20世纪80年代，这款酒被首次酿造。酒标的设计者，艺术家 Raymond Coumans 看到这款酒后，认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样，应该被命名为 Rosé。但 Rosé 这个词通常被用在葡萄酒名中，所以 Coumans 将名字改为 Rosé de Gambrinus ，并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王 Gambrinus ，据说他从埃及神 Isis 和 Osiris 那学习了酿造方法，并发明了啤酒。在瓶标上，Gambrinus 坐在花园里，他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒，并准备给他最周到的陪伴。1986年，这款啤酒首次上市。当时，市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。Cantillon 希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。
将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中，浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵，并装瓶出售。
铁骨铮铮郭沫若 2019-05-29 22:40
闻着浆果气息重，较浅的艳红酒体。入口酸度有点低，丹宁感较强，略涩，臼齿部分感觉到的完全是番茄酱味道。不怎么好喝。
该昵称已被人类使用 2019-05-26 10:50
红色，泡沫少，樱桃、树莓、乳酸的味道很浓，尾端有杏仁的苦味，这款康帝龙的招牌水果兰比克挺好喝的。
Kenneth_ma 2019-05-03 22:51
任何啤酒都不应该和艾尔药剂师一起喝，感觉是水兑过的，糟蹋了。。。
胃穿孔患者 2019-04-26 21:37
回忆一月份酒局。一年半的存放没有让它变得更柔和。覆盆子对于口腔与喉咙的侵略依然强烈。
苗有健 2019-04-08 22:11
泡沫丰富，酒体瑰红色透明，闻着是水果兰比克的酸味和浓郁的覆盆子味道，入口水果兰比克式酸香，沙口感充足，回口有一点点橡木桶味道，马上就被浓郁的覆盆子味道盖住了，收口比较干净，舌根上的酸味会持续很久，整体感觉是教科书式的传统水果兰比克，酸度很高，水果味非常浓郁，暖喉感适中，个人比较喜欢。
小胖2021 2019-03-28 22:27
太惊艳了，酸好平衡啊，玫瑰花香味好舒服啊……那种特殊的野菌太舒服了，满分💯
Drunkie 2019-03-14 23:48
Andyszns 2019-03-14 20:36
颜色漂亮，像一瓶香槟的感觉。口感平衡，酸味 了，甜味。
憨八龟 2019-03-11 12:53
第三次喝康迪龙，已经习惯并享受那种特殊的香气了。酒体非常漂亮，跟瓶标一样散发浪漫的气息。纯正的水果香气，百分百的还原。不考虑性价比，一流好酒。
天津自酿啤酒协会老于 2019-03-02 17:18
是目前喝过的覆盆子增味的各种啤酒中给我感受最棒的。突然理解原来对覆盆子不感冒或许是因为没遇到足够好的啤酒。当晚还喝了康帝龙樱桃克里克与有机贵兹，尽管这么比较没有道理，但这款的搭配最和谐，不太懂如何形容了，就是菌味和果香融合的好，香气味道口感浑圆一体。