20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。
littlecookie 2019-02-26 21:47
cantillon酒神的玫瑰，覆盆子水果兰比克，酒精度5%，入杯泡沫较少且不持久，酒液颜色很好看，闻起来覆盆子味道丰富，入口气泡感适中偏弱，中度酒体，酸度很适中，不仅不会给人压力，还很舒适，覆盆子味道留口持久，很自然，各方面都满意
夜待销 2019-02-25 19:37
这个口味算重么？为什么我感觉这么清淡？当然，其实应该算很易饮，口感柔和，樱桃深色莓子的味道，印象中的臭味基本没有啊，喝着非常轻松，八错。不过结合价格有点呵呵，指望酒花大佬给力了。
命的水 2019-02-24 20:57
漂亮的玫瑰红色酒体，刚开瓶时泡沫很丰富，静置一段时间后就基本没有泡沫了。典型的野菌腐味衬托着覆盆子等浆果的香气、非常平衡，入口的酸味不算尖利、果香清新、收尾有一股谈谈的山楂般的苦味。
蛋壳儿 2019-02-23 22:52
女神的玫瑰。
外观方面是蜡笔描绘的不可描述，懂者自懂，感觉是她家最好看的封绘了，我有机会一定查一下这款封绘的创作初衷，同时也是我选择这款主要原因。
倒在杯中是红色的混浊酒体，真的很红，颜色特别招人喜欢，希望不是食用色素。杯底也没有传统的泥渣状沉淀，整体偏干净。泡沫只有摇晃杯子才会有些体现，很安静的状态，感觉和红酒差不多的挂杯。
放了十五分钟开始闻，酸度还是很明显的，果味也是浓郁，还有些淡雅桶味儿，感觉不像是传说的那样，哈哈。酵母味道有些体现，完全不臭。皮革的味道挺明显的，只不过马厩我没有去过，不太知道应该是怎样一种味道，所以不好说。
喝起来苦度走在前面，伴随苦味儿还有些腥度，感觉是蛋白腥味，有点儿小遗憾。甜味是树莓的果味儿，可以说是很新鲜的，我也是秉承水果增味兰比克喝新鲜的理念进行学习。酸味儿不突兀，也是很短的，只是简单的带过，并没有因为酸化而影响覆盆子的甜香。整体属于中度酒体，很顺滑，口中挂感强烈，常温后会感觉比较浑厚。然而美中不足也是有的，酒精感和涩度挺碍事儿的，给整体品鉴带来很多心理上和生理上的不快。
性价比康帝隆，第一款尝试。早有耳闻这个厂怎么怎么神，当然我喝的应该算是基础款，可能不是完全实力的展现，所以也不能说明问题，但是我还是要说，尝尝就好了。平衡肯定是做到了，适合种草的酸发烧友和喜欢酸甜果味儿口感的女生们，还可以吧
乔松 2019-02-22 08:47
康帝隆的第二个基础款，覆盆子水果兰比克。
香气，相对很多酸而言香气刺激感低，整体很舒服，覆盆子果香味很充分，结合部分霉香和马厩感，纸板味低，香味中还有部分甜度。
外观，深桃红的酒体，略微混浊，酒体中等，泡沫不多不持久，有些许玄浊；这个瓶子确实很骚气，这位国王实在霸气侧漏。
口感，入口的酸感控制的挺好，并不尖锐，果味在中段会更加明显，稍微有甜度上浮，整体的融合度不错，回口有些许涩感，野菌感做的比较收敛。
整体比之前喝的要温和一些，但是也没有多少惊艳感。
Sheven 2019-02-11 01:13
开瓶臭 funky 番茄汁 樱桃 花香 树莓味重 与kriek区别 喝起来酸度高 但也能接受 整体与酸性水果味融合好 酸奶 野菌 马厩 清凉草本味在收口体现 也增加了酒体复杂度 风味持久性强 比同家的kriek好喝
JIMMY_WANG 2019-01-27 23:39
酒神的玫瑰，这名字翻译的很好听。因为第一次喝康帝隆的酒，开瓶前的那种期待，忐忑之意你们应该会懂。开瓶霉香重，乳酸，话梅，树莓的香气很突出，闻久了稍微有点臭。入口醋酸强烈，果味饱满，碳酸感强。好喝到停不下来。对酸真是越来越没抵抗力。
我是囧人 2018-12-17 00:22
酸，真酸，一股酸味直接怼到脑子里，不是特别喜欢这个类型的酒。不过不得不说这是个好酒
临 2018-12-15 19:42
玫瑰色，泡沫散的很快。
霉香味跟覆盆子味一样出色，山楂味留口。
吴蒙圈 2018-11-01 21:02
果味浓郁，果香很重，酸，一点点苦，颜色很好看。