这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛，然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年，以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合，让你的味蕾尖叫，跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛，他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本，一款为11.9%，另一款为12.4%。
不愧于KBS的名号。今年的是不是差些。。。放一年会更好吧。世涛不管喜不喜欢，鹅岛和创始者都值得一喝
经典的帝国世涛，所谓经典就是谁都可以做，但是又谁都没有它做得好。甜香而不腻，又带着一点恰到好处的苦，咖啡，焦糖，太妃糖，一点点木头…简单纯粹而富有内涵，除了点赞说不出别的
香气不重，第一次感觉到酱油香（以前不太理解），但是是那种淡淡的不含咸味的香气。入口很重的咖啡感觉，跟蛮荒滚蛋巧克力味虽属同类，但有明显区别，酒体不厚（相对12度多的酒精度）但感觉浓烈，确实好酒，就是性价比稍差。
咖啡、焦糖味 厚重醇厚的口感 就喜欢这种重口味 就是价格有点点高 不过物有所值
开瓶基本没有气体外泄的声音，闻香是咖啡焦香，掺杂着一点或是香草或是奶油的香气。倒入杯中，约一指高的泡沫，咖啡色，比较细腻，消散较快，酒体纯黑色，不透光的感觉。酒体较厚，室温下，第一口的酒精感较明显，些许香甜的感觉，之后逐渐没有明显的酒精感，咽下有微微灼热，回口微苦，有咖啡的味道窜出，酒体厚实，感觉糊在嘴唇上一层。酒体顺滑，不沙口，也无丁点的酸。至于波本桶的感觉，体会得并不明显，下次温度降到10度左右再试一次。总结一下就是，酒精压制的并不好，除此之外，无可挑剔。
外观：黑色酒液，丰富的棕色泡沫。 香气：巧克力、咖啡以及波本桶所带来的香草味道以及一点点的酒精气息。 口感：入口顺滑，沙口感较弱，燕麦加的恰到好处。能品出巧克力的香甜和美式咖啡的稍许涩感，酒精在喝的时候倒不明显了。 总结：非常好喝的过桶世涛，感觉比基酒早餐世涛高了不止一个层次，如果价格下降些，绝对可以作为口粮酒。
这是一款极有名的过桶世涛，如果你有意在精酿领域深究，那么不管你喜欢什么口味，这款酒都是必须一尝的。 外观上，色泽深黑，褐色的泡沫细腻但稀薄，持久度中等，挂杯好。 气味上，一言难尽，蜜糖、可可、咖啡、香草...各种气味缠绕着起伏上升，你必须细细品味、捕捉、分辨，单单这个过程就值了这款酒。 口味上，酒体饱满厚重，杀口感弱，顺滑，口味极为丰富，黑巧的甘苦、咖啡的醇香、蜂蜜的香甜、果脯的低调稳重...不一而足，值得慢慢回味。明显过桶的味道，酒精味比较冲，波本酒在麦芽的基调之下稳稳地把牢你的口感，后味偏涩，余味有威士忌的口感。 总体上，该款酒口味极为丰富，过桶的味道和基酒的味道混搭地很协调，但是酒精感偏重，整体口味偏重，适宜爱好者。
12.4的酒精度喝起来居然感受不到。说重口其实并不重口。有香浓的咖啡味、奶油味和香草味。入口如同已经融化的巧克力。之前酒花儿app上有人说这个有些变味。我这瓶相当棒生产日期是16年2月份的。整体平衡感100分。收口很干，干净利落。除了价格其它都能接受。之前喝世涛还是有些心里阴影的，大部分都是寡淡的酱油味。这款就彻底颠覆我的味蕾观。实在是太好喝了。如此厚实酒体喝起来根本没有负担。想来IPA还是比较容易得高分。好的世涛肯定很难酿造出来。期待尽快再喝上一次。
