这是一款在酸艾尔的基础上各种过桶各种混合的作品，但是9.4度的酒精度让你无法小觑。这款特酿4号完全对得起特酿这个词，隐藏非常好的酒精感，多次的过桶在保持了高度的同时又柔化了口感，而且酸啤酒又是让人一不小心就会喝多的类型。不过请不要小看它哦，很可能在你反应过来之前，就已经倒在桌下了。
喝之前没做好功课，开瓶后各种惊讶各种尼玛，这味道很像黄酒好么，而且更像。。。腌制酱菜的酱汤，酱油咸，酸中带甜。不过并不难喝，不知不觉一瓶就进去了，而且。。这酒挺开胃，本来就没吃晚饭，喝完不得不去泡了一碗方便面。
终于有点入道酸啤的感觉了，之前不喜欢酸啤，这个酸酸的很好喝，为我之后的酸啤路打了基础。香味不讨喜欢，开玩笑说，有点二锅头加醋加果香的感觉，味道比较丰富，味道是重点吧。
特酿4号~~~ 外观方面不用多说，传统两张白纸，此款的名字，配料表，酿造工艺，包括贮藏方法，酒精度数都交代的很清楚。腊封头，保证了品质和鲜度（又能放很多年），厂标在右下角，不过据说这个图案被别人抢注了，也够郁闷了，以后帝磨栏就不能用小风车了。 倒在杯中，可以看到亮棕色的混浊酒体，倾斜杯子会有一些透光度。酒体外观就只能介绍这么多了，一点儿的泡沫都没有，很奇怪，晃动酒杯她也是很安静，我真的是皱了皱眉，看不太懂了。 闻起来酸甜的感觉，大家稍等，我酝酿下情绪。。。。。。算了酒花儿是个很文雅的app，不能爆粗口。简直了，这不是料酒吗，确认是啤酒？？？酸味类似话梅，甜味类似李子，但是更多的是黄酒的味道，还有些淡色酱油香，以及米醋的味道。 喝起来苦度非常低，可能是可可味儿，我不好太判断清楚。刚才闻时候出现的，酸甜还是主要味道，李子，淡色酱油提供了甜度，陈醋和话梅提供了酸度。完全没有一点儿啤酒味儿，只能慢慢理解“混合味道”这四个字。酒体温度慢慢上升后酸甜的味道会更加浓烈些，这时候就完全没有苦度了。收口挺干净的，没有任何残糖留下来，要说有的只剩下一点点淡淡的蜂蜜味儿。 此款属于中度偏上的酒体，没我任何杀口感，口感挺顺滑，下咽没有压力，不过确实能感到比较明显的酒精感，身体和胸口都有热热的感觉，平衡。 一瓶放在我冰箱里很久的酸吧，当时进坑儿时朋友强力推荐的款。一直没有喝的原因有两个，其中一个是原来没有见过腊封头感觉挺新鲜，所以就留了下来，另一个原因朋友说这是个好酸，我就觉得应该先多喝点进阶酸再尝试这个。今天是1111，好日子我就开了这瓶，结果也真的是眼镜摔的粉碎啊。这完全就是荷兰人酿制的木桶陈酿黄酒，只不过人家的工艺要玩的更概念些。我的感觉这实在属于太重口了，作为啤酒很少有人能够理解酿酒师的语言，真的只有一句话了---都安静点儿，用心灵去体会，哈哈哈。 飞翔的荷兰人不是白说的，特接地气，懂者自懂
入口很甜，甜腻的味道像太妃糖的饮料，不是太喜欢。
一款可以回味一周甚至更长的酒，颠覆你对啤酒的概念，开瓶香气如黄酒一般，神似古越龙山，入口粘稠，酸啤范畴，过了很多桶，层次感分明，甚至无法形容。很美很难忘
特酿四号，外观秉承帝磨栏经典，黑色蜡封。刚打开这个酒，嗅感有强烈的酱香，类似于六月鲜酱油的感觉，酒体浓厚，几乎完全的黑色，不愧是过各种桶，各种混，各种各种出来的酒，口味类似于女儿红这类的黄酒，甜味较重，但是和些许的醋酸口感相得益彰，略带些许金属味，焦糖香气和烟熏感极强，由于此酒特殊性，自然会带来非常丰富复杂得香气，9.4度的酒精度也让这个酒成为一个小怪物。值得细细品尝回味。
不愧巍 为黄酒的啤酒板的啤酒，非常不错，香酸甜很平衡，好喝，沙口融合。 不错
酒温低了。倒出来时候没有香味，没有泡沫。入口首先出来了淡淡的清香，感觉有甜味，酒精味没有掩盖住。中段感觉很好，酸甜味合适，回口水
大脑袋葱 2018-01-30 23:05
