康帝隆(Cantillon)是比利时布鲁塞尔最有名的 Lambic啤酒生产商。这款100%有机采用了非常优质的原料,真正地做到了纯天然自然发酵,向来被称作比利时的香槟酒。这款啤酒是将三种年份不一样的lambic啤酒按照特殊的比例调和后灌入瓶中进行二次发酵。
开瓶酸酸的果味,泡沫丰富度低,细腻度较好,持久度差,酒体呈橙黄色略浑。入口沙口感略强,前段梅子酸味,下咽淡麦香,酸强苦弱,持久短。整体评价:仿佛在喝果醋,另一种感受。。
香气比较弱,开瓶以后不怎么能闻到贵兹的霉香但是喝的久了还是能感觉到野菌的味道,酸度比较克制,回味中能感觉到一些柚子的苦味
略微酸澀、果香、收口乾爽,好是好,但蒜真的哥不太慣。
这玩意放段时间应该更好.贵滋喝的太少了
还真不算酸,普通的柏林酸小麦都可能比这个酸度高;但这款贵兹有茶叶般的柔和口感和丰富内涵,以温润的力量提醒各位:该醒酒啦!
【开胃酒】平时都下午或者晚上喝酒,而这瓶我当早午餐的开胃酒喝的,现在也就喝了80ml,但口内酸麻酸麻,香甜弥漫,若我现在和另一个人说话、接吻,想必对方也能感受到迷人的甜感;我喝的是14.12的,香气不怎么突出了,但酸酸的味道依旧突显,入口柔和、酸味本是嚣张但由于时间的流逝,使他变得舒适很多却不乏个性,当然喝完口内有丝丝苦感~目前喝过三瓶儿cantillon家的酒,还是比较喜欢裸女那款
之前只喝过16年的C家贵兹,也去亲自拜访过酒厂,今天喝到14年的,香气已经衰减很多了,酸度确实柔和不少,我见识短浅,但我偏偏喜爱那强劲的果酸,今后再也不会故意存放了
朋友台湾带回来给我的,在台湾卖价格好便宜,酸度没有非常高,口感温和,果味丰富,非常好入口,即使不了解酸啤酒的 不喜欢酸啤酒的 也可以喝
这是最喜欢的一个lambic厂。复杂程度,酵母的霉香都特别棒。
爽爽的贵滋~酒香酵母风味明显,梅香,臭味都勾引着饮者马上喝下它,酸味跟柔和舒服,各个年份的拉比克分别提供了沙口感,酒体厚度和复杂风味,收口后的奶酪酵母风味非常舒服
喝点小酒 2016-12-10 22:47
开瓶酸酸的果味,泡沫丰富度低,细腻度较好,持久度差,酒体呈橙黄色略浑。入口沙口感略强,前段梅子酸味,下咽淡麦香,酸强苦弱,持久短。整体评价:仿佛在喝果醋,另一种感受。。
ted 2016-11-21 21:34
香气比较弱,开瓶以后不怎么能闻到贵兹的霉香但是喝的久了还是能感觉到野菌的味道,酸度比较克制,回味中能感觉到一些柚子的苦味
金寶Campbell 2016-11-11 00:40
略微酸澀、果香、收口乾爽,好是好,但蒜真的哥不太慣。
啤卡丘 2016-11-10 23:44
这玩意放段时间应该更好.贵滋喝的太少了
沈恺 2016-10-25 23:24
还真不算酸,普通的柏林酸小麦都可能比这个酸度高;但这款贵兹有茶叶般的柔和口感和丰富内涵,以温润的力量提醒各位:该醒酒啦!
姜玉婧 2016-09-16 11:13
【开胃酒】平时都下午或者晚上喝酒,而这瓶我当早午餐的开胃酒喝的,现在也就喝了80ml,但口内酸麻酸麻,香甜弥漫,若我现在和另一个人说话、接吻,想必对方也能感受到迷人的甜感;我喝的是14.12的,香气不怎么突出了,但酸酸的味道依旧突显,入口柔和、酸味本是嚣张但由于时间的流逝,使他变得舒适很多却不乏个性,当然喝完口内有丝丝苦感~目前喝过三瓶儿cantillon家的酒,还是比较喜欢裸女那款
年轻的枪 2016-08-27 00:48
之前只喝过16年的C家贵兹,也去亲自拜访过酒厂,今天喝到14年的,香气已经衰减很多了,酸度确实柔和不少,我见识短浅,但我偏偏喜爱那强劲的果酸,今后再也不会故意存放了
lulu-啤酒站 2016-06-16 05:02
朋友台湾带回来给我的,在台湾卖价格好便宜,酸度没有非常高,口感温和,果味丰富,非常好入口,即使不了解酸啤酒的 不喜欢酸啤酒的 也可以喝
Iris 2016-05-18 13:33
这是最喜欢的一个lambic厂。复杂程度,酵母的霉香都特别棒。
海绵凶 2016-04-30 14:02
爽爽的贵滋~酒香酵母风味明显,梅香,臭味都勾引着饮者马上喝下它,酸味跟柔和舒服,各个年份的拉比克分别提供了沙口感,酒体厚度和复杂风味,收口后的奶酪酵母风味非常舒服