第一次喝这么重口味的！爽的不行
飘少 2017-01-15 01:08
不愧于KBS的名号。今年的是不是差些。。。放一年会更好吧。世涛不管喜不喜欢，鹅岛和创始者都值得一喝
我猜你是猪 2017-01-15 00:59
锅净 2017-01-15 00:50
经典的帝国世涛，所谓经典就是谁都可以做，但是又谁都没有它做得好。甜香而不腻，又带着一点恰到好处的苦，咖啡，焦糖，太妃糖，一点点木头…简单纯粹而富有内涵，除了点赞说不出别的
雷疯 2017-01-15 00:43
香气不重，第一次感觉到酱油香（以前不太理解），但是是那种淡淡的不含咸味的香气。入口很重的咖啡感觉，跟蛮荒滚蛋巧克力味虽属同类，但有明显区别，酒体不厚（相对12度多的酒精度）但感觉浓烈，确实好酒，就是性价比稍差。
大娱乐家 2017-01-12 14:44
咖啡、焦糖味 厚重醇厚的口感 就喜欢这种重口味 就是价格有点点高 不过物有所值
woshi213 2017-01-11 19:06
开瓶基本没有气体外泄的声音，闻香是咖啡焦香，掺杂着一点或是香草或是奶油的香气。倒入杯中，约一指高的泡沫，咖啡色，比较细腻，消散较快，酒体纯黑色，不透光的感觉。酒体较厚，室温下，第一口的酒精感较明显，些许香甜的感觉，之后逐渐没有明显的酒精感，咽下有微微灼热，回口微苦，有咖啡的味道窜出，酒体厚实，感觉糊在嘴唇上一层。酒体顺滑，不沙口，也无丁点的酸。至于波本桶的感觉，体会得并不明显，下次温度降到10度左右再试一次。总结一下就是，酒精压制的并不好，除此之外，无可挑剔。
RagingxBull 2017-01-08 21:19
外观：黑色酒液，丰富的棕色泡沫。
香气：巧克力、咖啡以及波本桶所带来的香草味道以及一点点的酒精气息。
口感：入口顺滑，沙口感较弱，燕麦加的恰到好处。能品出巧克力的香甜和美式咖啡的稍许涩感，酒精在喝的时候倒不明显了。
总结：非常好喝的过桶世涛，感觉比基酒早餐世涛高了不止一个层次，如果价格下降些，绝对可以作为口粮酒。
Glen 2017-01-06 23:58
这是一款极有名的过桶世涛，如果你有意在精酿领域深究，那么不管你喜欢什么口味，这款酒都是必须一尝的。
外观上，色泽深黑，褐色的泡沫细腻但稀薄，持久度中等，挂杯好。
气味上，一言难尽，蜜糖、可可、咖啡、香草...各种气味缠绕着起伏上升，你必须细细品味、捕捉、分辨，单单这个过程就值了这款酒。
口味上，酒体饱满厚重，杀口感弱，顺滑，口味极为丰富，黑巧的甘苦、咖啡的醇香、蜂蜜的香甜、果脯的低调稳重...不一而足，值得慢慢回味。明显过桶的味道，酒精味比较冲，波本酒在麦芽的基调之下稳稳地把牢你的口感，后味偏涩，余味有威士忌的口感。
总体上，该款酒口味极为丰富，过桶的味道和基酒的味道混搭地很协调，但是酒精感偏重，整体口味偏重，适宜爱好者。
雁行知 2017-01-05 20:18
12.4的酒精度喝起来居然感受不到。说重口其实并不重口。有香浓的咖啡味、奶油味和香草味。入口如同已经融化的巧克力。之前酒花儿app上有人说这个有些变味。我这瓶相当棒生产日期是16年2月份的。整体平衡感100分。收口很干，干净利落。除了价格其它都能接受。之前喝世涛还是有些心里阴影的，大部分都是寡淡的酱油味。这款就彻底颠覆我的味蕾观。实在是太好喝了。如此厚实酒体喝起来根本没有负担。想来IPA还是比较容易得高分。好的世涛肯定很难酿造出来。期待尽快再喝上一次。
好想天天放假假 2017-01-05 16:51
第一次喝这么重口味的！爽的不行