喝之前没做好功课，开瓶后各种惊讶各种尼玛，这味道很像黄酒好么，而且更像。。。腌制酱菜的酱汤，酱油咸，酸中带甜。不过并不难喝，不知不觉一瓶就进去了，而且。。这酒挺开胃，本来就没吃晚饭，喝完不得不去泡了一碗方便面。
艾瑞克 2018-01-27 20:04
Niubliu 2017-12-05 20:45
终于有点入道酸啤的感觉了，之前不喜欢酸啤，这个酸酸的很好喝，为我之后的酸啤路打了基础。香味不讨喜欢，开玩笑说，有点二锅头加醋加果香的感觉，味道比较丰富，味道是重点吧。
蛋壳儿 2017-11-11 20:23
特酿4号~~~
外观方面不用多说，传统两张白纸，此款的名字，配料表，酿造工艺，包括贮藏方法，酒精度数都交代的很清楚。腊封头，保证了品质和鲜度（又能放很多年），厂标在右下角，不过据说这个图案被别人抢注了，也够郁闷了，以后帝磨栏就不能用小风车了。
倒在杯中，可以看到亮棕色的混浊酒体，倾斜杯子会有一些透光度。酒体外观就只能介绍这么多了，一点儿的泡沫都没有，很奇怪，晃动酒杯她也是很安静，我真的是皱了皱眉，看不太懂了。
闻起来酸甜的感觉，大家稍等，我酝酿下情绪。。。。。。算了酒花儿是个很文雅的app，不能爆粗口。简直了，这不是料酒吗，确认是啤酒？？？酸味类似话梅，甜味类似李子，但是更多的是黄酒的味道，还有些淡色酱油香，以及米醋的味道。
喝起来苦度非常低，可能是可可味儿，我不好太判断清楚。刚才闻时候出现的，酸甜还是主要味道，李子，淡色酱油提供了甜度，陈醋和话梅提供了酸度。完全没有一点儿啤酒味儿，只能慢慢理解“混合味道”这四个字。酒体温度慢慢上升后酸甜的味道会更加浓烈些，这时候就完全没有苦度了。收口挺干净的，没有任何残糖留下来，要说有的只剩下一点点淡淡的蜂蜜味儿。
此款属于中度偏上的酒体，没我任何杀口感，口感挺顺滑，下咽没有压力，不过确实能感到比较明显的酒精感，身体和胸口都有热热的感觉，平衡。
一瓶放在我冰箱里很久的酸吧，当时进坑儿时朋友强力推荐的款。一直没有喝的原因有两个，其中一个是原来没有见过腊封头感觉挺新鲜，所以就留了下来，另一个原因朋友说这是个好酸，我就觉得应该先多喝点进阶酸再尝试这个。今天是1111，好日子我就开了这瓶，结果也真的是眼镜摔的粉碎啊。这完全就是荷兰人酿制的木桶陈酿黄酒，只不过人家的工艺要玩的更概念些。我的感觉这实在属于太重口了，作为啤酒很少有人能够理解酿酒师的语言，真的只有一句话了---都安静点儿，用心灵去体会，哈哈哈。
飞翔的荷兰人不是白说的，特接地气，懂者自懂
L凯 2017-10-12 13:24
入口很甜，甜腻的味道像太妃糖的饮料，不是太喜欢。
六叽 2017-07-31 22:12
一款可以回味一周甚至更长的酒，颠覆你对啤酒的概念，开瓶香气如黄酒一般，神似古越龙山，入口粘稠，酸啤范畴，过了很多桶，层次感分明，甚至无法形容。很美很难忘
weXareXtheXw 2017-07-12 10:55
特酿四号，外观秉承帝磨栏经典，黑色蜡封。刚打开这个酒，嗅感有强烈的酱香，类似于六月鲜酱油的感觉，酒体浓厚，几乎完全的黑色，不愧是过各种桶，各种混，各种各种出来的酒，口味类似于女儿红这类的黄酒，甜味较重，但是和些许的醋酸口感相得益彰，略带些许金属味，焦糖香气和烟熏感极强，由于此酒特殊性，自然会带来非常丰富复杂得香气，9.4度的酒精度也让这个酒成为一个小怪物。值得细细品尝回味。
JM 2017-07-09 17:53
不愧巍
为黄酒的啤酒板的啤酒，非常不错，香酸甜很平衡，好喝，沙口融合。 不错
小楼 2017-05-30 10:21
不怎么喝酒了 2017-05-18 12:28
酒温低了。倒出来时候没有香味，没有泡沫。入口首先出来了淡淡的清香，感觉有甜味，酒精味没有掩盖住。中段感觉很好，酸甜味合适，回口水