罗登巴赫  红色性格
Rodenbach Caractère Rouge

罗登巴赫 红色性格

Rodenbach Caractère Rouge

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 368
  • 喝过: 317
  • 总体评分 100
    4.33 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

第一批只生产了900瓶的难得佳酿,目前常见有带吊牌版本和正常酒标版本还有秃瓶版本。
木塞的包铁验明了这瓶酒的正身。比vintage的酸味弱一点,水果味道更丰富,更柔和,沙口感低,咽下后各种风味瞬间消失,干脆利落。
酸香到位,甜而不腻,不张扬不暴躁,走时不留痕迹,潇洒自在。

  • 乳酸(49)
  • 中度酒体(47)
  • 红色(36)
  • 甜(31)
  • 适合进阶级(30)
  • 清爽(28)
  • 樱桃(27)
  • 适合女生(24)
  • 气泡感适中(23)
  • 浑浊(23)

用户酒评 共 99 条评论

阿正

阿正 2018-01-31 00:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 红酒
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 小清新

清淡版女公爵。
非常适合和妹子佐餐。

我倒

我倒 2018-01-12 19:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 青苹果
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒香气浓度不错,有较浓的陈醋气息,还有一点青苹果和李子的气息。味道上,有陈醋、青苹果、李子、樱桃和蓝莓的味道,酸甜皆有,超级平衡~外观上,红色的浑浊酒液,泡沫少并且不持久。总体感觉,这款酒让我爱上了陈醋味道!丰富的味道以及极平衡的味觉,非常喜欢的一瓶酒!它适合进阶级玩家、女士以及小清新。

rockman

rockman 2017-12-15 17:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 顺滑
  • 平衡

非常不错,个人觉得很完美的酸,很平衡。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-10-20 15:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 红色
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

记忆中好喝得很,顺滑,好酒,无需多说

陈伟宁

陈伟宁 2017-10-15 21:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽

很好上口,第一口真的以为是香槟~总体不错~喜欢酸啤的朋友值得一试!

不愿意透漏姓名的C级英雄

不愿意透漏姓名的C级英雄 2017-08-26 11:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 死前必喝

也是我看过最脏的啤酒不过实在是太好喝了,清脆爽口果香浓郁,酸的恍惚

馆主Shaw

馆主Shaw 2017-07-16 10:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 杀口感弱
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级
  • 小清新

首先感谢cris兄弟的分享,让我有机会品鉴这一支旧世界的经典之作。前面说到过,对于酸啤酒接触甚少,除了几款有代表性的,也几乎是偶然而为之,没有刻意追寻过。这款酒cris曾说要带来分享,心中有了不少期待,那天在西区比萨的酒局中终于有幸一睹其芳容。

包装:也许单调的瓶身让人勾不起兴趣,但是古朴的吊牌让人不由得产生了这是一款年代好酒的感觉。吊牌下半部分的破损残留效果以及发黄的颜色,仿佛经历了一个多世纪的沉淀。传统的红酒式瓶盖,非常精致,让人爱不释手。

香气:香气并不突出,但是在如此羸弱的气息中,却让人能够清晰感受到它的清香,这是非常少见的。毕竟,我们太习惯于香气的直接与明显了,这种不知不觉中挥发出的清香混杂着麦芽与果香,却在不经意间侵入脑海,很是奇妙。

外观:一种接近于红的棕色,浑浊,可看到有少许沉淀。泡沫少,但是比较持久,很长时间后依旧会有一层覆盖在酒体之上。不同于任何一款啤酒所带来的直观感,特征也是如此与众不同,反而会误以为这不是啤酒。

味道:酸是主要味道,并不尖刻,并不讨厌。虽然有一丝山楂的错觉,更多的是乌梅和青苹果的味道,令人振奋。而水果带来的甜蜜会与酸度争相斗艳,不断的挑逗着味蕾。微微的苦感稍纵即逝,但是对于酸甜的直接反而是一种完美的诠释,渗透出这款酒的深刻内涵。口感顺滑,无论是口腔还是喉咙,都是一种很舒服的感受。

感受:这是一款应该细细品味的酒,过桶后有如红酒般细腻。它抛却了啤酒给人豪爽的印象,一丝丝阴柔让人感受到的是款酒对于味觉的爱怜。我在想如何品尝它的灵魂,也许适合一个朦胧的夜晚,也许适合一个值得倾听你诉说的人。

Raven

Raven 2017-07-13 02:12

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 杀口感强
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合女生

superior

superior 2017-07-01 00:52

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 红色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 桃子
  • 乳酸
  • 李子
  • 顺滑
  • 杀口感强
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 平衡
  • 死前必喝
  • 口粮酒

和已知的野生蜂蜜来说,香气是不差多少的,但最让人忘不了的,是刚入口的那种酸,和并非酒精的那种强沙口感,以及那离去时的干脆清爽,好像铃声,清脆入耳,没有半丝拖拉

且听风吟ISZDTz

且听风吟ISZDTz 2017-06-29 22:21

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 红色
  • 泡沫少
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合女生

非常不错的一款酸啤酒,而且是果酸。入杯酒呈红色,泡沫不多,杀口感适中,入口甜,然后是果酸,最后的回味有微微的苦,很好接受,整体平衡,尝不出酒精味,适合女孩和爱好红酒的人!推荐!

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