创始者 蛮荒混蛋 苏格兰艾尔
Founders Backwoods Bastard

创始者 蛮荒混蛋 苏格兰艾尔

Founders Backwoods Bastard

产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3
  • 想喝: 415
  • 喝过: 1022
  • 总体评分 99
    4.21 分
产地: 美国
风格: 英式啤酒 苏格兰烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 50
  • 色卡: 3

啤酒简介

为了满足您那刁钻的嘴巴,酿酒师做出这款厚重、美味,但酒精浓度极高的啤酒。闻起来像是款苏格兰单一纯麦威士忌,有波本橡木桶、烟熏味、焦糖甜味与深烘焙麦芽味道。那一丝丝的泥土、香料与深色莓果的味道,从口中跳出,使这款酒不那么沉闷,更能刺激你的味蕾。

  • 焦糖(156)
  • 棕色(151)
  • 甜(144)
  • 重度酒体(133)
  • 适合发烧级(104)
  • 适合进阶级(102)
  • 太妃糖(94)
  • 苦(91)
  • 中度酒体(90)
  • 泡沫不持久(86)

用户酒评 共 339 条评论

power_BB

power_BB 2022-02-06 19:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

陆家嘴老司机

陆家嘴老司机 2022-01-02 00:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 波本
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

创始者蛮荒混蛋,过波本桶wee heavy,该风格一大经典产品。酒标设计很厉害,画着类似邓布利多的画像,四边烫金印刷。酒色深棕色偏红一点微透,泡沫一般。香气浓郁波本桶味,以及焦糖和深色果脯或者说熟透深色莓果气息。沙口感偏低,酒体厚实,入口焦糖甜明显,伴随威士忌烈酒味和桶味,一开头就是一个高度,随后一阵轻微酸感将酒的感受推向另一个山头,中段开始出现了weeheavy特有的焦糖甜感,不是普通焦糖,是沸煮后的特色气息,虽然受桶味遮盖,但终究回到风格本源,后段焦糖开始凝聚,甜感上升,但同时出现一丝苦感,苦不知哪里出来,但平衡了一部分的甜,桶的木味也进一步强化,回味悠长。很不错的酒,推荐

一光年的仰望

一光年的仰望 2021-12-27 21:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

个人觉得这才叫酒,在ipa和果泥酸狂潮席卷之下,这款苏格兰过波本桶烈性艾尔带你回到根源,让你突然感觉啤酒不因该只是牛奶巧克力、热带水果汁… 冬季的夜晚在点上一根雪茄配着 绝了!

木丶木

木丶木 2021-11-16 20:58

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一次碰这个风格,说不清的一些感觉,但总体很舒服,11度也压的很棒,很好喝。

蜗牛bIXYtR

蜗牛bIXYtR 2021-10-07 10:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Zodiac

Zodiac 2021-09-24 20:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 威士忌
  • 药草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

和想象中的有偏差,我以为会是类似美式大麦的厚重甜腻,但一点也不。香气是深邃的红糖果脯木桶味,喝起来就是个威士忌嗨棒,威士忌的味道浓,附带有红糖、药草、果脯味道,泥煤麦芽能感觉出一点点消毒水的味道。总体不错,像烈酒,但复杂度不够,很易饮,性价比倒是真的高。

大明康熙年制

大明康熙年制 2021-09-16 22:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

爱丽盆特

爱丽盆特 2021-08-30 18:51

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

威士忌和比利时的结合,口味比较惊艳,喝多了浑浊和果泥,来一杯这个,让人觉得这才是酒

Paddy

Paddy 2021-08-20 09:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

蜂蜜、豆沙、蜜枣、葡萄干,微微的巧克力;甜,平衡,后味长

Ale_Abel

Ale_Abel 2021-07-20 21:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 棕色
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

棕红色,酒花少,味道发甜,酒体适中,不算厚重,有果味

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