20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。
兩儀式 2020-08-01 01:07
FishINSky 2020-07-29 16:10
空巢老板 2020-07-29 15:53
Shiroiusagi 2020-05-06 21:20
康帝隆 酒神玫瑰
观：泡沫丰富且持久，消散后无挂壁，红色酒体，清澈透光，无明显沉淀
闻：酵母、野菌、谷仓、少许莓果和花瓣味
闻：轻度酒体，气泡感弱中，入口酸苦，植物酸香、植物青涩感颇为突出，少许覆盆子的风味伴随，口中充斥着莓果与植物的酸涩味、与玫瑰的花瓣味有点点相似，至末端果衣涩、少许果酸与野菌味、泥土味带来微微干的收口。回味适中偏弱且持久，植物酸、花瓣、酵母、莓果味留口
感：挺不错，玫瑰的风味挺传神的。
川頁 2020-05-02 17:57
索朗 2020-02-14 09:31
开瓶气泡感明显，野菌味和水果味很和谐。
泡沫细腻，淡粉色，消失的比较快。
酒体粉红色，有年代感。
入口清新的酸，果味充盈，马厩味鲜明，整体表现丰富且饱满，非常有活力。
我猜你是猪 2020-02-12 00:26
DaisyDaisy 2020-02-08 19:34
如果没记错，这支酒神的玫瑰是我入坑精酿以来入过的单支最贵。很有意思的酒标，酒体颜色格外美。Cantillon这个兰比克的正统标杆酒厂，甩林德曼之流不知多少条街。从酸果香到花香温柔的过渡，缠绕着野菌味儿，最难得的是余味非常非常悠长，也正是因为如此，是喝几口就能令人从心底里开心的一支好酒
球根 2020-01-05 13:45
玫瑰色酒体，清澈，暗淡，泡沫细腻活跃，退散神速，樱桃味很新鲜，酸味刺激立即分泌出唾液，想喝。
入口酸爽，酸度高但来去匆匆，口中持续的果香柔和，伴着苦涩感，倒是让人联想到玫瑰花瓣的味道。同时酒体有着泉水一般的甘甜，搭配相得益彰。
感受：秀外慧中。
这款酒的感受比其他水果兰比克更好。仅限喝过的少量几款…
小酒花Uj7Fp9 2019-12-17 22:24
开瓶：闻起来酸酸的兰比克更有点野菌的酸味一点点酸苦味 酒体颜色浅红色 透亮 泡沫细腻 消散快 不算多！
入口：这么酸的兰比克啊 18的酒 颜色有一丝丝淡了！给人感觉很优雅 浆果的酸味很透亮！这个酒其实大家伙的评价已经很高了！很全了 没啥好说的了。
总体：可以！