20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。
老井 2019-12-12 21:51
宇凌 2019-12-04 17:38
夏枯草 2019-08-30 10:13
craftbeast 2019-08-01 22:48
标签的故事很有意思，酒也好喝。
MerovingianS 2019-07-24 14:57
长得挺好看 玫瑰增味挺舒服 但之前那个康帝隆的布鲁塞尔特酿太出彩了 所以觉得这个并不是很牛逼
外观:好看的玫瑰色 看着少女心爆棚
香气:霉香 玫瑰花香
味道:玫瑰还有一点甜感 配合淡淡酸感让酒体挺平衡的 很佩服酿酒师这种掌控平衡的能力 挺好喝的
Yellow_Hedge 2019-07-22 17:09
哦！流弊！
这神一般的野菌味儿
一只耳cENzqM 2019-07-14 23:46
老板请喝的bcbs，还有这瓶，在加上酒友带的一瓶机械师，好马配好鞍。
该用户已剁手 2019-06-22 22:08
清澈红色的酒体，气泡少消散快，霉香 浆果味道，入口偏酸，气泡感强，树莓的酸味，收口酸味消散快，没有杂味，更像是一支饮料
酒极 2019-06-14 23:32
康帝隆一直保持着他有的高贵，也可能是因为他的确在色香味俱全做到了极致。花香，果香，皮革香气环绕着鼻腔，酸度较高，但是没有破坏果浆流入口中。很暴力的征服了味蕾。
姜大鲵 2019-06-05 14:22