The Immortal (永垂不朽)这只手象征的希腊神话中的宙斯手持的闪电,象征着这款美式IPA中啤酒花带来的强劲口感。在 2015 年的 World Beer Cup 啤酒世界杯中获得了 IPA 组的冠军。
这款是天堂的神仙,很标准的IPA。酒标是一个手握闪电的图案很动感。开瓶后有明显的香气带着柑橘味,气泡不是太持久酒体成轻度混浊状态。入口有甜味平衡做的不错香气很饱满,入喉有芒果味回口是酒花还有的甘苦适合爷们的口感。
天堂的神仙酒标跟私酿者的一记重拳酒标相似度超过80%,真是傻傻分不清,唯一的共同点就是视觉冲击力很强。由于是特价临期,所以对开瓶抱有较低的期望,但也正好借此机会提升一下还原酒品本身的感受。 入杯后的主题颜色金色偏深黄,泡沫延续性一般,挂杯效果稍弱,确实是临期的特征,但还是感觉到了酒花投放的诚意。 拉近距离之后的热带果香仍较为显著,荔枝味较突出,而后是芒果、凤梨,层次感还不错,只是略显粗糙沉闷,力道不足。 入口是标准的美式IPA感受,果香裹挟着较强力的苦度,酒体虽然有些单薄,但仍然能立得住阵脚,并没有散乱,中后段缺陷较明显,饱和度欠缺,回甘有些晦涩,韵味停滞。 尽管如此,酒品最佳饮用期的出品仍属中等水准,毕竟能被收购的厂品质不会低。
如名字一样,有种上天堂的快感。开瓶后淡淡的花香和果香,入口整体还算厚实,不过后期酒精跑出来,度数有点高,整体还是不错的一款ipa
好喝的口粮酒,还有一个月就要过期的IPA竟然香气还如此浓郁,柑橘和荔枝的香味游走在我的味蕾,回味甘苦,清爽!
琥珀色酒体,少量细腻泡沫,轻度酒花香,入口浓厚,苦度高,算偏重口之作。
现前喝了天堂摇滚淡色艾尔,接着喝了这款,总觉得这款是苦度高一些的美式淡色艾尔。酒花的气味以及苦味都处理的不错,收尾偏水了些,可以作为口粮……来补充下,留荔枝味较长,不错的感受…
名副其实的IPA,由于本人口味偏重,对清淡口感的啤酒,说不出太多感受,适合女生,无压力,后味和回味有浓郁的酒花香
总体来说酒体略轻,有清香但是不持久,入口苦但沙口感不强,有回甘随后是舌根持久的苦,酒精被遮掩的还好,我觉得这款酒还不错,清爽,清香!
這支 Elysian 的酒很有意思。釀造者把酒體做得偏輕,接近 lager 的口感,讓飲用者一入口就能感受到酒花的香氣和苦韻,的確是一種很有趣的 IPA 表現。對狂熱分子而言也許喝起來不過癮,但卻肯定是搭餐的好選擇。
Pierre 2017-05-15 22:01
这款是天堂的神仙,很标准的IPA。酒标是一个手握闪电的图案很动感。开瓶后有明显的香气带着柑橘味,气泡不是太持久酒体成轻度混浊状态。入口有甜味平衡做的不错香气很饱满,入喉有芒果味回口是酒花还有的甘苦适合爷们的口感。
沉寂航线 2017-05-12 11:28
天堂的神仙酒标跟私酿者的一记重拳酒标相似度超过80%,真是傻傻分不清,唯一的共同点就是视觉冲击力很强。由于是特价临期,所以对开瓶抱有较低的期望,但也正好借此机会提升一下还原酒品本身的感受。
入杯后的主题颜色金色偏深黄,泡沫延续性一般,挂杯效果稍弱,确实是临期的特征,但还是感觉到了酒花投放的诚意。
拉近距离之后的热带果香仍较为显著,荔枝味较突出,而后是芒果、凤梨,层次感还不错,只是略显粗糙沉闷,力道不足。
入口是标准的美式IPA感受,果香裹挟着较强力的苦度,酒体虽然有些单薄,但仍然能立得住阵脚,并没有散乱,中后段缺陷较明显,饱和度欠缺,回甘有些晦涩,韵味停滞。
尽管如此,酒品最佳饮用期的出品仍属中等水准,毕竟能被收购的厂品质不会低。
XMJ 2017-04-25 00:58
如名字一样,有种上天堂的快感。开瓶后淡淡的花香和果香,入口整体还算厚实,不过后期酒精跑出来,度数有点高,整体还是不错的一款ipa
爱吹神的猪 2017-04-22 20:39
好喝的口粮酒,还有一个月就要过期的IPA竟然香气还如此浓郁,柑橘和荔枝的香味游走在我的味蕾,回味甘苦,清爽!
Peter凱 2017-04-06 22:39
AnSoNchow 2017-04-03 15:00
琥珀色酒体,少量细腻泡沫,轻度酒花香,入口浓厚,苦度高,算偏重口之作。
小便便死你 2017-03-25 18:52
现前喝了天堂摇滚淡色艾尔,接着喝了这款,总觉得这款是苦度高一些的美式淡色艾尔。酒花的气味以及苦味都处理的不错,收尾偏水了些,可以作为口粮……来补充下,留荔枝味较长,不错的感受…
蚂蚁大叔 2017-02-19 19:01
名副其实的IPA,由于本人口味偏重,对清淡口感的啤酒,说不出太多感受,适合女生,无压力,后味和回味有浓郁的酒花香
雨天 2017-02-14 20:05
总体来说酒体略轻,有清香但是不持久,入口苦但沙口感不强,有回甘随后是舌根持久的苦,酒精被遮掩的还好,我觉得这款酒还不错,清爽,清香!
台灣的巴拉拉 2017-02-04 21:09
這支 Elysian 的酒很有意思。釀造者把酒體做得偏輕,接近 lager 的口感,讓飲用者一入口就能感受到酒花的香氣和苦韻,的確是一種很有趣的 IPA 表現。對狂熱分子而言也許喝起來不過癮,但卻肯定是搭餐的好選擇。