的女人,突然扑倒在你怀里那样,让你分不清那让你陶醉的芬芳是她的体香还是香水味又或是汗香。
三旬 2017-05-14 15:39
曹德磊 2017-05-14 13:15
重炮攻击,第一口有点白酒感觉,需要小口细品